1
00:00:00,150 --> 00:00:02,951
người kể chuyện nam: Tối nay,
đó là chương trình "MasterChef" kéo dài 2 giờ
2
00:00:02,986 --> 00:00:05,053
Ba đầu bếp giỏi nhất tại nhà
ở Mỹ
3
00:00:05,088 --> 00:00:08,856
đối mặt với điều khó khăn nhất
thử thách nào.
4
00:00:08,892 --> 00:00:12,293
30 nhà lãnh đạo ngành này
là thẩm phán của bạn.
5
00:00:12,329 --> 00:00:14,195
- Ôi chúa ơi.
- À!
6
00:00:14,231 --> 00:00:15,863
người kể chuyện:
Đó là một trận chiến ẩm thực hoành tráng...
7
00:00:15,899 --> 00:00:17,131
Đây là nó!
8
00:00:17,167 --> 00:00:19,234
người kể chuyện:
Để có một suất vào hai trận chung kết.
9
00:00:19,269 --> 00:00:21,469
Anh ấy đang tập hợp những thứ đó
Tôi chưa bao giờ thực sự nếm thử.
10
00:00:21,504 --> 00:00:25,573
người kể chuyện: Cuối cùng chỉ có một
sẽ đăng quang MasterChef.
11
00:00:25,609 --> 00:00:29,611
Và tất cả đều diễn ra ngay tại đây
ngay bây giờ.
12
00:00:29,646 --> 00:00:32,614
[âm nhạc kịch tính]
13
00:00:32,649 --> 00:00:40,655
♪ ♪
14
00:00:45,629 --> 00:00:47,095
Chào mừng.
15
00:00:47,130 --> 00:00:50,031
Nghĩ về cuộc hành trình của tôi
từ 40 người
16
00:00:50,066 --> 00:00:52,800
trận chiến một chọi một để
hôm nay tôi ở đâu
17
00:00:52,836 --> 00:00:54,335
là đêm và ngày.
18
00:00:54,371 --> 00:00:56,938
Tôi đã trưởng thành và thay đổi
rất nhiều.
19
00:00:56,973 --> 00:00:59,741
Tôi đang làm gương cho
con gái tôi nói rằng, bạn biết đấy,
20
00:00:59,776 --> 00:01:02,277
bạn phải tin vào chính mình
21
00:01:02,312 --> 00:01:03,678
Đi thôi.
22
00:01:03,713 --> 00:01:07,148
Nhìn thấy chiếc cúp ở đó,
đó là giải thưởng ẩm thực của tôi,
23
00:01:07,183 --> 00:01:08,149
và tôi đang lấy nó.
24
00:01:08,184 --> 00:01:09,784
Ồ.
25
00:01:09,819 --> 00:01:11,452
(Stephen)
Tám tháng trước tôi vừa ở
việc làm vườn ở sân sau của tôi.
26
00:01:11,488 --> 00:01:13,621
Và bây giờ tôi đang ở trong top 3
27
00:01:13,657 --> 00:01:16,224
của nền ẩm thực lớn nhất
sự cạnh tranh
28
00:01:16,259 --> 00:01:18,893
trên toàn thế giới,
và bạn biết gì không?
29
00:01:18,928 --> 00:01:20,628
Tôi sẽ thắng.
30
00:01:20,664 --> 00:01:23,398
Chào mừng đến với trận bán kết
31
00:01:23,433 --> 00:01:25,233
của "MasterChef."
32
00:01:25,268 --> 00:01:28,069
Một trong ba bạn
sẽ có vinh dự
33
00:01:28,104 --> 00:01:32,607
được gọi
MasterChef tiếp theo của nước Mỹ.
34
00:01:32,642 --> 00:01:35,777
Tiêu đề đó đi kèm với
một số giải thưởng đáng kinh ngạc,
35
00:01:35,812 --> 00:01:39,480
1/4 triệu USD
và cuốn sách nấu ăn của riêng bạn.
36
00:01:39,516 --> 00:01:43,718
Và cúp MasterChef.
37
00:01:43,753 --> 00:01:46,120
Giành được danh hiệu này
và hãy tin tôi,
38
00:01:46,156 --> 00:01:51,059
Tôi có thể đảm bảo nó sẽ mở khóa
tất cả những giấc mơ ẩm thực của bạn.
39
00:01:51,094 --> 00:01:53,380
Ai thắng
thử thách tiếp theo này
40
00:01:53,460 --> 00:01:56,828
sẽ đi thẳng qua
đến đêm chung kết tối nay.
41
00:01:56,863 --> 00:01:59,330
Hai người còn lại
sau đó sẽ chiến đấu với nó
42
00:01:59,365 --> 00:02:02,333
cho vị trí cuối cùng có sẵn
trong đêm chung kết đó.
43
00:02:02,368 --> 00:02:04,335
Tối nay ở
nhà hàng MasterChef,
44
00:02:04,370 --> 00:02:08,272
chúng ta sẽ có một phòng
đầy VIP.
45
00:02:08,308 --> 00:02:10,274
Những người mà bạn là
nấu ăn cho tối nay
46
00:02:10,310 --> 00:02:11,642
là những chuyên gia thực sự.
47
00:02:11,678 --> 00:02:13,796
Họ mong đợi thức ăn ngon.
48
00:02:13,876 --> 00:02:16,377
Họ biết tiêu chuẩn của chúng tôi
49
00:02:16,412 --> 00:02:18,212
tốt hơn bất cứ ai.
50
00:02:18,247 --> 00:02:21,182
Những VIP đó sẽ là
thẩm phán của bạn.
51
00:02:21,217 --> 00:02:23,350
Họ sẽ quyết định
ai trong số các bạn
52
00:02:23,386 --> 00:02:25,920
sẽ có được vị trí đầu tiên
trong đêm chung kết.
53
00:02:25,955 --> 00:02:27,321
(Gordon)
Bây giờ, trong một khoảnh khắc,
54
00:02:27,356 --> 00:02:28,656
bạn có thể đi và đứng phía sau
bất kỳ trạm nào bạn muốn.
55
00:02:28,691 --> 00:02:30,491
Đó hoàn toàn là sự lựa chọn của bạn.
56
00:02:30,526 --> 00:02:34,228
Cả ba bạn,
đi đến bất kỳ trạm nào.
57
00:02:34,263 --> 00:02:37,231
[âm nhạc kịch tính]
58
00:02:37,266 --> 00:02:39,133
♪ ♪
59
00:02:39,168 --> 00:02:42,870
(Graham)
Đây là một nhiệm vụ to lớn mà
bạn có trước mặt bạn.
60
00:02:42,905 --> 00:02:47,041
Gần như không thể
đạt được một mình.
61
00:02:47,076 --> 00:02:50,010
May mắn thay, tối nay
bạn sẽ không phải làm vậy,
62
00:02:50,046 --> 00:02:52,780
vì mỗi bạn sẽ nhận được
một số trợ giúp trong nhà bếp,
63
00:02:52,815 --> 00:02:55,916
mỗi người một đầu bếp phó.
64
00:02:55,952 --> 00:02:59,086
Hãy gửi lời chào tới
phó bếp của bạn.
65
00:03:03,292 --> 00:03:06,060
[cười]
66
00:03:06,095 --> 00:03:07,061
Ối!
67
00:03:07,096 --> 00:03:09,430
- Chào.
- Chào.
68
00:03:09,465 --> 00:03:14,068
(Stephen)
Katrina đến rồi, Hetal,
và Tommy.
69
00:03:14,103 --> 00:03:17,071
Ôi trời, chuyện này sẽ...
70
00:03:20,209 --> 00:03:21,308
tuyệt vời.
71
00:03:21,344 --> 00:03:23,811
Stephen,
có ai đó không
72
00:03:23,846 --> 00:03:26,213
bạn sẽ lo lắng,
lo lắng?
73
00:03:26,249 --> 00:03:28,149
Tôi luôn lo lắng về Tommy.
74
00:03:28,184 --> 00:03:31,252
Anh ấy là--anh ấy--
[cười]
75
00:03:31,287 --> 00:03:33,154
Được rồi, anh ta nguy hiểm.
76
00:03:33,189 --> 00:03:34,889
Được rồi, được rồi,
hãy bắt đầu với bạn, Stephen.
77
00:03:34,924 --> 00:03:35,923
Hãy cởi tạp dề của bạn ra
78
00:03:35,958 --> 00:03:40,594
để tìm ra cái tên
của phó bếp trưởng của bạn.
79
00:03:40,630 --> 00:03:43,831
Cái gì?
Ồ!
80
00:03:43,866 --> 00:03:45,633
À, vâng.
81
00:03:45,668 --> 00:03:46,800
[cười]
82
00:03:46,836 --> 00:03:49,270
Đó là cách
cái bánh quy vỡ vụn.
83
00:03:49,305 --> 00:03:52,806
Tommy, làm ơn đi tới
Trạm của Stephen.
84
00:03:52,842 --> 00:03:54,909
Liệu tôi sẽ có
có rắc rối gì từ bạn không?
85
00:03:54,944 --> 00:03:58,279
Tôi thề,
Tôi sẽ đánh bại bạn.
86
00:03:58,314 --> 00:04:01,582
Tiếp theo là Claudia.
87
00:04:01,617 --> 00:04:02,750
[cười]
88
00:04:02,785 --> 00:04:04,919
(Graham)
Bạn có Katrina.
89
00:04:04,954 --> 00:04:08,088
Katrina, hãy đi cùng Claudia
và lấy tạp dề của bạn.
90
00:04:08,124 --> 00:04:11,358
không thể có
một đầu bếp phó giỏi hơn.
91
00:04:11,394 --> 00:04:12,626
Tối nay,
điều đó có nghĩa là, Derrick,
92
00:04:12,662 --> 00:04:14,929
bạn sẽ làm việc với Hetal.
93
00:04:14,964 --> 00:04:19,099
Làm ơn, hãy đến và tham gia cùng Derrick.
Cảm ơn.
94
00:04:19,135 --> 00:04:21,502
Derrick, Claudia,
và Stephen,
95
00:04:21,537 --> 00:04:24,872
bạn sẽ có 75 phút để
thụ thai, chuẩn bị và bày đĩa
96
00:04:24,907 --> 00:04:27,474
chất lượng nhà hàng tuyệt đẹp
món khai vị đó
97
00:04:27,510 --> 00:04:30,110
thực sự đại diện cho bạn
và phong cách của bạn.
98
00:04:30,146 --> 00:04:31,545
(Graham)
Mọi người đã sẵn sàng chưa?
99
00:04:31,581 --> 00:04:32,613
tất cả: Vâng, đầu bếp.
100
00:04:32,648 --> 00:04:34,782
(Graham)
75 phút của bạn
101
00:04:34,817 --> 00:04:37,851
bắt đầu...
102
00:04:37,887 --> 00:04:39,286
bây giờ.
103
00:04:39,322 --> 00:04:40,688
À!
104
00:04:40,723 --> 00:04:42,489
(Gordon)
Đi thôi.
105
00:04:42,525 --> 00:04:43,724
Nhận nó.
106
00:04:43,759 --> 00:04:45,359
Hãy bắt đầu động não.
107
00:04:45,394 --> 00:04:46,894
Hiểu rồi. Nghe có vẻ hay đấy.
108
00:04:46,929 --> 00:04:49,029
Lấy hai giỏ và chúng ta sẽ bắt đầu
thu thập đồ đạc của chúng tôi.
109
00:04:49,065 --> 00:04:52,433
Bạn gắn bó với tôi
như màu trắng trên gạo.
110
00:04:52,468 --> 00:04:55,402
Tôi đang làm sò điệp áp chảo
với rutabaga
111
00:04:55,438 --> 00:04:56,870
xếp lớp với nấm cục và củ cải đường,
112
00:04:56,906 --> 00:05:00,040
măng tây nướng,
và nước sốt hạt ngon.
113
00:05:00,076 --> 00:05:02,176
Dầu óc chó,
mana dừa.
114
00:05:02,211 --> 00:05:05,346
Bây giờ tôi phải nấu ăn
món ăn ngon nhất đời tôi,
115
00:05:05,381 --> 00:05:07,915
bởi vì những VIP này,
dù họ là ai,
116
00:05:07,950 --> 00:05:09,750
quyết định số phận của tôi.
117
00:05:09,785 --> 00:05:11,652
Bạn đã làm chưa
lấy tỏi?
118
00:05:11,687 --> 00:05:12,820
Vâng, tôi có hai tép.
Ối!
119
00:05:12,855 --> 00:05:14,321
Hôm nay tôi sẽ tạo
một món ăn Mexico
120
00:05:14,357 --> 00:05:17,224
nhưng thực sự, thực sự
món ăn sáng tạo.
121
00:05:17,260 --> 00:05:19,994
Vì thế tôi đang làm
một con bạch tuộc nướng...
122
00:05:20,029 --> 00:05:21,061
Vâng.
123
00:05:21,097 --> 00:05:22,930
Phục vụ qua
khoai tây nướng lá oregano
124
00:05:22,965 --> 00:05:26,100
đứng đầu với một điều tuyệt vời
salad poblano frisée.
125
00:05:26,135 --> 00:05:27,434
Sẽ không phải là Claudia
126
00:05:27,470 --> 00:05:29,203
nếu nó không có
một triệu gia vị phải không?
127
00:05:29,238 --> 00:05:30,938
Chúng ta cần bé bok choy.
128
00:05:30,973 --> 00:05:32,773
Kiểm tra tủ lạnh.
129
00:05:32,808 --> 00:05:34,308
Tôi không thể chỉ làm
một món ăn đẹp.
130
00:05:34,343 --> 00:05:36,744
Tôi phải làm một món ăn
Tôi sẽ có thể sao chép
131
00:05:36,779 --> 00:05:39,213
cho một căn phòng đầy khách VIP.
132
00:05:39,248 --> 00:05:42,883
tôi sẽ làm
cá tuyết đen ướp miso
133
00:05:42,918 --> 00:05:44,551
trên một daikon purée
134
00:05:44,587 --> 00:05:47,054
với cải chíp, nấm sò,
135
00:05:47,089 --> 00:05:50,557
và phủ lên trên là vảy cá ngừ.
136
00:05:50,593 --> 00:05:53,427
Đi thôi các bạn.
137
00:05:53,462 --> 00:05:54,728
Đi thôi, đi thôi!
138
00:05:54,764 --> 00:05:56,096
Poblanos ở phía đó.
139
00:05:56,132 --> 00:05:58,699
Di chuyển tất cả chúng
cùng một lúc.
140
00:05:58,734 --> 00:06:00,401
Khoảnh khắc chúng ta có tất cả
đã chờ đợi,
141
00:06:00,436 --> 00:06:01,869
trận bán kết
của "MasterChef."
142
00:06:01,904 --> 00:06:04,071
(Graham)
Vậy là ba cái hoàn toàn khác nhau
thí sinh đây:
143
00:06:04,106 --> 00:06:07,875
Stephen, một người làm vườn thành thị đến từ
Palm Springs, California,
144
00:06:07,910 --> 00:06:10,911
ai đó có
sự kết nối như vậy với thực phẩm
145
00:06:10,946 --> 00:06:12,046
nó thực sự đang xuất hiện
của mặt đất.
146
00:06:12,081 --> 00:06:13,247
Chúng có cùng kích thước không?
147
00:06:13,282 --> 00:06:14,682
(Tommy)
Mẹo này đến mẹo khác,
chúng gần giống nhau.
148
00:06:14,717 --> 00:06:16,884
Tôi không muốn về điều tương tự!
Tôi muốn điều tương tự!
149
00:06:16,919 --> 00:06:19,353
Bây giờ Derrick, một tay trống từ
Pháo đài Myers, Florida.
150
00:06:19,388 --> 00:06:21,355
Anh ấy đã làm chúng tôi ngạc nhiên đúng không
ngay từ đầu.
151
00:06:21,390 --> 00:06:22,423
Bạn biết đấy, anh ấy còn trẻ,
anh ấy kiên cường.
152
00:06:22,458 --> 00:06:23,757
- Để nó ở đây.
- Được rồi.
153
00:06:23,793 --> 00:06:25,526
(Gordon)
Anh ấy rất tự tin.
Vì vậy chỉ cần nghĩ về
154
00:06:25,561 --> 00:06:27,594
một số tấm đẹp
mà anh ấy đã cho chúng tôi.
155
00:06:27,630 --> 00:06:28,896
Xuyên suốt cuộc thi này,
anh ấy là đầu bếp của một đầu bếp
156
00:06:28,931 --> 00:06:30,564
Khuấy chúng, muối chúng,
và sau đó chúng ta cần
157
00:06:30,599 --> 00:06:32,232
hai cái nữa đầy nước.
158
00:06:32,268 --> 00:06:34,568
Một đầu bếp gia đình khác đã được
chuẩn bị cho thời điểm này
159
00:06:34,603 --> 00:06:35,903
là Claudia.
Vâng.
160
00:06:35,938 --> 00:06:38,105
Bà mẹ đơn thân từ
La Mesa, California.
161
00:06:38,140 --> 00:06:39,640
Cô ấy 31 tuổi.
162
00:06:39,675 --> 00:06:42,376
Cô ấy đã chiến đấu theo cách của mình
qua cuộc đời,
163
00:06:42,411 --> 00:06:45,713
và cô ấy đã được chứng minh là
một chiến binh thực sự trong nhà bếp này.
164
00:06:45,748 --> 00:06:47,448
Hãy chắc chắn rằng bạn nếm thử mọi thứ
một khi bạn đã hoàn thành nó.
165
00:06:47,483 --> 00:06:49,616
Chuẩn rồi.
166
00:06:49,652 --> 00:06:51,452
Đây là nó.
Đi thôi.
167
00:06:51,487 --> 00:06:52,853
Chỉ chưa đầy năm phút
từ bây giờ,
168
00:06:52,888 --> 00:06:55,756
những vị khách VIP sẽ đến.
169
00:06:55,791 --> 00:06:58,325
Bạn sẽ đặt củ cải
trên đỉnh rutabaga.
170
00:06:58,361 --> 00:06:59,626
Đúng.
Tôi cần phải chắc chắn
171
00:06:59,662 --> 00:07:02,229
rằng tôi nhận được bạch tuộc
trong những cái chậu này đúng giờ.
172
00:07:02,264 --> 00:07:04,164
Ồ, nó rất tốt.
Bạn đã nếm nó chưa?
173
00:07:04,200 --> 00:07:05,165
Vâng, tôi đã làm vậy.
Bạn có thích nó không?
174
00:07:05,201 --> 00:07:06,500
Vâng.
175
00:07:06,535 --> 00:07:10,471
(Gordon)
Tất cả các bạn quay lại
và ngừng nấu ăn.
176
00:07:10,506 --> 00:07:12,072
Tôi có thể thu hút sự chú ý của bạn,
làm ơn?
177
00:07:12,108 --> 00:07:16,677
Những vị khách của chúng tôi, những thẩm phán của bạn,
vừa đến.
178
00:07:16,712 --> 00:07:19,279
VIP của tối nay là
các chuyên gia.
179
00:07:19,315 --> 00:07:22,249
Họ là phó bếp trưởng của chúng tôi,
đầu bếp điều hành,
180
00:07:22,284 --> 00:07:25,285
đồng nghiệp của chúng tôi làm ra
doanh nghiệp của chúng tôi,
181
00:07:25,321 --> 00:07:28,322
tiệm bánh và nhà hàng
một thành công lớn.
182
00:07:28,357 --> 00:07:32,025
Đây là những người
người đã giúp chúng tôi đạt được
183
00:07:32,061 --> 00:07:33,527
giấc mơ ẩm thực của chúng tôi
184
00:07:33,562 --> 00:07:35,529
Xin chào mừng
mười người đó
185
00:07:35,564 --> 00:07:38,198
đã giúp đưa tôi
trên bản đồ ẩm thực
186
00:07:38,234 --> 00:07:42,469
và tiếp tục giúp tôi
ước mơ còn lớn hơn nữa.
187
00:07:42,505 --> 00:07:45,639
Tôi rất vinh dự được giới thiệu với các bạn
tới đội ngũ đầu bếp của tôi,
188
00:07:45,674 --> 00:07:50,110
mười người thông minh nhất,
những người chăm chỉ trên thế giới.
189
00:07:50,146 --> 00:07:54,181
Và cuối cùng,
để tôi giới thiệu với bạn
190
00:07:54,216 --> 00:07:56,817
những người đàn ông và phụ nữ mà tôi tin tưởng
với cuộc đời tôi
191
00:07:56,852 --> 00:07:59,887
và quan trọng hơn là thức ăn của tôi.
192
00:07:59,922 --> 00:08:03,056
Đội Ramsay.
193
00:08:03,092 --> 00:08:07,861
Tối nay, những tài năng này
cá nhân là thẩm phán của bạn.
194
00:08:07,897 --> 00:08:11,398
Tin tôi đi, họ đang đói.
195
00:08:11,434 --> 00:08:14,701
[âm nhạc kịch tính]
196
00:08:14,737 --> 00:08:17,404
(Derrick)
Bạn nghĩ một Gordon Ramsay
có tệ không?
197
00:08:17,440 --> 00:08:22,209
Bạn nghĩ một Graham
và một Christina có khó tính không?
198
00:08:22,244 --> 00:08:24,678
Hãy thử mười cái mỗi cái.
199
00:08:24,713 --> 00:08:27,314
Ý tôi là, nói về áp lực.
200
00:08:27,349 --> 00:08:29,650
Nó không nhận được
có gì tốt hơn thế.
201
00:08:29,685 --> 00:08:32,219
Tiếp tục nấu ăn.
Chúc may mắn.
202
00:08:32,254 --> 00:08:33,921
Bây giờ biết ai
Tôi đang nấu ăn cho,
203
00:08:33,956 --> 00:08:38,692
đây là điều tuyệt vời nhất
món ăn quan trọng của cuộc đời tôi.
204
00:08:42,992 --> 00:08:46,093
Tối nay,
những cá nhân tài năng này
205
00:08:46,129 --> 00:08:48,162
điều hành nhà hàng của chúng tôi
206
00:08:48,197 --> 00:08:49,564
là thẩm phán của bạn.
207
00:08:49,599 --> 00:08:54,101
Tin tôi đi, họ đang đói.
208
00:08:54,137 --> 00:08:57,104
(Claudia)
Nhìn thấy cả ba đầu bếp '
gia đình ẩm thực là rất lớn.
209
00:08:57,140 --> 00:09:01,609
Đây là những người đứng đằng sau
những đầu bếp tuyệt vời nhất thế giới.
210
00:09:01,644 --> 00:09:04,712
Và tôi biết rằng tôi đang đặt
trái tim và tâm hồn của tôi vào điều này,
211
00:09:04,747 --> 00:09:07,848
và vì vậy tôi thực sự hy vọng rằng
điều đó chuyển thành phiếu bầu
212
00:09:07,884 --> 00:09:09,650
từ những thẩm phán này.
213
00:09:09,686 --> 00:09:12,753
Tiếp tục nấu ăn.
Chúc may mắn.
214
00:09:12,789 --> 00:09:14,455
Bạn biết đấy, chỉ vì
họ là những người nấu ăn tại nhà,
215
00:09:14,490 --> 00:09:15,890
sự mong đợi là
vẫn siêu cao.
216
00:09:15,925 --> 00:09:17,291
Bạn đã tiến xa đến mức này
một cuộc thi...
217
00:09:17,327 --> 00:09:18,559
- Mm-hmm.
- Tôi tò mò muốn xem
218
00:09:18,595 --> 00:09:19,961
nó sẽ dịch như thế nào
trên đĩa.
219
00:09:19,996 --> 00:09:23,197
Đêm nay tôi chẳng mong gì hơn
hơn sự hoàn hảo.
220
00:09:23,232 --> 00:09:25,566
[kính leng keng]
221
00:09:25,602 --> 00:09:27,568
- Để một phút nhé?
- Một phút nữa.
222
00:09:27,604 --> 00:09:28,970
Bạn có bao nhiêu?
223
00:09:29,005 --> 00:09:32,039
Tôi có 44, 42.
Tôi sẽ làm 46 cho bạn.
224
00:09:32,075 --> 00:09:33,841
Vì vậy chúng ta sẽ có thêm
chỉ trong trường hợp.
225
00:09:33,876 --> 00:09:35,509
- Ừ, tôi đã nói là 45 mà--
- 45.
226
00:09:35,545 --> 00:09:37,244
45 là thước đo tốt.
Chỉ cần làm chính xác những gì tôi nói!
227
00:09:37,280 --> 00:09:40,047
Bạn muốn--bạn làm gì
muốn tôi làm à, Claudia?
228
00:09:40,083 --> 00:09:42,183
Chuyện gì đang xảy ra vậy
với những thứ này?
229
00:09:42,218 --> 00:09:43,784
Tôi hơi căng thẳng,
Tôi sẽ không nói dối bạn.
230
00:09:43,820 --> 00:09:44,819
Không sao đâu, Claudia.
231
00:09:44,854 --> 00:09:46,921
Còn 24 phút nữa.
232
00:09:46,956 --> 00:09:48,356
Tăng tốc lên!
233
00:09:48,391 --> 00:09:50,391
Được rồi, Claudia,
vậy hãy kể cho tôi nghe về món ăn đi.
234
00:09:50,426 --> 00:09:52,293
Hôm nay tôi đang làm
bạch tuộc nướng
235
00:09:52,328 --> 00:09:54,762
phục vụ với
món salad poblano frisée
236
00:09:54,797 --> 00:09:56,664
qua một số món nướng
khoai tây oregano.
237
00:09:56,699 --> 00:10:03,104
Và tôi đang làm điều này thật tuyệt vời
sốt ớt neo và guajillo
238
00:10:03,139 --> 00:10:04,338
Màu sắc thật tuyệt vời.
Nó đến từ đâu?
239
00:10:04,374 --> 00:10:06,140
Hạt Annatto, Đầu Bếp.
- Phải.
240
00:10:06,175 --> 00:10:08,409
Đó là một cái gì đó rất quen thuộc
với nền văn hóa của tôi,
241
00:10:08,444 --> 00:10:10,011
và đó chính xác là những gì
Tôi muốn mang theo,
242
00:10:10,046 --> 00:10:12,580
nhưng tôi không muốn nó trông giống như
một món ăn đặc trưng của Mexico.
243
00:10:12,615 --> 00:10:14,181
Tôi muốn nó là một điều bất ngờ
trong vòm miệng của bạn.
244
00:10:14,217 --> 00:10:15,783
Hãy nghĩ xem ai đã ngồi trong
nhà hàng đó.
245
00:10:15,818 --> 00:10:17,885
- Những người này thật ưu tú...
- Vâng, đầu bếp.
246
00:10:17,920 --> 00:10:19,854
Các đầu bếp điều hành,
các nhà quản lý vận hành.
247
00:10:19,889 --> 00:10:21,622
- Bây giờ bạn cảm thấy thế nào?
- Cảm thấy thực sự có cảm hứng, Chef ạ,
248
00:10:21,658 --> 00:10:23,658
bởi vì đây là những người
Tôi khao khát được như thế.
249
00:10:23,693 --> 00:10:24,792
Đây có phải là món ăn ngon nhất
bạn đã nấu ăn cho đến nay
250
00:10:24,827 --> 00:10:25,960
trong cuộc thi này?
251
00:10:25,995 --> 00:10:27,194
Tuyệt đối là tốt nhất
Tôi đã từng làm vậy, Chef.
252
00:10:27,230 --> 00:10:29,530
Chúc may mắn.
253
00:10:29,565 --> 00:10:30,865
À!
254
00:10:30,900 --> 00:10:33,034
Derrick,
bạn cảm thấy thế nào?
255
00:10:33,069 --> 00:10:34,135
- Tôi đang lắc lư.
- Được rồi.
256
00:10:34,170 --> 00:10:35,469
Đây là món ăn ngon nhất của tôi.
257
00:10:35,505 --> 00:10:36,504
Và có vẻ như
bạn đang tập trung.
258
00:10:36,539 --> 00:10:38,506
Tôi đang rất tập trung.
Chúng tôi có một kế hoạch.
259
00:10:38,541 --> 00:10:40,341
Chúng tôi đã liên lạc.
Chúng tôi có tổ chức.
260
00:10:40,376 --> 00:10:41,409
Đây rồi, Đầu bếp.
261
00:10:41,444 --> 00:10:42,677
Bạn đang làm gì thế?
262
00:10:42,712 --> 00:10:44,345
tôi đang làm
cá tuyết đen ướp miso
263
00:10:44,380 --> 00:10:45,379
trên một củ daikon purée,
264
00:10:45,415 --> 00:10:47,114
với nấm sò,
cải chí xào...
265
00:10:47,150 --> 00:10:49,016
Ờ-huh.
266
00:10:49,052 --> 00:10:51,118
Ớt shishito nướng,
đứng đầu với mảnh cá ngừ.
267
00:10:51,154 --> 00:10:53,788
Ý tôi là, nghe có vẻ như
một món ăn rất, rất khiêu khích.
268
00:10:53,823 --> 00:10:55,256
- Nó đã được cân nhắc kỹ lưỡng.
- Đúng.
269
00:10:55,291 --> 00:10:57,224
Nghe có vẻ như có lẽ
điều sáng tạo và táo bạo nhất
270
00:10:57,260 --> 00:10:58,392
đang được phục vụ.
271
00:10:58,428 --> 00:10:59,694
Cảm ơn.
272
00:10:59,729 --> 00:11:01,195
- Tốt đấy.
- Một chút nữa nhé?
273
00:11:01,230 --> 00:11:02,463
KHÔNG!
274
00:11:02,498 --> 00:11:05,032
Tiếng la hét là về cái gì?
Chúa ơi.
275
00:11:05,068 --> 00:11:06,233
Stephen, mọi chuyện thế nào rồi?
276
00:11:06,269 --> 00:11:07,468
Christina, mọi chuyện sẽ ổn thôi.
277
00:11:07,503 --> 00:11:09,870
Tôi và Tommy đang làm việc
cùng nhau thành một đội và--
278
00:11:09,906 --> 00:11:12,540
Nghe có vẻ không giống các bạn
đang làm việc như một đội.
279
00:11:12,575 --> 00:11:14,341
Nghe có vẻ không giống lắm phải không?
Bạn đang nói về cái gì vậy?
280
00:11:14,377 --> 00:11:16,711
Tôi có thể nghe thấy bạn từ
phía bên kia của nhà bếp.
281
00:11:16,746 --> 00:11:17,978
Ồ, ồ, ồ, ồ,
theo nghĩa đó.
282
00:11:18,014 --> 00:11:21,148
Ý tôi là, anh ấy đang làm việc với tôi,
nhưng đây là tầm nhìn của tôi,
283
00:11:21,184 --> 00:11:23,751
và anh ấy đang giúp đỡ tôi
trong việc đến đó.
284
00:11:23,786 --> 00:11:26,654
Tommy có chịu trách nhiệm về việc này không?
nấu những con sò điệp đó?
285
00:11:26,689 --> 00:11:28,989
Tôi đang tải--Anh ấy đang hoàn thiện.
Anh ấy đang đánh đập.
286
00:11:29,025 --> 00:11:31,258
Được rồi, Stephen, nỗi sợ hãi duy nhất của tôi
đối với bạn tối nay là
287
00:11:31,294 --> 00:11:32,727
có vẻ như bạn có
rất nhiều việc phải làm
288
00:11:32,762 --> 00:11:35,563
Bạn đang chống lại thời gian.
Bạn chỉ còn 15 phút thôi.
289
00:11:35,598 --> 00:11:36,897
Tôi có nó.
290
00:11:36,933 --> 00:11:39,333
Được rồi. Chúc may mắn.
291
00:11:39,368 --> 00:11:42,536
[âm nhạc kịch tính]
292
00:11:42,572 --> 00:11:44,772
Bạn đang chần chừ vì
đúng nghĩa là hai giây.
293
00:11:44,807 --> 00:11:47,742
Xuống nước, ra khỏi
nước, trong đó, ponzu,
294
00:11:47,777 --> 00:11:48,976
và sau đó trên giá của bạn.
295
00:11:49,011 --> 00:11:50,311
Tôi hiểu rồi, Derrick.
296
00:11:50,346 --> 00:11:53,180
Mười phút nữa thôi các bạn.
297
00:11:53,216 --> 00:11:56,417
Bạn phải bắt đầu suy nghĩ
về việc bày biện món ăn của bạn
298
00:11:56,452 --> 00:11:58,919
dành cho các VVIP của chúng tôi.
299
00:11:58,955 --> 00:12:00,554
À!
300
00:12:00,590 --> 00:12:02,256
Đúng.
Được rồi, Derrick, Claudia,
301
00:12:02,291 --> 00:12:03,290
họ trông thế nào?
302
00:12:03,326 --> 00:12:04,492
Ý tôi là,
Derrick trông ổn đấy.
303
00:12:04,527 --> 00:12:05,726
Derrick đã làm xong nước sốt rồi.
304
00:12:05,762 --> 00:12:06,861
Cá của anh ấy đã được xào sẵn rồi.
305
00:12:06,896 --> 00:12:08,329
Bạn có nhận được những gì bạn muốn?
Đúng.
306
00:12:08,364 --> 00:12:09,897
Tốt.
307
00:12:09,932 --> 00:12:11,632
Hetal sẵn sàng đồng hành cùng
mọi thứ anh ấy đang làm,
308
00:12:11,667 --> 00:12:13,634
vậy là Derrick có vẻ
bữa ăn ngon nhất, ngon nhất,
309
00:12:13,669 --> 00:12:15,002
đĩa đẹp.
310
00:12:15,037 --> 00:12:17,271
Derrick đang ở trong khu vực,
nhưng của Claudia,
311
00:12:17,306 --> 00:12:19,340
Tôi phải nói là, có mùi đích thực,
trông thật đáng kinh ngạc.
312
00:12:19,375 --> 00:12:21,742
Màu sắc của con bạch tuộc đó,
Ý tôi là, thôi nào.
313
00:12:21,778 --> 00:12:23,310
Ý tôi là, hãy nhìn xem,
cả nhà ga rực sáng.
314
00:12:23,346 --> 00:12:24,345
Nghiêm túc.
315
00:12:24,380 --> 00:12:25,546
(Christina)
Cô ấy có vẻ nắm quyền kiểm soát.
316
00:12:25,581 --> 00:12:27,448
- Cô ấy không hề bối rối.
- Vâng.
317
00:12:27,483 --> 00:12:28,549
Stephen có một chút
ở ngoài đó và lúng túng
318
00:12:28,584 --> 00:12:29,884
và nghe có vẻ bất ổn.
319
00:12:29,919 --> 00:12:31,085
Hãy chắc chắn rằng những con sò điệp đó
ở đó được thực hiện một cách hoàn hảo.
320
00:12:31,120 --> 00:12:32,653
Được rồi.
321
00:12:32,688 --> 00:12:34,677
Anh ấy để việc đó cho Tommy
nấu tất cả sò điệp,
322
00:12:34,757 --> 00:12:36,657
có vẻ như
vô cùng kỳ lạ đối với tôi.
323
00:12:36,692 --> 00:12:39,226
Protein cần phải
bị bạn đóng đinh,
324
00:12:39,262 --> 00:12:41,195
người vào chung kết tiềm năng.
325
00:12:41,230 --> 00:12:43,330
Thấy chưa, chúng ta có thể--
Chúng tôi có thể làm nhiều hơn nữa.
326
00:12:43,366 --> 00:12:45,032
Tôi cần bạn nắm lấy
ba xúc tu, được chứ?
327
00:12:45,067 --> 00:12:46,300
- Chuẩn rồi.
- Rồi tôi sẽ vào
328
00:12:46,335 --> 00:12:47,301
- với món salad frisée ở trên.
- Chuẩn rồi.
329
00:12:47,336 --> 00:12:48,702
Tôi cần bạn bắt đầu
ăn khoai tây đi, đi.
330
00:12:48,738 --> 00:12:50,137
- Đi xuống với rutabaga.
- Được rồi.
331
00:12:50,173 --> 00:12:51,806
Không, giữ chảo
và bạn đi xuống!
332
00:12:51,841 --> 00:12:53,174
Tôi sẽ đi theo bạn.
333
00:12:53,209 --> 00:12:55,609
Lấy hai cái và nhét nó xuống,
nên nó là như vậy, được chứ?
334
00:12:55,645 --> 00:12:56,777
Được rồi, tôi có thể làm điều đó.
335
00:12:56,813 --> 00:12:57,778
- Cố lên.
- Tôi biết.
336
00:12:57,814 --> 00:12:59,346
Thôi nào, Katrina,
đi nào.
337
00:12:59,382 --> 00:13:01,882
Đinh Đông,
củ cải đường đi lên trên.
338
00:13:01,918 --> 00:13:03,717
Ôi, mẹ Chúa.
339
00:13:03,753 --> 00:13:04,952
- Claudia.
- Đúng.
340
00:13:04,987 --> 00:13:06,554
Tôi vừa nhìn vào
chúng tôi có bao nhiêu.
341
00:13:06,589 --> 00:13:07,988
- Chúng ta đang mất tích.
- Làm sao có thể được?
342
00:13:08,024 --> 00:13:09,590
- Tôi không biết.
- Claudia còn thiếu một phần.
343
00:13:09,625 --> 00:13:10,891
[thở hổn hển]
344
00:13:10,927 --> 00:13:12,393
Ôi Chúa ơi,
chúng ta đã hết bạch tuộc rồi.
345
00:13:12,428 --> 00:13:13,460
Nhìn.
346
00:13:13,496 --> 00:13:14,995
Tôi chỉ thấy hai
nồi áp suất.
347
00:13:15,031 --> 00:13:16,063
Có--đã có
ba nồi áp suất.
348
00:13:16,098 --> 00:13:17,264
Ừ, ở đâu
cái kia?
349
00:13:17,300 --> 00:13:19,033
Ngay tại đây.
Nó chưa được nấu chín.
350
00:13:19,068 --> 00:13:20,067
Không thể tin được.
351
00:13:20,102 --> 00:13:21,435
(Claudia)
Bạn đang đùa tôi à?
352
00:13:21,470 --> 00:13:23,637
Chúng tôi đã không lấy một con bạch tuộc
ra khỏi chậu.
353
00:13:23,673 --> 00:13:24,738
(Gordon)
Tôi không thể tin được điều đó.
354
00:13:24,774 --> 00:13:26,073
Làm thế nào bạn có thể làm điều đó?
355
00:13:26,108 --> 00:13:27,942
Làm sao? Bạn luôn chuẩn bị
thêm một phần nữa.
356
00:13:27,977 --> 00:13:29,310
Luôn luôn.
357
00:13:29,345 --> 00:13:30,911
Chúng tôi đang ngay lập tức
năm phút.
358
00:13:30,947 --> 00:13:32,379
Tôi sẽ làm gì?
359
00:13:32,415 --> 00:13:33,781
Tôi thực sự cảm thấy trái tim mình
chìm xuống
360
00:13:33,816 --> 00:13:35,843
hố dạ dày của tôi.
361
00:13:38,679 --> 00:13:40,279
Claudia, chúng ta mất tích.
362
00:13:40,314 --> 00:13:41,580
- Nhìn.
- Làm sao có thể được?
363
00:13:41,615 --> 00:13:43,282
- Tôi không biết.
- Claudia còn thiếu một phần.
364
00:13:43,317 --> 00:13:44,783
Làm thế nào bạn có thể làm điều đó?
365
00:13:44,818 --> 00:13:46,084
Làm sao? Bạn luôn chuẩn bị
thêm một phần nữa.
366
00:13:46,120 --> 00:13:47,185
Luôn luôn.
367
00:13:47,221 --> 00:13:49,087
May mắn thay,
Tôi để lại một lò nướng trên,
368
00:13:49,123 --> 00:13:53,301
nhưng chúng tôi thực sự có
lúc này còn năm phút
369
00:13:53,381 --> 00:13:56,048
để nướng con bạch tuộc này
và trên đĩa.
370
00:13:56,083 --> 00:13:57,383
- Claudia.
- Vâng, đầu bếp.
371
00:13:57,418 --> 00:13:58,817
- Nhanh lên.
- Vâng, đầu bếp.
372
00:13:58,853 --> 00:14:00,486
Bước đi thông minh là
bạn vẫn tiếp tục nướng.
373
00:14:00,521 --> 00:14:02,221
Cô ấy sẽ
xuống nó.
374
00:14:02,256 --> 00:14:03,822
Đi. tôi muốn bạn đi
hãy xem chúng nhé...
375
00:14:03,858 --> 00:14:05,991
- Ừ.
- Để tôi có thể hoàn thành việc này.
376
00:14:06,026 --> 00:14:07,559
Còn bốn phút nữa.
377
00:14:07,595 --> 00:14:09,561
À! Di chuyển!
378
00:14:09,597 --> 00:14:10,929
(Hetal)
Tiếp theo là gì?
379
00:14:10,965 --> 00:14:12,030
Thực hiện theo dòng đó với
hạt mè đen.
380
00:14:12,066 --> 00:14:14,066
Nào, tăng tốc lên!
381
00:14:14,101 --> 00:14:15,667
Các bạn, một trong số các bạn sẽ đi
vào thẳng đêm chung kết
382
00:14:15,703 --> 00:14:17,069
dựa trên món ăn này.
383
00:14:17,104 --> 00:14:20,072
Hai người còn lại đối đầu
vị trí cuối cùng cuối cùng.
384
00:14:20,107 --> 00:14:21,073
Mang chúng đi.
385
00:14:21,108 --> 00:14:22,574
Bạn cần nó?
386
00:14:22,610 --> 00:14:23,809
Vâng, chúng tôi cần họ.
Chúng ta cần phải kết thúc.
387
00:14:23,844 --> 00:14:26,478
Chỉ cần lật chúng.
Cho tôi hai giây.
388
00:14:26,514 --> 00:14:28,213
Tại sao bạn lại đặt toàn bộ cái đó
hoa ở đó à?
389
00:14:28,249 --> 00:14:29,915
Tôi đã yêu cầu bạn không làm vậy.
Tại sao bạn làm điều đó?
390
00:14:29,950 --> 00:14:31,683
Chúng ta cần bắt đầu làm
mảnh cá ngừ bào, Derrick,
391
00:14:31,719 --> 00:14:33,051
hoặc chúng ta sẽ không
có thời gian.
392
00:14:33,087 --> 00:14:35,521
Sắp tới
Còn 60 giây nữa!
393
00:14:35,556 --> 00:14:37,022
Phút cuối cùng!
394
00:14:37,057 --> 00:14:38,791
Vì vậy chúng ta sẽ nghiền nát nó
ngay trên đầu?
395
00:14:38,826 --> 00:14:40,893
Vâng, ở trên cùng, ngay trên đầu thôi.
396
00:14:40,928 --> 00:14:42,227
Món ăn này cần một con cá.
397
00:14:42,263 --> 00:14:43,829
- Ôi chúa ơi.
- Thôi nào, Claudia, thôi nào.
398
00:14:43,864 --> 00:14:45,230
- Bạn có thể làm được. Bạn có thể làm điều đó.
- Thôi nào, Claudia, thôi nào.
399
00:14:45,266 --> 00:14:46,799
Chúng ta có mọi thành phần không
trên mỗi đĩa?
400
00:14:46,834 --> 00:14:48,534
Mười, chín,
401
00:14:48,569 --> 00:14:50,269
tám, bảy,
402
00:14:50,304 --> 00:14:51,437
sáu...
403
00:14:51,472 --> 00:14:53,405
(tất cả)
Năm, bốn,
404
00:14:53,441 --> 00:14:55,107
ba, hai,
405
00:14:55,142 --> 00:14:56,842
một và dừng lại.
406
00:14:56,877 --> 00:14:58,544
Tay trong không khí.
407
00:14:58,579 --> 00:15:00,712
Ối!
408
00:15:00,748 --> 00:15:02,314
Làm tốt lắm, Hetal.
409
00:15:02,349 --> 00:15:03,682
Derrick, Claudia, Stephen.
410
00:15:03,717 --> 00:15:04,750
Cảm ơn.
411
00:15:04,785 --> 00:15:05,784
- Làm tốt.
- Làm tốt lắm.
412
00:15:05,820 --> 00:15:10,289
Xin vui lòng phục vụ.
413
00:15:10,324 --> 00:15:11,990
không thể có
một đối tác tốt hơn.
414
00:15:12,026 --> 00:15:14,726
Tôi đã tạo ra một món ăn
không giống bất cứ điều gì khác mà
415
00:15:14,762 --> 00:15:16,328
Tôi đã từng nhìn thấy hoặc nếm thử.
416
00:15:16,363 --> 00:15:18,063
Tôi đã đặt trái tim mình lên đĩa,
417
00:15:18,098 --> 00:15:19,932
và đó là điều tốt nhất
Tôi có thể làm được vào thời điểm này.
418
00:15:19,967 --> 00:15:21,066
Có vẻ thú vị.
419
00:15:21,101 --> 00:15:23,602
Tôi bị dụ dỗ ăn nó,
Tôi thực sự là vậy.
420
00:15:23,637 --> 00:15:25,971
Thức ăn của tôi sẽ được nếm thử bởi
421
00:15:26,006 --> 00:15:28,307
một số đầu bếp hàng đầu
trên thế giới.
422
00:15:28,342 --> 00:15:32,044
Tôi vinh dự và sợ chết khiếp
cùng một lúc.
423
00:15:32,079 --> 00:15:33,645
Đầu bếp trên sò điệp
nhìn khá tốt.
424
00:15:33,681 --> 00:15:34,646
Xinh đẹp.
425
00:15:34,682 --> 00:15:36,215
Những VIP này
426
00:15:36,250 --> 00:15:39,251
họ đang mong đợi điều tốt nhất
từ chúng tôi hôm nay,
427
00:15:39,286 --> 00:15:42,654
và tôi nghĩ đây là điều tốt nhất
món ăn tôi đã đặt cùng nhau chưa.
428
00:15:42,690 --> 00:15:44,189
Điều này được thiết kế cho Instagram.
429
00:15:44,225 --> 00:15:45,491
- Đúng vậy.
- Như anh đã nói, đó là nhạc rock and roll.
430
00:15:45,526 --> 00:15:47,926
Stephen, Claudia, Derrick,
431
00:15:47,962 --> 00:15:50,963
đã đến lúc nói lời tạm biệt với
phó bếp của bạn.
432
00:15:50,998 --> 00:15:52,865
Công việc tuyệt vời.
433
00:15:52,900 --> 00:15:55,434
Cảm ơn bạn vì tất cả mọi thứ.
Bạn thật tuyệt vời.
434
00:15:55,469 --> 00:15:57,970
Được rồi.
Cảm ơn.
435
00:15:58,005 --> 00:16:01,039
Tommy và tôi đã có thể thoát ra
một số món ăn khá ngon.
436
00:16:01,075 --> 00:16:03,775
Dù tôi đã cho anh ấy
một thời gian khó khăn,
437
00:16:03,811 --> 00:16:07,479
Tôi đánh giá cao nỗ lực của anh ấy ngày hôm nay
để giúp tôi với tầm nhìn của tôi.
438
00:16:07,515 --> 00:16:09,047
[vỗ tay]
439
00:16:09,083 --> 00:16:12,985
Sẵn sàng đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất
những lời chỉ trích bạn từng gặp phải?
440
00:16:13,020 --> 00:16:14,119
(tất cả)
Vâng, đầu bếp.
441
00:16:14,154 --> 00:16:16,321
Làm ơn đi thôi các bạn.
Vào đi.
442
00:16:16,357 --> 00:16:21,126
Để có 30 người này
trong một nhà hàng,
443
00:16:21,161 --> 00:16:24,663
đây là lần duy nhất trong đời
cơ hội
444
00:16:24,698 --> 00:16:27,699
để chứng tỏ bản thân
trong thế giới ẩm thực.
445
00:16:30,404 --> 00:16:32,070
tôi muốn
giới thiệu bạn với
446
00:16:32,106 --> 00:16:35,374
ba đầu bếp tài năng
đang tranh giành một vị trí
447
00:16:35,409 --> 00:16:36,542
vào đêm chung kết.
448
00:16:36,577 --> 00:16:37,843
Hãy bắt đầu với Stephen.
449
00:16:37,878 --> 00:16:39,278
Hãy mô tả món ăn của bạn.
450
00:16:39,313 --> 00:16:41,213
Đúng, đúng.
Ở đây chúng tôi có sò điệp áp chảo
451
00:16:41,248 --> 00:16:43,849
phủ đầy ớt bột hun khói
và hạt nhục đậu khấu,
452
00:16:43,884 --> 00:16:47,653
và sau đó tôi phục vụ nó với
nước sốt quả óc chó và hạnh nhân.
453
00:16:47,688 --> 00:16:51,456
Và sau đó tôi xếp lớp rutabaga
với nấm cục và củ cải đường
454
00:16:51,492 --> 00:16:54,660
với măng tây nướng
trộn với dầu óc chó
455
00:16:54,695 --> 00:16:57,329
và sau đó trang trí bằng
một số hoa ăn được.
456
00:16:57,364 --> 00:16:58,397
Đó là một món ăn đại diện cho tôi.
457
00:16:58,432 --> 00:16:59,898
Làm ơn đi, Claudia.
458
00:16:59,934 --> 00:17:02,367
Các đầu bếp, hôm nay tôi đã chuẩn bị
cho bạn một con bạch tuộc nướng
459
00:17:02,403 --> 00:17:04,536
với món poblano nướng lửa
và salad frisée
460
00:17:04,572 --> 00:17:06,138
với giấm mật ong cam quýt.
461
00:17:06,173 --> 00:17:07,472
Bên dưới con bạch tuộc,
462
00:17:07,508 --> 00:17:09,541
bạn đã có
tương ớt guajillo neo,
463
00:17:09,577 --> 00:17:11,043
và sau đó bạn cũng có
464
00:17:11,078 --> 00:17:12,911
một ít khoai tây nướng oregano
cũng vậy.
465
00:17:12,947 --> 00:17:14,446
Và Derrick.
466
00:17:14,481 --> 00:17:17,182
Hôm nay tôi đã chuẩn bị cho bạn
cá tuyết đen ướp miso
467
00:17:17,217 --> 00:17:19,607
phục vụ cùng daikon purée
468
00:17:19,687 --> 00:17:22,287
với cải thìa xào,
469
00:17:22,323 --> 00:17:25,424
nấm sò
đứng đầu với mảnh cá ngừ.
470
00:17:25,459 --> 00:17:27,092
Hãy thưởng thức.
Cảm ơn.
471
00:17:27,127 --> 00:17:29,595
Derrick, Claudia, Stephen,
cảm ơn bạn.
472
00:17:29,630 --> 00:17:31,730
Xin vui lòng quay trở lại
nhà bếp MasterChef,
473
00:17:31,765 --> 00:17:34,466
trong khi đội của chúng tôi bắt đầu
mổ xẻ
474
00:17:34,501 --> 00:17:36,201
và tăng tốc.
475
00:17:36,236 --> 00:17:39,438
(Claudia)
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Cảm ơn bạn, hãy tận hưởng.
476
00:17:39,473 --> 00:17:42,274
Xin vui lòng, thưa quý ông quý bà,
thưởng thức bữa tối của bạn.
477
00:17:42,309 --> 00:17:45,510
Cảm ơn.
478
00:17:49,984 --> 00:17:50,983
Thật là vội vàng.
479
00:17:51,018 --> 00:17:52,150
[cười]
480
00:17:52,186 --> 00:17:53,986
Tất cả những gì tôi nghe được là bạn
la hét suốt thời gian qua.
481
00:17:54,021 --> 00:17:55,554
Tôi thích nghĩ về nó
như niềm đam mê.
482
00:17:55,589 --> 00:17:56,922
Sò điệp,
Ý tôi là, thật tuyệt vời.
483
00:17:56,957 --> 00:17:59,558
Loại hương vị của
hát trong miệng tôi.
484
00:17:59,593 --> 00:18:01,960
Tôi nghĩ Stephen thực sự có
nước sốt đó khá cân bằng.
485
00:18:01,996 --> 00:18:04,396
Vâng, nước sốt cũng rất hợp
với gia vị.
486
00:18:04,431 --> 00:18:05,831
Anh ấy có nói
hạt nhục đậu khấu trong đó?
487
00:18:05,866 --> 00:18:07,733
Vâng, hạt nhục đậu khấu
và một ít ớt bột, vậy đấy.
488
00:18:07,768 --> 00:18:10,202
Vậy là anh ấy đang tập hợp mọi thứ lại với nhau
mà tôi chưa bao giờ thực sự nếm thử
489
00:18:10,237 --> 00:18:12,904
kiểu như cùng nhau,
bạn biết đấy.
490
00:18:12,940 --> 00:18:14,773
Sò điệp là
nấu chín ngon.
491
00:18:14,808 --> 00:18:16,675
Nhưng nó cần một cú chạm
tính axit đối với tôi,
492
00:18:16,710 --> 00:18:17,909
chỉ là thứ gì đó sắc nhọn,
có thể là ngọt và chua,
493
00:18:17,945 --> 00:18:18,910
để cắt xuyên qua nó.
494
00:18:18,946 --> 00:18:22,014
tôi tập hợp lại
một món ăn đó
495
00:18:22,049 --> 00:18:23,749
tương đương với
mọi thứ tôi đã học được
496
00:18:23,784 --> 00:18:26,518
trong hành trình "MasterChef" của tôi.
497
00:18:26,553 --> 00:18:28,654
Cá tuyết Derrick,
về mặt thẩm mỹ rất đẹp.
498
00:18:28,689 --> 00:18:29,788
Đầu bếp trên cá
thật tuyệt vời.
499
00:18:29,823 --> 00:18:31,189
Vâng, nó khá ấn tượng.
500
00:18:31,225 --> 00:18:32,424
Bạn biết đấy, nước xốt
rơi phẳng một chút,
501
00:18:32,459 --> 00:18:33,892
nhưng cá ngừ thực sự có tác dụng.
502
00:18:33,927 --> 00:18:35,427
Tất cả những gì anh ấy nghĩ ra
có tác dụng.
503
00:18:35,462 --> 00:18:36,662
Đây là điều tôi có thể thấy
504
00:18:36,697 --> 00:18:39,264
ra khỏi một trong
Nhà hàng Gordon.
505
00:18:39,299 --> 00:18:42,401
Lời chỉ trích duy nhất tôi có thể đưa ra
Món ăn của Derrick là
506
00:18:42,436 --> 00:18:44,202
cái - củ cải daikon nhuyễn.
507
00:18:44,238 --> 00:18:47,639
Tôi nghĩ nó không có mùi vị
daikon rất nhiều.
508
00:18:47,675 --> 00:18:51,043
Việc này thật căng thẳng,
nhưng thực lòng tôi cảm thấy như
509
00:18:51,078 --> 00:18:52,944
Tôi đặt cả trái tim và tâm hồn mình
vào việc này.
510
00:18:52,980 --> 00:18:54,513
làm tốt lắm
với con bạch tuộc.
511
00:18:54,548 --> 00:18:56,982
Thật đáng yêu và dịu dàng,
đó là một thành tựu khá lớn.
512
00:18:57,017 --> 00:18:58,650
Thật khó để nấu bạch tuộc
nhanh thế.
513
00:18:58,686 --> 00:18:59,885
Tôi thích char.
514
00:18:59,920 --> 00:19:01,053
Tôi thích điều đó vẫn còn
cắn một chút vào nó.
515
00:19:01,088 --> 00:19:02,120
Vâng.
516
00:19:02,156 --> 00:19:03,388
Và tôi thích món salad.
517
00:19:03,424 --> 00:19:06,358
Nhưng tôi cảm thấy như khoai tây
không thực sự có ý nghĩa
518
00:19:06,393 --> 00:19:08,794
Ngon quá con bạch tuộc đó
rất dịu dàng.
519
00:19:08,829 --> 00:19:10,328
Tôi nghĩ, điều duy nhất,
nước sốt có thể là
520
00:19:10,364 --> 00:19:11,730
một chút
quá áp đảo.
521
00:19:11,765 --> 00:19:13,398
Thức ăn của chúng ta đang bị ăn bởi
một số đầu bếp vĩ đại nhất
522
00:19:13,434 --> 00:19:14,866
trên thế giới, phải không?
523
00:19:14,902 --> 00:19:19,004
Và có vẻ như họ sẽ biết
sai lầm nhỏ nhất.
524
00:19:19,039 --> 00:19:20,806
Mối quan tâm lớn nhất của tôi với
Món ăn của Stephen
525
00:19:20,841 --> 00:19:22,708
vẫn đang nhìn thấy đôi chân này
526
00:19:22,743 --> 00:19:23,909
- trên những con sò này.
- Vâng, vâng.
527
00:19:23,944 --> 00:19:25,343
Những con sò này
không được làm sạch đúng cách.
528
00:19:25,379 --> 00:19:26,978
Tôi rất tự tin
món ăn của Claudia đó
529
00:19:27,014 --> 00:19:28,680
là tốt nhất trên bàn.
530
00:19:28,716 --> 00:19:30,148
- Ồ, tôi--
- Tôi hoàn toàn đồng ý.
531
00:19:30,184 --> 00:19:33,151
[âm nhạc kịch tính]
532
00:19:33,187 --> 00:19:40,826
♪ ♪
533
00:19:49,536 --> 00:19:52,170
Cảm ơn bạn.
Cảm ơn.
534
00:19:56,977 --> 00:20:00,178
[vỗ tay]
535
00:20:00,214 --> 00:20:03,648
Tôi đang xem tất cả
30 VIP,
536
00:20:03,684 --> 00:20:07,018
những người đã giành được vị trí của họ
trong thế giới ẩm thực.
537
00:20:07,054 --> 00:20:10,756
Tôi hy vọng và cầu nguyện rằng
hôm nay tôi đã kiếm được
538
00:20:10,791 --> 00:20:12,624
một vị trí trong đêm chung kết.
539
00:20:12,659 --> 00:20:15,527
Dựa trên phiếu bầu của bạn,
540
00:20:15,562 --> 00:20:19,564
người nấu ăn tại nhà đầu tiên ở
tập cuối của "MasterChef"...
541
00:20:19,600 --> 00:20:21,733
(Stephen)
Tất cả chúng tôi đều làm những món ăn tuyệt vời.
542
00:20:21,769 --> 00:20:24,302
Tuy nhiên, tôi nghĩ của tôi là
kết hợp tốt hơn một chút
543
00:20:24,338 --> 00:20:26,938
và tôi nghĩ sở thích của tôi là
mang tính biểu tượng hơn
544
00:20:26,974 --> 00:20:28,740
về những gì tôi đại diện.
545
00:20:28,776 --> 00:20:31,309
Tôi nghĩ tôi đã làm đủ rồi
546
00:20:31,345 --> 00:20:33,612
để đưa tôi vào đêm chung kết.
547
00:20:33,647 --> 00:20:36,114
Với 15 trong số 30 phiếu bầu...
548
00:20:36,150 --> 00:20:38,483
(Claudia)
Cơ hội để thay đổi tôi
và cuộc đời của con gái tôi
549
00:20:38,519 --> 00:20:39,751
lúc này đang rất gần.
550
00:20:39,787 --> 00:20:42,220
Tôi cần được thúc đẩy
ngay vào đêm chung kết,
551
00:20:42,256 --> 00:20:44,756
và tôi chỉ đang nuôi
để giành chiến thắng.
552
00:20:44,792 --> 00:20:48,627
Xin chúc mừng...
553
00:20:54,201 --> 00:20:55,233
Derrick, thưa quý vị và các bạn.
554
00:20:55,269 --> 00:20:57,335
Đúng! Ối!
555
00:20:57,371 --> 00:20:59,337
Đúng! Ôi chúa ơi!
556
00:20:59,373 --> 00:21:01,873
Vâng!
557
00:21:01,909 --> 00:21:06,211
Ôi Chúa ơi,
bây giờ tôi đang ở phần cuối cùng,
558
00:21:06,246 --> 00:21:08,580
và nó sẽ không dừng lại ở đây.
559
00:21:08,615 --> 00:21:11,283
Tôi chỉ còn một người nữa là có,
thích,
560
00:21:11,318 --> 00:21:14,519
thỏa thuận kỷ lục lớn nhất của
thế giới ẩm thực.
561
00:21:14,555 --> 00:21:16,922
Nói lời cảm ơn sâu sắc tới
tài năng đứng đằng sau bạn
562
00:21:16,957 --> 00:21:18,790
- và đi lên ban công.
- Cảm ơn các bạn rất nhiều.
563
00:21:18,826 --> 00:21:20,792
(Gordon)
Có một ly sâm panh lớn
đang chờ bạn.
564
00:21:20,828 --> 00:21:21,793
Cảm ơn các đầu bếp.
565
00:21:21,829 --> 00:21:23,795
Hãy tận hưởng nó.
Xuất sắc.
566
00:21:23,831 --> 00:21:24,863
[vỗ tay]
567
00:21:24,898 --> 00:21:27,199
Chúc mừng.
Cảm ơn.
568
00:21:27,234 --> 00:21:29,301
Stephen và Claudia, cả hai bạn
xin vui lòng đi theo cách của bạn
569
00:21:29,336 --> 00:21:30,468
xuống phía trước, cảm ơn bạn.
570
00:21:30,504 --> 00:21:33,505
[vỗ tay]
571
00:21:38,178 --> 00:21:40,812
Thay mặt toàn thể
Gia đình "Vua đầu bếp",
572
00:21:40,848 --> 00:21:42,814
tôi muốn nói
một lời cảm ơn rất đặc biệt
573
00:21:42,850 --> 00:21:46,017
đến 30 tài năng
lãnh đạo ngành
574
00:21:46,053 --> 00:21:48,553
vì đã làm điều này
một buổi tối độc đáo
575
00:21:48,589 --> 00:21:50,021
Bây giờ, hãy quay lại làm việc.
576
00:21:50,057 --> 00:21:51,523
Cảm ơn các bạn.
577
00:21:51,558 --> 00:21:52,791
- Cảm ơn các bạn.
- Cảm ơn.
578
00:21:52,826 --> 00:21:54,693
[vỗ tay]
579
00:21:54,728 --> 00:21:56,995
Derrick trong đêm chung kết.
Đó là cuộc sống.
580
00:21:57,030 --> 00:21:58,630
Không có thời gian để buồn bã
ngay bây giờ.
581
00:21:58,665 --> 00:22:02,534
Tôi phải tập trung vào Claudia
và đánh bại Claudia
582
00:22:02,569 --> 00:22:05,403
để tôi có thể đánh bại Derrick.
583
00:22:05,439 --> 00:22:07,239
Stephen, Claudia,
584
00:22:07,274 --> 00:22:09,875
một trận chiến lớn nữa
585
00:22:09,910 --> 00:22:11,877
nơi cả hai bạn đối đầu,
586
00:22:11,912 --> 00:22:16,131
và buồn thay, một người sẽ ra đi
587
00:22:16,166 --> 00:22:19,901
và người còn lại sẽ tham gia Derrick
trong đêm chung kết "MasterChef".
588
00:22:29,809 --> 00:22:31,928
Đi vào cái khác
kiểm tra áp lực là
589
00:22:32,008 --> 00:22:33,677
thực sự, thực sự rất căng thẳng.
590
00:22:33,713 --> 00:22:35,752
Kiểm tra áp suất là tất cả về
quản lý thời gian,
591
00:22:35,832 --> 00:22:37,287
và Stephen rất nhanh.
592
00:22:37,367 --> 00:22:39,066
Tôi chỉ hy vọng rằng
Tôi có thể theo kịp.
593
00:22:39,656 --> 00:22:41,202
Stephen và Claudia,
594
00:22:41,237 --> 00:22:44,605
bạn có thêm một thử thách nữa
rằng bây giờ bạn phải thắng
595
00:22:44,640 --> 00:22:46,974
để giành được vị trí cuối cùng
596
00:22:47,009 --> 00:22:50,244
trong đêm chung kết hoành tráng của
cuộc thi nấu ăn lớn nhất
597
00:22:50,279 --> 00:22:51,679
bất cứ nơi nào trên thế giới.
598
00:22:51,714 --> 00:22:53,481
Đối với trận chiến hoành tráng này,
599
00:22:53,516 --> 00:22:57,451
bạn sẽ phải đối mặt
ba bài kiểm tra áp suất,
600
00:22:57,487 --> 00:23:00,988
món khai vị, món khai vị,
và một món tráng miệng.
601
00:23:01,023 --> 00:23:04,692
Đầu tiên là món khai vị
đó là một phiên bản mặn
602
00:23:04,727 --> 00:23:07,127
của một trong những
món tráng miệng yêu thích của tôi.
603
00:23:07,163 --> 00:23:09,463
Tôi đang nói về
604
00:23:09,499 --> 00:23:13,042
một điều đáng kinh ngạc
Món souffle phô mai Gruyère.
605
00:23:13,122 --> 00:23:16,139
Họ rất kỹ thuật
để kéo ra,
606
00:23:16,219 --> 00:23:20,174
mịn, ngon,
gần như không thể đóng đinh.
607
00:23:23,045 --> 00:23:26,981
Tiếp theo là món khai vị,
một tác phẩm kinh điển thực sự,
608
00:23:27,016 --> 00:23:29,850
nồng nhiệt và thỏa mãn,
nhưng vẫn sang trọng và ngon miệng...
609
00:23:31,354 --> 00:23:32,553
khoai tây chiên bít tết,
610
00:23:32,588 --> 00:23:34,455
mà, hãy thành thật mà nói,
611
00:23:34,490 --> 00:23:37,191
là một cái tên lạ mắt dành cho
bít tết và khoai tây chiên.
612
00:23:37,226 --> 00:23:39,293
Chỉ cần hai yếu tố trên tấm,
613
00:23:39,328 --> 00:23:41,795
nhưng được nâng cao.
614
00:23:41,831 --> 00:23:45,866
Đây là một trong những
món tráng miệng khó làm.
615
00:23:45,902 --> 00:23:49,069
Tôi đang nói về một điều tuyệt vời,
616
00:23:49,105 --> 00:23:51,305
panna cotta ngon.
617
00:23:51,340 --> 00:23:52,640
Nhưng trong trường hợp này,
618
00:23:52,675 --> 00:23:54,174
chúng tôi đã thực hiện một việc rất phức tạp
panna cotta tối nay
619
00:23:54,210 --> 00:23:56,043
thậm chí còn phức tạp hơn.
620
00:23:56,078 --> 00:23:59,647
Đẹp quá nhưng chờ đã
cho đến khi bạn nhìn thấy những gì bên trong.
621
00:24:03,886 --> 00:24:05,653
Một coulis mâm xôi tuyệt vời.
622
00:24:05,688 --> 00:24:07,688
Hãy cẩn thận, bởi vì
tỷ lệ các thành phần
623
00:24:07,723 --> 00:24:08,923
phải chính xác.
624
00:24:08,958 --> 00:24:11,492
Panna cotta có
được đặt đúng
625
00:24:11,527 --> 00:24:13,727
cho trung tâm coulis
không chảy máu
626
00:24:13,763 --> 00:24:15,763
và tạo ra một thảm họa toàn diện.
627
00:24:15,798 --> 00:24:19,867
Bây giờ là "MasterChef"
bữa tối ba món,
628
00:24:19,902 --> 00:24:21,335
và bạn phải thực hiện
cả ba
629
00:24:21,370 --> 00:24:24,004
chỉ trong một giờ.
630
00:24:24,040 --> 00:24:25,773
Claudia, Stephen,
631
00:24:25,808 --> 00:24:28,008
đã đến lúc bạn phải hướng tới
xin vui lòng cho biết trạm của bạn.
632
00:24:28,044 --> 00:24:29,209
(Derrick)
Bạn đang đùa tôi à?
633
00:24:29,245 --> 00:24:31,845
Món souffle phô mai Gruyère,
634
00:24:31,881 --> 00:24:33,080
bít tết và khoai tây chiên,
635
00:24:33,115 --> 00:24:35,549
một chiếc panna cotta với
một trung tâm coulis mâm xôi
636
00:24:35,585 --> 00:24:37,117
trong 60 phút nữa?
637
00:24:37,153 --> 00:24:39,753
Tôi nghĩ cả hai đều đang về nhà.
638
00:24:39,789 --> 00:24:41,121
Các bạn là
có lẽ đang lo lắng.
639
00:24:41,157 --> 00:24:44,258
Bạn chắc chắn là
cảm thấy căng thẳng,
640
00:24:44,293 --> 00:24:48,395
nhưng chúng tôi đã quyết định thử
giúp làm dịu thần kinh của bạn.
641
00:24:48,431 --> 00:24:50,798
Đó là lý do tại sao chúng tôi muốn mỗi bạn
mở ngăn kéo của bạn
642
00:24:50,833 --> 00:24:53,500
và xem bên trong có gì.
643
00:24:53,536 --> 00:24:55,536
Đó là một chiếc máy tính bảng Surface.
644
00:24:55,571 --> 00:24:57,204
Cả hai bạn sẽ nhận được
sử dụng Skype
645
00:24:57,239 --> 00:25:00,174
để gọi điện video với
gia đình và bạn bè của bạn
646
00:25:00,209 --> 00:25:02,042
từ khắp nơi trên thế giới.
647
00:25:02,078 --> 00:25:04,712
Này, xin chào.
648
00:25:04,747 --> 00:25:06,413
- Chào bố.
- Cậu thế nào rồi, anh bạn?
649
00:25:06,449 --> 00:25:08,148
- CHÀO.
- CHÀO.
650
00:25:08,184 --> 00:25:09,617
[cười]
651
00:25:09,652 --> 00:25:11,485
[nói tiếng Tây Ban Nha]
652
00:25:11,520 --> 00:25:14,054
Ôi Chúa ơi.
653
00:25:14,090 --> 00:25:17,124
Hà Lan, em yêu,
bạn gái đáng yêu.
654
00:25:17,159 --> 00:25:18,626
Bạn trông rất đẹp trai.
655
00:25:18,661 --> 00:25:19,793
Ồ, cảm ơn bạn.
656
00:25:19,829 --> 00:25:22,730
Bạn biết đấy, nhìn thấy con trai tôi
và bạn gái của tôi hôm nay
657
00:25:22,765 --> 00:25:26,400
thực sự truyền cảm hứng cho tôi để trở nên tốt hơn.
658
00:25:26,435 --> 00:25:29,803
[nói tiếng Tây Ban Nha]
659
00:25:35,544 --> 00:25:37,144
Có rất nhiều sự hỗ trợ đằng sau tôi
660
00:25:37,179 --> 00:25:39,480
chỉ nhắc nhở tôi,
bạn biết gì không?
661
00:25:39,515 --> 00:25:43,150
Bạn có rất nhiều người
thực sự tin tưởng vào bạn.
662
00:25:43,185 --> 00:25:45,419
- Anh Yêu Em.
- Anh cũng yêu em, cưng à.
663
00:25:45,454 --> 00:25:48,088
Nó mang lại cho tôi tất cả
nguồn cảm hứng trên thế giới
664
00:25:48,124 --> 00:25:50,391
để tiếp tục chiến đấu.
[cười]
665
00:25:50,426 --> 00:25:52,960
tôi đang đi vào
bài kiểm tra áp suất điên rồ nhất,
666
00:25:52,995 --> 00:25:55,162
nhưng nếu tôi thắng, àah,
667
00:25:55,197 --> 00:25:56,497
chúng ta sẽ làm điều đó cùng nhau!
668
00:25:56,532 --> 00:25:58,032
- Được rồi, bình yên.
- Đây rồi!
669
00:25:58,067 --> 00:26:00,134
Bỏ máy tính bảng xuống đi các bạn,
lại vào ngăn kéo.
670
00:26:02,571 --> 00:26:06,040
Buenas noches.
Tạm biệt.
671
00:26:06,075 --> 00:26:07,941
Buồn thay đêm nay,
một trong các bạn sẽ thấy
672
00:26:07,977 --> 00:26:10,010
giấc mơ "MasterChef" của bạn kết thúc.
673
00:26:10,046 --> 00:26:12,479
Người kia sẽ đi vào
đêm chung kết hoành tráng.
674
00:26:12,515 --> 00:26:15,549
Tại các trạm phía sau bạn,
bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần
675
00:26:15,584 --> 00:26:19,453
để làm cho ba điều đó
những món ăn vô cùng thử thách.
676
00:26:19,488 --> 00:26:22,990
60 phút của bạn bắt đầu...
677
00:26:24,593 --> 00:26:26,226
bây giờ.
678
00:26:26,262 --> 00:26:29,997
Đi thôi.
679
00:26:31,801 --> 00:26:33,333
(Gordon)
Ôi.
680
00:26:33,369 --> 00:26:35,469
Đây là một thách thức lớn
chúng tôi đã khiến họ phải chống lại.
681
00:26:35,504 --> 00:26:38,439
Họ phải hoàn thiện ba
những món ăn khó về mặt kỹ thuật.
682
00:26:38,474 --> 00:26:39,807
(Graham)
Trong 60 phút nữa.
683
00:26:39,842 --> 00:26:41,875
Bạn không chỉ cân bằng
kỹ thuật của ba,
684
00:26:41,911 --> 00:26:43,077
bạn phải
tự tổ chức
685
00:26:43,112 --> 00:26:45,045
vì vậy bạn thực sự có thể
hoàn thành cả ba điều đó.
686
00:26:45,081 --> 00:26:46,447
Đầu tiên và quan trọng nhất
điều quan trọng là
687
00:26:46,482 --> 00:26:47,781
bạn phải hiểu được điều đó
panna cotta để trong tủ lạnh
688
00:26:47,817 --> 00:26:48,982
sẵn sàng để đi.
689
00:26:49,018 --> 00:26:52,019
Đun sôi kem đó
và sau đó thiết lập nó.
690
00:26:52,054 --> 00:26:55,189
Sau đó, bắt đầu phô mai của bạn
trộn cho món soufflé,
691
00:26:55,224 --> 00:26:56,824
và sau đó,
khoai tây chiên bít tết của bạn.
692
00:26:56,859 --> 00:26:58,592
Hãy chuẩn bị sẵn khoai tây chiên,
làm cho chúng trắng đi.
693
00:26:58,627 --> 00:27:01,028
Bây giờ, panna cotta, một lần nữa,
tất cả đều đúng lúc.
694
00:27:01,063 --> 00:27:03,597
20 phút sau khi được
đặt trong tủ đông,
695
00:27:03,632 --> 00:27:06,200
múc ra phần trên cùng, đặt
coulis mâm xôi đông lạnh bên trong,
696
00:27:06,235 --> 00:27:08,569
rồi làm phẳng lại
panna cotta.
697
00:27:08,604 --> 00:27:12,172
Đối với tôi, soufflé phô mai là
dễ dàng khó khăn nhất.
698
00:27:12,208 --> 00:27:13,540
Cái gì nhất
sai lầm phổ biến?
699
00:27:13,576 --> 00:27:16,777
Nếu bạn trộn lòng trắng trứng quá kỹ
vào hỗn hợp phô mai,
700
00:27:16,812 --> 00:27:20,280
bạn đã thất bại, thất bại.
701
00:27:20,316 --> 00:27:22,750
Chuyện này, bạn biết đấy,
tất cả những gì tôi có thể làm là cố gắng hết sức,
702
00:27:22,785 --> 00:27:24,284
và đó là điều tôi sẽ làm,
bạn biết đấy.
703
00:27:24,320 --> 00:27:26,920
Nó giống như, chết tiệt, bạn biết đấy,
bạn sẽ ném cho tôi những quả bóng cong
704
00:27:26,956 --> 00:27:28,922
và tôi sẽ đi chơi đu dây,
phải không?
705
00:27:28,958 --> 00:27:32,526
Đi đến đêm chung kết là nhận được
cơ hội
706
00:27:32,561 --> 00:27:34,361
để thay đổi hoàn toàn cuộc sống của bạn.
707
00:27:34,396 --> 00:27:36,897
Tôi đang giành chiến thắng này cho tất cả mọi người
mà tôi vừa thấy,
708
00:27:36,932 --> 00:27:39,066
mẹ tôi, con gái tôi,
bà tôi.
709
00:27:39,101 --> 00:27:40,734
Điều này là dành cho tất cả chúng ta.
710
00:27:40,770 --> 00:27:44,037
25 phút trôi qua.
Còn 35 phút nữa các bạn ạ.
711
00:27:44,073 --> 00:27:48,525
Bây giờ, Stephen đã có
panna cotta đã có rồi.
712
00:27:48,561 --> 00:27:50,928
và bây giờ anh ấy đang lấp đầy phần ngọn
với món panna cotta còn lại của mình.
713
00:27:50,963 --> 00:27:52,296
Đây là nơi bạn có
để làm việc nhanh chóng.
714
00:27:52,331 --> 00:27:53,363
Anh ấy đi đó.
715
00:27:53,399 --> 00:27:54,565
Làm tốt lắm, làm tốt lắm.
716
00:27:54,600 --> 00:27:55,899
Đây là nơi có tổ chức nhất
Tôi đã nhìn thấy anh chàng này.
717
00:27:55,935 --> 00:27:58,936
tôi rất ấn tượng
cho đến nay với Stephen.
718
00:28:00,940 --> 00:28:02,606
Ôi Chúa ơi.
719
00:28:02,641 --> 00:28:04,541
Ồ, [bíp].
720
00:28:04,577 --> 00:28:07,177
Tôi có món panna cotta của mình rồi
và tôi đã sẵn sàng để bắt đầu
721
00:28:07,213 --> 00:28:10,180
điền vào
coulis mâm xôi bất ngờ.
722
00:28:10,216 --> 00:28:11,815
Bát của tôi đâu?
723
00:28:11,851 --> 00:28:14,952
Và rồi tôi nhận ra khi tôi chuyển đi
mọi thứ đều nằm ngoài trạm của tôi,
724
00:28:14,987 --> 00:28:18,222
Cuối cùng tôi đã ném
thêm panna cotta.
725
00:28:18,257 --> 00:28:19,556
[bíp]!
726
00:28:19,592 --> 00:28:22,826
Bây giờ, kế hoạch ban đầu của tôi là trên hết
những chiếc panna cotta này tắt đi
727
00:28:22,862 --> 00:28:25,028
đã tuyệt chủng.
728
00:28:25,064 --> 00:28:26,563
(Gordon)
Tôi nghĩ áp lực là
tiếp cận cô ấy.
729
00:28:26,599 --> 00:28:27,898
Ừm-hmm.
730
00:28:27,933 --> 00:28:29,032
Cô ấy đang trên bờ vực
gần như hoảng loạn một chút.
731
00:28:29,068 --> 00:28:31,201
Ồ!
732
00:28:31,237 --> 00:28:32,736
Cuối cùng cô ấy sẽ làm
một cotta hoảng loạn.
733
00:28:32,771 --> 00:28:34,571
Ôi, trời ơi...
734
00:28:34,607 --> 00:28:37,074
Claudia đã ném đi
sự dự trữ của cô ấy.
735
00:28:37,109 --> 00:28:38,775
Cô ấy sẽ làm gì?
736
00:28:38,811 --> 00:28:41,678
Có vẻ như tôi có thể
đối đầu với người đàn ông hoang dã Stephen
737
00:28:41,714 --> 00:28:43,347
trong đêm chung kết.
738
00:28:43,382 --> 00:28:46,383
Ôi chúa ơi, tôi phải lấy cái này
vào, tôi phải đưa những thứ này vào.
739
00:28:50,606 --> 00:28:52,600
(Gordon)
Thôi nào các bạn,
bắt đầu hình dung
740
00:28:52,760 --> 00:28:54,660
30 phút tiếp theo của bạn.
741
00:28:54,696 --> 00:28:56,950
Ôi Chúa ơi.
Ồ, [bíp].
742
00:28:57,170 --> 00:29:00,967
Cuối cùng tôi đã ném
thêm panna cotta
743
00:29:01,002 --> 00:29:03,236
mà tôi đã lưu trong bát.
744
00:29:03,271 --> 00:29:04,737
Bát của tôi đâu?
745
00:29:04,772 --> 00:29:07,540
Các bạn, Claudia đã thoát khỏi rồi
của đế panna cotta
746
00:29:07,575 --> 00:29:09,909
cái mà cô ấy cần
để niêm phong kem.
747
00:29:09,944 --> 00:29:11,878
Làm sao bạn có thể làm được
một sai lầm như vậy?
748
00:29:11,913 --> 00:29:13,412
(Claudia)
Tôi đang gặp rắc rối nghiêm trọng,
749
00:29:13,448 --> 00:29:15,081
và tôi phải tìm ra
một giải pháp.
750
00:29:15,116 --> 00:29:16,616
Ồ!
751
00:29:16,651 --> 00:29:18,284
Điều duy nhất tôi có thể nghĩ đến
đang cứu hộ
752
00:29:18,319 --> 00:29:19,986
những gì tôi vừa mới lấy ra
những chiếc bánh panna cotta đó
753
00:29:20,021 --> 00:29:22,655
và thực sự đảm bảo rằng
Tôi sẽ niêm phong chúng
754
00:29:22,690 --> 00:29:25,658
vì vậy coulis mâm xôi không
cứ rò rỉ ra khắp nơi.
755
00:29:25,693 --> 00:29:27,159
35 phút trôi qua.
756
00:29:27,195 --> 00:29:30,963
Bây giờ chúng tôi đang xuống
25 phút cuối cùng.
757
00:29:30,999 --> 00:29:33,633
Cố lên.
758
00:29:33,668 --> 00:29:36,836
Các bạn, Stephen đang sử dụng
một máy đánh trứng phẳng
759
00:29:36,871 --> 00:29:40,439
thay vì một cái thìa để
gấp lòng trắng trứng của mình vào.
760
00:29:40,475 --> 00:29:42,008
Anh ấy chỉ đang phá vỡ nó thôi.
761
00:29:42,043 --> 00:29:45,077
Anh ấy pha trộn quá mức và anh ấy
làm xẹp nó khi anh ấy đánh.
762
00:29:45,113 --> 00:29:47,980
Ngoài ra, Stephen's đặt
bánh soufflé của anh ấy ở trong.
763
00:29:48,016 --> 00:29:49,482
Họ chiếm giữa
14 và 15 phút,
764
00:29:49,517 --> 00:29:51,350
vậy là anh ấy đã
quá sớm năm phút.
765
00:29:51,386 --> 00:29:54,053
Bạn biết một món soufflé
không thể giữ được.
766
00:29:54,088 --> 00:29:55,588
(Derrick)
Điều này thật khó để xem.
767
00:29:55,623 --> 00:29:58,858
Cả hai đều đang kiếm được nhiều tiền
những sai sót cơ bản.
768
00:29:58,893 --> 00:30:01,427
Ai đó cần phải
có được nó cùng nhau.
769
00:30:01,462 --> 00:30:03,262
bao lâu
bánh soufflé cho Stephen à?
770
00:30:03,298 --> 00:30:06,899
Tôi sẽ hy vọng--tôi
sẽ nấu chúng trong 14 phút.
771
00:30:06,935 --> 00:30:08,301
Tôi sẽ--
vào lúc hai phút,
772
00:30:08,336 --> 00:30:10,269
tôi sẽ
vặn lò xuống 350.
773
00:30:10,305 --> 00:30:12,004
Không?
774
00:30:12,040 --> 00:30:13,472
Bạn không thể nghỉ ngơi một chiếc bánh soufflé.
775
00:30:13,508 --> 00:30:14,507
- À.
- Họ trông tuyệt lắm.
776
00:30:14,542 --> 00:30:16,309
Thật không may,
bạn đặt chúng vào quá sớm.
777
00:30:16,344 --> 00:30:17,376
- Vâng.
- Chúc may mắn.
778
00:30:17,412 --> 00:30:18,878
Cảm ơn.
779
00:30:18,913 --> 00:30:21,914
(Gordon)
Chỉ chưa đầy 14 phút
đi thôi các bạn.
780
00:30:24,499 --> 00:30:25,798
Được rồi, bây giờ chúng ta hãy
đi vào miếng bít tết.
781
00:30:25,878 --> 00:30:27,200
Bạn không thể làm quá nhiều với nó.
782
00:30:27,235 --> 00:30:28,835
Bạn phải nêm đều nó,
lấy cái sear đó,
783
00:30:28,870 --> 00:30:30,803
nhưng đồng thời,
bạn phải bôi dầu lên,
784
00:30:30,839 --> 00:30:33,126
bởi vì bạn sẽ nhận được
khoai tây của bạn đã chần,
785
00:30:33,206 --> 00:30:35,073
lấy chúng ra, chiên lại lần nữa
làm cho chúng thêm giòn.
786
00:30:35,108 --> 00:30:36,374
(Gordon)
Chính xác.
787
00:30:36,410 --> 00:30:37,509
(Graham)
Làm cho chúng dày dạn,
một số loại rau thơm cắt nhỏ.
788
00:30:37,544 --> 00:30:38,710
Nó có thể sai ở đâu?
789
00:30:38,745 --> 00:30:39,811
Tôi lo lắng về
bít tết nấu quá chín,
790
00:30:39,846 --> 00:30:41,746
lo lắng về chất béo không được tiết ra,
791
00:30:41,782 --> 00:30:43,415
và lo lắng về
khoai tây chiên mềm, sũng nước.
792
00:30:43,450 --> 00:30:45,683
Được rồi, các bạn,
793
00:30:45,719 --> 00:30:48,420
còn lại năm phút.
Năm phút cuối cùng.
794
00:30:48,455 --> 00:30:50,488
Claudia tới đây
với món panna cotta của cô ấy.
795
00:30:50,524 --> 00:30:54,359
Cô ấy có một ít nước nóng
chỉ để hỗn hợp giải phóng
796
00:30:54,394 --> 00:30:56,661
từ khuôn silicon
để cô ấy có thể vứt nó đi.
797
00:30:56,696 --> 00:30:58,063
(Graham)
Mẹo, cô ấy đi đây.
798
00:30:58,098 --> 00:30:59,330
(Christina)
Thôi nào, Claudia.
799
00:30:59,366 --> 00:31:01,032
Hãy xem,
xem nào, xem nào.
800
00:31:01,068 --> 00:31:02,300
Có đi.
Có nó đấy.
801
00:31:02,335 --> 00:31:03,301
Xinh đẹp.
802
00:31:03,336 --> 00:31:04,369
(Christina)
Đi, đi, đi.
803
00:31:04,404 --> 00:31:06,171
(Gordon)
Đi thôi, đi thôi.
804
00:31:06,206 --> 00:31:07,639
Claudia đã phục vụ
panna cotta.
805
00:31:07,674 --> 00:31:09,240
Ừ, Stephen đã ra ngoài.
Được rồi, anh ấy hiểu rồi.
806
00:31:09,276 --> 00:31:10,542
Được rồi, anh ấy hiểu rồi.
Tốt, đi thôi.
807
00:31:10,577 --> 00:31:11,676
Đi thôi.
808
00:31:11,711 --> 00:31:12,744
Mang nó lên.
809
00:31:12,779 --> 00:31:14,279
90 giây.
Bắt đầu nào.
810
00:31:14,314 --> 00:31:16,881
Món bít tết chiên sắp ra mắt
từ Claudia.
811
00:31:16,917 --> 00:31:20,985
Ồ, vậy là Claudia có
bày hai món ăn.
812
00:31:21,021 --> 00:31:23,054
Được rồi, Stephen có
anh ấy cũng sắp đến.
813
00:31:23,090 --> 00:31:24,856
Cố lên.
814
00:31:24,891 --> 00:31:26,491
Hãy để tôi nhắc nhở bạn,
một chỗ có sẵn
815
00:31:26,526 --> 00:31:27,892
đối mặt với Derrick
trong đêm chung kết.
816
00:31:27,928 --> 00:31:29,494
Còn 30 giây nữa.
817
00:31:29,529 --> 00:31:31,329
Thôi nào, thôi nào,
cố lên, cố lên.
818
00:31:31,364 --> 00:31:33,131
Còn mười giây nữa,
819
00:31:33,166 --> 00:31:34,365
chín, tám...
820
00:31:34,401 --> 00:31:36,668
- Ôi Chúa ơi, Stephen, làm ơn đi.
- Bảy,
821
00:31:36,703 --> 00:31:38,503
sáu, năm, bốn...
822
00:31:38,538 --> 00:31:39,671
Cứ làm đi.
823
00:31:39,706 --> 00:31:42,507
Ba, hai, một,
824
00:31:42,542 --> 00:31:44,609
và phục vụ nhé các bạn.
825
00:31:44,644 --> 00:31:45,677
Làm tốt.
826
00:31:45,712 --> 00:31:46,744
Xinh đẹp.
827
00:31:46,780 --> 00:31:48,546
Làm tốt lắm, Claudia.
828
00:31:48,582 --> 00:31:50,648
Tôi đang lơ lửng.
829
00:31:50,684 --> 00:31:53,318
Nhìn vào tất cả
ba tấm cùng nhau
830
00:31:53,353 --> 00:31:54,719
so với Stephen's,
831
00:31:54,754 --> 00:31:57,555
Tôi không thể tin được
tôi đã làm tốt như thế nào
832
00:31:57,591 --> 00:31:59,457
Tôi đoán tất cả là do khẩu vị,
833
00:31:59,493 --> 00:32:02,327
nhưng mọi thứ có vẻ
đúng như tôi đã hình dung.
834
00:32:02,362 --> 00:32:05,296
[âm nhạc kịch tính]
835
00:32:05,332 --> 00:32:06,498
♪ ♪
836
00:32:06,533 --> 00:32:07,866
Nó đã ở trong bao lâu?
837
00:32:07,901 --> 00:32:10,635
Chính xác là 14 phút.
838
00:32:10,670 --> 00:32:12,137
Tại?
839
00:32:12,172 --> 00:32:14,572
Ở mức 425 độ, thưa bà.
840
00:32:14,608 --> 00:32:17,575
[âm nhạc kịch tính]
841
00:32:17,611 --> 00:32:23,014
♪ ♪
842
00:32:23,049 --> 00:32:24,849
Và bao nhiêu phô mai?
843
00:32:24,885 --> 00:32:29,687
Có lẽ là 1/3 cốc,
nó nằm trong khoảng từ 1/4 đến 1/2.
844
00:32:29,723 --> 00:32:32,790
Được rồi.
845
00:32:32,826 --> 00:32:35,393
Bạn biết đấy, tôi đang nhìn xuống
với món souffle của tôi,
846
00:32:35,428 --> 00:32:36,895
và nó không cao bằng
như của Claudia.
847
00:32:36,930 --> 00:32:38,830
Nhưng, bạn biết đấy, này,
điều quan trọng là
848
00:32:38,865 --> 00:32:40,365
hương vị ở đó.
849
00:32:40,400 --> 00:32:43,067
Vì thế tôi chỉ hy vọng rằng
Tôi bước ra phía trên.
850
00:32:43,103 --> 00:32:44,636
Họ đã ở trong bao lâu?
851
00:32:44,671 --> 00:32:45,937
Về mặt tích cực của
16 phút.
852
00:32:45,972 --> 00:32:46,938
Nhiệt độ bao nhiêu?
853
00:32:46,973 --> 00:32:49,974
425 độ.
854
00:32:56,783 --> 00:32:58,316
Bao nhiêu phô mai?
855
00:32:58,351 --> 00:33:02,720
Hai muỗng canh
lưới Gruyère.
856
00:33:02,756 --> 00:33:05,723
[âm nhạc kịch tính]
857
00:33:05,759 --> 00:33:08,393
♪ ♪
858
00:33:08,428 --> 00:33:10,762
Vậy là món soufflé của Claudia
859
00:33:10,797 --> 00:33:13,264
rõ ràng là nhiều hơn nữa
nhẹ và mịn,
860
00:33:13,300 --> 00:33:14,899
hình ảnh hoàn hảo hơn
một chiếc souffle phô mai.
861
00:33:14,935 --> 00:33:16,301
Phải.
862
00:33:16,336 --> 00:33:17,735
Một điều về
Món bánh soufflé của Stephen đó
863
00:33:17,771 --> 00:33:19,437
chắc chắn đã vượt qua Claudia
đó có phải là
864
00:33:19,472 --> 00:33:21,839
anh ấy thực sự dày dặn điều đó
gọn gàng hơn.
865
00:33:21,875 --> 00:33:23,274
Mỗi vết cắn cần
một sự cân bằng, phải không?
866
00:33:23,310 --> 00:33:26,077
Chính xác.
867
00:33:26,112 --> 00:33:29,080
[âm nhạc kịch tính]
868
00:33:29,115 --> 00:33:31,382
♪ ♪
869
00:33:31,418 --> 00:33:34,986
Được rồi, đang tìm
gia vị hoàn hảo,
870
00:33:35,021 --> 00:33:37,655
một phương tiện hoàn hảo hiếm có,
871
00:33:37,691 --> 00:33:41,559
khoai tây chiên ngon quá
hương vị thảo mộc.
872
00:33:41,595 --> 00:33:43,561
Claudia, đây có thể là
873
00:33:43,597 --> 00:33:47,131
một miếng bít tết trị giá 250.000 USD.
874
00:33:47,167 --> 00:33:49,033
Căng thẳng ra
một chút,
875
00:33:49,069 --> 00:33:50,835
vì tôi biết là bao nhiêu
trực tuyến, Chef.
876
00:33:50,870 --> 00:33:55,139
[âm nhạc kịch tính]
877
00:33:55,175 --> 00:33:56,407
bạn nghĩ gì
có màu đó?
878
00:33:56,443 --> 00:33:58,409
Nó thật đẹp.
879
00:33:58,445 --> 00:34:01,412
[âm nhạc kịch tính]
880
00:34:01,448 --> 00:34:09,454
♪ ♪
881
00:34:19,366 --> 00:34:21,966
Ngay bây giờ, tôi đang bắt đầu
tự mình đoán thứ hai.
882
00:34:22,002 --> 00:34:24,135
Tôi đã cho đủ muối chưa?
Kết cấu có đúng không?
883
00:34:24,170 --> 00:34:26,537
Tại thời điểm này,
Tôi không biết mình đang đứng ở đâu.
884
00:34:26,573 --> 00:34:29,107
Stephen, bạn là ai
đang mong đợi món bít tết này
885
00:34:29,142 --> 00:34:30,642
sẽ như thế nào?
886
00:34:30,677 --> 00:34:32,243
- Vừa hiếm.
- Vừa hiếm.
887
00:34:32,279 --> 00:34:33,411
Tuyệt đối.
888
00:34:33,446 --> 00:34:36,247
Bạn có tự tin về
món bít tết này
889
00:34:36,283 --> 00:34:38,750
hơn cả panna cotta
hay souffle?
890
00:34:38,785 --> 00:34:40,218
Đúng.
891
00:34:40,253 --> 00:34:41,919
Bạn là.
892
00:34:41,955 --> 00:34:43,554
Được rồi.
893
00:34:43,590 --> 00:34:46,424
Bạn sẽ nói gì?
894
00:34:46,459 --> 00:34:48,793
Vừa hiếm.
895
00:34:48,828 --> 00:34:51,796
[âm nhạc kịch tính]
896
00:34:51,831 --> 00:34:53,831
♪ ♪
897
00:34:53,867 --> 00:34:55,833
Bạn có làm điều gì đặc biệt không
đến khoai tây chiên?
898
00:34:55,869 --> 00:34:57,335
Vâng, tôi đã nấu chúng gấp đôi
899
00:34:57,370 --> 00:35:01,673
để đưa cho họ
một kết cấu sắc nét hơn.
900
00:35:01,708 --> 00:35:03,007
Cảm ơn các bạn.
901
00:35:03,043 --> 00:35:04,542
Cảm ơn.
902
00:35:04,577 --> 00:35:06,811
Bạn biết đấy, tôi nghĩ Claudia
có lẽ đã cho tôi ăn món soufflé.
903
00:35:06,846 --> 00:35:09,647
Tôi nghĩ tôi có cô ấy
trên bít tết và khoai tây chiên.
904
00:35:09,683 --> 00:35:11,683
Tôi đã làm món khoai tây chiên đó
đẹp và giòn.
905
00:35:11,718 --> 00:35:13,384
Bít tết của tôi là loại vừa hiếm vừa hoàn hảo.
906
00:35:13,420 --> 00:35:15,787
Vào thời điểm này, tôi nghĩ
nó sẽ đi xuống
907
00:35:15,822 --> 00:35:17,121
panna cotta.
908
00:35:17,157 --> 00:35:18,856
Vậy là cả hai miếng bít tết đều
khá tuyệt vời.
909
00:35:18,892 --> 00:35:21,592
Khoai tây chiên, một món rất ngon
và giòn,
910
00:35:21,628 --> 00:35:24,095
cái kia, kém giòn hơn
nhưng dày dạn thực sự tốt đẹp.
911
00:35:24,130 --> 00:35:25,096
Ý tôi là, nó lên và xuống.
912
00:35:25,131 --> 00:35:27,699
Ồ.
913
00:35:27,734 --> 00:35:31,436
[âm nhạc kịch tính]
914
00:35:31,471 --> 00:35:35,039
Đúng rồi, tiếp theo,
panna cotta.
915
00:35:35,075 --> 00:35:40,378
♪ ♪
916
00:35:40,413 --> 00:35:45,149
Tốt hơn là Stephen nên bằng cách nào đó
truyền một số hương vị nghiêm trọng
917
00:35:45,185 --> 00:35:48,786
vào chiếc panna cotta to lớn, lộn xộn của mình.
918
00:35:48,822 --> 00:35:51,589
Bởi vì về mặt trực quan,
919
00:35:51,624 --> 00:35:54,625
Claudia đã hiểu rồi.
920
00:35:57,964 --> 00:35:59,464
người kể chuyện: Vẫn còn nữa,
921
00:35:59,499 --> 00:36:01,332
đây là đêm chung kết của "MasterChef".
922
00:36:01,368 --> 00:36:02,600
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
923
00:36:02,635 --> 00:36:04,135
người kể chuyện:
Nhưng ai là người nấu ăn tại nhà
924
00:36:04,170 --> 00:36:06,904
sẽ chiến đấu với Derrick
danh hiệu MasterChef?
925
00:36:06,940 --> 00:36:10,341
MasterChef tiếp theo của Mỹ là...
926
00:36:10,377 --> 00:36:12,410
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
927
00:36:17,054 --> 00:36:18,628
Đúng rồi, tiếp theo,
panna cotta.
928
00:36:18,708 --> 00:36:21,709
Món tráng miệng này có thể
sự khác biệt
929
00:36:21,744 --> 00:36:23,329
giữa thắng và thua.
930
00:36:23,409 --> 00:36:25,776
Panna cotta của tôi có
một chút rò rỉ,
931
00:36:25,812 --> 00:36:27,344
nhưng tôi biết hương vị của tôi ở đó.
932
00:36:27,380 --> 00:36:29,947
Claudia, bao lâu rồi
bạn đã đặt chúng cho?
933
00:36:29,982 --> 00:36:32,216
Ban đầu, đầu bếp
khoảng mười phút.
934
00:36:32,251 --> 00:36:33,751
Một chút hỗn hợp đó
cuối cùng bạn đã có,
935
00:36:33,786 --> 00:36:36,670
- bạn đã đặt nó chưa
trong thùng rác? - Đúng.
936
00:36:36,750 --> 00:36:39,123
Đó là lý do tại sao bạn đang tìm kiếm
nhỏ hơn của Stephen?
937
00:36:39,158 --> 00:36:41,559
Một chút, Đầu bếp, vâng.
938
00:36:41,594 --> 00:36:44,562
[âm nhạc kịch tính]
939
00:36:44,597 --> 00:36:52,603
♪ ♪
940
00:36:58,183 --> 00:37:00,550
Stephen, một số
nó đang thấm qua.
941
00:37:00,585 --> 00:37:02,151
- Đúng.
- Couli mâm xôi bao nhiêu?
942
00:37:02,187 --> 00:37:03,586
bạn đã cố gắng đặt
ở trung tâm?
943
00:37:03,622 --> 00:37:06,489
Tôi cho một thìa cà phê
ở trung tâm.
944
00:37:06,524 --> 00:37:08,891
Vậy là bạn đã cho đi
sự kỳ diệu ở bên ngoài,
945
00:37:08,927 --> 00:37:11,761
nhưng tất cả đang đi xuống
để tạo hương vị.
946
00:37:11,796 --> 00:37:14,764
[âm nhạc kịch tính]
947
00:37:14,799 --> 00:37:17,934
♪ ♪
948
00:37:17,969 --> 00:37:19,936
Và đó là
vừa rỉ ra ngoài.
949
00:37:19,971 --> 00:37:22,939
[âm nhạc kịch tính]
950
00:37:22,974 --> 00:37:28,077
♪ ♪
951
00:37:28,113 --> 00:37:31,314
Cảm ơn bạn.
952
00:37:36,154 --> 00:37:37,920
Hai rất tốt
panna cotta.
953
00:37:37,956 --> 00:37:40,189
kết cấu của Stephen
rất ngon.
954
00:37:40,225 --> 00:37:41,524
Hương vị thật đáng kinh ngạc.
955
00:37:41,559 --> 00:37:44,127
Tuy nhiên, bí mật nằm ở
phép thuật của Claudia,
956
00:37:44,162 --> 00:37:45,628
bởi vì nhân bánh
ở trong đó.
957
00:37:45,664 --> 00:37:48,464
Rõ ràng với tôi,
có một người chiến thắng rõ ràng.
958
00:37:48,544 --> 00:37:50,583
Tốt.
959
00:37:51,469 --> 00:37:55,571
Tối nay, một trong số các bạn rất
đã có lợi thế trong gang tấc
960
00:37:55,607 --> 00:37:57,807
trên món souffle.
961
00:37:57,842 --> 00:38:02,345
Một trong số các bạn vừa có lợi thế
trên món bít tết rán.
962
00:38:02,380 --> 00:38:05,815
Và một trong số các bạn vừa có lợi thế
trên chiếc panna cotta đó.
963
00:38:05,850 --> 00:38:08,951
[âm nhạc kịch tính]
964
00:38:08,987 --> 00:38:11,421
Tin tức là người nấu ăn tại nhà
965
00:38:11,456 --> 00:38:14,557
có lợi thế trên mọi món ăn
966
00:38:14,592 --> 00:38:16,826
là cùng một người.
967
00:38:16,861 --> 00:38:19,562
Người tham gia Derrick
968
00:38:19,597 --> 00:38:22,398
giành vị trí cuối cùng
trong đêm chung kết,
969
00:38:22,434 --> 00:38:24,300
xin chúc mừng...
970
00:38:24,336 --> 00:38:27,303
[âm nhạc kịch tính]
971
00:38:27,339 --> 00:38:29,138
♪ ♪
972
00:38:29,174 --> 00:38:30,940
Claudia.
973
00:38:30,975 --> 00:38:33,376
[vỗ tay]
974
00:38:33,411 --> 00:38:34,377
Cảm ơn, đầu bếp.
975
00:38:34,412 --> 00:38:36,979
Làm tốt lắm.
Làm tốt lắm em yêu.
976
00:38:37,015 --> 00:38:37,980
Hẹn gặp bạn ở
San Diego phải không?
977
00:38:38,016 --> 00:38:40,249
Ồ, vâng, chắc chắn rồi.
978
00:38:40,285 --> 00:38:41,992
Ôi chúa ơi.
979
00:38:42,273 --> 00:38:44,213
Stephen,
khi bạn trở về nhà,
980
00:38:44,293 --> 00:38:47,990
Tôi muốn bạn kinh doanh
cùng nhau lên kế hoạch nhanh chóng,
981
00:38:48,026 --> 00:38:50,827
vì tôi sẽ yêu
để đầu tư vào chiếc xe tải đó.
982
00:38:50,862 --> 00:38:52,762
Ồ.
983
00:38:52,797 --> 00:38:54,263
Vì vậy, với tư cách là một nhà đầu tư,
984
00:38:54,299 --> 00:38:55,531
với tư cách là đối tác của bạn,
985
00:38:55,567 --> 00:38:57,233
bây giờ bạn đã có Gordon Ramsay.
986
00:38:57,268 --> 00:38:58,234
Cảm ơn.
987
00:38:58,269 --> 00:39:01,037
[vỗ tay]
988
00:39:01,072 --> 00:39:04,841
Điều quan trọng nhất với tôi
đã ra đi không tiếc nuối.
989
00:39:04,876 --> 00:39:06,576
Tôi hoàn toàn đã làm được điều đó.
990
00:39:06,611 --> 00:39:09,045
Tôi tưởng tôi sẽ về nhà
ngày đầu tiên đó, bạn biết đấy,
991
00:39:09,080 --> 00:39:12,248
và tôi đã đến
và bạn biết đấy, tôi đã từng
992
00:39:12,283 --> 00:39:14,350
đu theo hàng rào
kể từ đó.
993
00:39:14,386 --> 00:39:19,055
Và--và tôi sẽ tiếp tục làm điều đó
mỗi lần.
994
00:39:19,090 --> 00:39:20,356
Tôi chưa bao giờ nghĩ mình sẽ nói điều này,
995
00:39:20,392 --> 00:39:21,758
nhưng hãy đứng dậy và đến đây
và xin hãy nói lời tạm biệt.
996
00:39:21,793 --> 00:39:22,792
Được rồi.
997
00:39:22,827 --> 00:39:23,860
[cười]
998
00:39:23,895 --> 00:39:26,763
Ồ, phụ nữ trước tiên.
999
00:39:26,798 --> 00:39:29,866
Làm tốt lắm anh bạn.
1000
00:39:29,901 --> 00:39:32,201
À!
1001
00:39:32,237 --> 00:39:34,337
Nhìn lên đó
trên ban công đó.
1002
00:39:34,372 --> 00:39:35,872
Ai sẽ là của Mỹ
MasterChef tiếp theo?
1003
00:39:35,907 --> 00:39:37,540
Bạn biết tôi cảm thấy thế nào
về Derrick.
1004
00:39:37,575 --> 00:39:38,941
[cười]
1005
00:39:38,977 --> 00:39:40,576
Đó sẽ là Claudia.
Hà hà!
1006
00:39:40,612 --> 00:39:42,145
Vâng.
1007
00:39:42,180 --> 00:39:43,312
Stephen, tôi chưa bao giờ nghĩ
Tôi sẽ nói điều này,
1008
00:39:43,348 --> 00:39:44,647
nhưng tôi sẽ nhớ bạn.
1009
00:39:44,682 --> 00:39:46,082
- Tôi sẽ nhớ bạn.
- Làm tốt lắm.
1010
00:39:46,117 --> 00:39:48,484
Stephen, làm ơn,
đặt tạp dề của bạn trên băng ghế của bạn
1011
00:39:48,520 --> 00:39:50,086
và bắt đầu làm việc
kế hoạch kinh doanh đó.
1012
00:39:50,121 --> 00:39:51,587
- Được rồi, cảm ơn.
- Bảo trọng nhé anh bạn.
1013
00:39:51,623 --> 00:39:54,624
[vỗ tay]
1014
00:39:54,659 --> 00:39:56,325
Điều này đã được
một cuộc hành trình tuyệt vời
1015
00:39:56,361 --> 00:39:57,860
Tôi đã học được rất nhiều.
1016
00:39:57,896 --> 00:39:59,495
Tôi luôn biết ơn vì
mọi thứ tôi có được
1017
00:39:59,531 --> 00:40:02,031
chắc chắn rồi.
1018
00:40:02,066 --> 00:40:03,966
lời khen]
1019
00:40:04,002 --> 00:40:07,670
Tôi đã đến với "MasterChef"
chỉ hoang dã và điên rồ.
1020
00:40:07,705 --> 00:40:08,805
- À!
- À!
1021
00:40:08,840 --> 00:40:10,139
À!
1022
00:40:10,175 --> 00:40:11,808
(cả hai)
À!
1023
00:40:11,843 --> 00:40:14,043
Tôi đang cháy!
1024
00:40:14,078 --> 00:40:16,546
Và sau đó tôi bắt đầu thuần hóa
Mustang
1025
00:40:16,581 --> 00:40:19,649
và bước đi với uy quyền
và với sự quyết đoán.
1026
00:40:19,684 --> 00:40:21,184
Nếu bạn có niềm tin vào tôi,
1027
00:40:21,219 --> 00:40:22,418
Tôi sẽ giữ bạn ở ngoài
của bài kiểm tra áp suất.
1028
00:40:22,454 --> 00:40:23,419
Đội Đỏ!
1029
00:40:23,455 --> 00:40:26,088
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1030
00:40:26,124 --> 00:40:28,724
Tôi đã có ba trong số những điều tuyệt vời nhất
đầu bếp trên hành tinh
1031
00:40:28,760 --> 00:40:33,329
nói với tôi rằng
Tôi đã cho họ thứ gì đó có giá trị.
1032
00:40:33,364 --> 00:40:35,064
Đó là
hoàn toàn rực rỡ.
1033
00:40:35,099 --> 00:40:37,266
- Hà!
- Làm tốt lắm.
1034
00:40:37,302 --> 00:40:40,536
Bạn đang chuyển kênh rất nhiều
sự tự tin và kiến thức
1035
00:40:40,572 --> 00:40:41,938
trong món ăn này.
1036
00:40:41,973 --> 00:40:43,139
Dễ dàng là một trong
những món ăn ngon nhất chúng tôi có.
1037
00:40:43,174 --> 00:40:45,308
Gracias, đồng chí.
1038
00:40:45,343 --> 00:40:48,244
Dù tôi không thắng
"Bậc thầy đầu bếp,"
1039
00:40:48,279 --> 00:40:51,747
Hôm nay tôi sẽ rời khỏi đây
cảm giác như một người chiến thắng.
1040
00:40:51,783 --> 00:40:53,516
Vâng!
1041
00:40:53,551 --> 00:40:54,517
[cười]
1042
00:40:54,552 --> 00:40:57,653
(Derrick)
Gặp lại sau nhé, gã hoang dã.
1043
00:40:59,893 --> 00:41:01,190
người kể chuyện: Ngay bây giờ...
1044
00:41:01,226 --> 00:41:04,527
Đã đến lúc dành cho "MasterChef"
phần cuối cùng bắt đầu.
1045
00:41:04,562 --> 00:41:06,195
người kể chuyện: Lớn nhất thế giới
cuộc thi nấu ăn
1046
00:41:06,231 --> 00:41:07,763
kết thúc
1047
00:41:07,799 --> 00:41:10,967
khi Derrick và Claudia đi
đối đầu...
1048
00:41:11,002 --> 00:41:12,602
Đi thôi, đi, đi, đi!
1049
00:41:12,637 --> 00:41:15,471
người kể chuyện: Dành cho những người được thèm muốn nhất
vương miện trong thế giới ẩm thực.
1050
00:41:15,507 --> 00:41:18,975
Chỉ có một người sẽ bỏ đi
với 1/4 triệu USD...
1051
00:41:19,010 --> 00:41:21,377
Đây là cuộc sống đang thay đổi, và tôi
đến đây để thay đổi cuộc đời tôi.
1052
00:41:21,412 --> 00:41:22,912
người kể chuyện: Sách dạy nấu ăn của riêng họ...
1053
00:41:22,947 --> 00:41:24,881
Tôi không nghĩ Derrick biết
thứ gì sắp tấn công anh ta.
1054
00:41:24,916 --> 00:41:26,582
người kể chuyện:
Và danh hiệu MasterChef.
1055
00:41:26,618 --> 00:41:29,218
MasterChef tiếp theo của Mỹ là...
1056
00:41:29,254 --> 00:41:31,487
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1057
00:41:33,925 --> 00:41:36,459
Chào mừng đến với "MasterChef"
đêm chung kết,
1058
00:41:36,494 --> 00:41:38,594
sự kiện ẩm thực lớn nhất
của năm.
1059
00:41:38,630 --> 00:41:40,830
Hai người vĩ đại nhất của đất nước này
đầu bếp tại nhà
1060
00:41:40,865 --> 00:41:43,766
sắp chiến đấu với nó
để xác định cái nào
1061
00:41:43,801 --> 00:41:46,936
có thể được gọi
MasterChef tiếp theo của nước Mỹ.
1062
00:41:46,971 --> 00:41:49,939
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1063
00:41:49,974 --> 00:41:53,509
[âm nhạc kịch tính]
1064
00:41:53,545 --> 00:41:54,744
(tất cả)
"Bậc thầy đầu bếp"!
1065
00:41:54,779 --> 00:41:57,313
40 đầu bếp gia đình giỏi nhất nước Mỹ
1066
00:41:57,348 --> 00:41:59,582
đã được giải phóng trong
nhà bếp "MasterChef".
1067
00:41:59,617 --> 00:42:01,183
30 phút để thay đổi cuộc đời bạn
1068
00:42:01,219 --> 00:42:02,485
[rên rỉ]
1069
00:42:02,520 --> 00:42:04,820
Để chiến đấu cho tấm vé của họ
vào cuộc thi.
1070
00:42:04,856 --> 00:42:07,456
Tôi không có gì để quay lại.
1071
00:42:07,492 --> 00:42:09,258
- [la hét]
- Một chiếc tạp dề trắng MasterChef.
1072
00:42:09,294 --> 00:42:11,294
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1073
00:42:11,329 --> 00:42:13,596
Nhưng để trở thành người giỏi nhất,
1074
00:42:13,631 --> 00:42:16,165
chúng tôi đặt từng cái một
nấu ăn tại nhà...
1075
00:42:16,200 --> 00:42:17,934
Nó sẽ không xảy ra!
1076
00:42:17,969 --> 00:42:19,735
Trải qua áp lực khốc liệt...
Nâng lên.
1077
00:42:19,771 --> 00:42:20,736
- Ồ!
- Ồ!
1078
00:42:20,772 --> 00:42:22,004
Ồ!
1079
00:42:22,040 --> 00:42:23,372
Và những thử thách khốc liệt.
1080
00:42:23,408 --> 00:42:26,842
- Bọn cao bồi đang đến.
- Thôi, mang nó đi!
1081
00:42:26,878 --> 00:42:28,144
Cá của tôi đâu?
1082
00:42:28,179 --> 00:42:29,812
Nghệ sĩ giải trí Vegas của bạn
đã đến.
1083
00:42:29,847 --> 00:42:30,813
Ối!
1084
00:42:30,848 --> 00:42:32,481
[nút chai bật]
1085
00:42:32,517 --> 00:42:35,351
Đây là cái gì? Đó là một
lễ kỷ niệm, không phải hỏa táng.
1086
00:42:35,386 --> 00:42:39,455
Chúng tôi chỉ quan tâm đến một điều,
1087
00:42:39,490 --> 00:42:40,990
họ có thể nấu ăn ngon đến mức nào.
1088
00:42:41,025 --> 00:42:42,491
Tôi rất ấn tượng.
1089
00:42:42,527 --> 00:42:43,893
Thật không thể tin được.
1090
00:42:43,928 --> 00:42:45,561
Cuối cùng...
1091
00:42:45,597 --> 00:42:49,098
Tôi xin lỗi, "MasterChef" của bạn
cuộc hành trình kết thúc ở đây.
1092
00:42:49,133 --> 00:42:52,168
Chỉ cần hai đầu bếp tài năng tại nhà
ở lại.
1093
00:42:52,203 --> 00:42:55,171
Và tất cả đều đến
cái kết đầy kịch tính
1094
00:42:55,206 --> 00:42:57,340
tối nay.
1095
00:42:57,375 --> 00:42:59,742
Người nấu ăn tại nhà đầu tiên là
Derrick...
1096
00:42:59,777 --> 00:43:01,554
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1097
00:43:01,634 --> 00:43:06,349
Nhạc sĩ 28 tuổi
từ Fort Myers, Florida.
1098
00:43:09,330 --> 00:43:12,197
Trước "MasterChef,"
Tôi là một tay trống đang gặp khó khăn
1099
00:43:12,233 --> 00:43:14,466
sống biểu diễn để biểu diễn.
1100
00:43:14,501 --> 00:43:18,570
Tôi nấu ăn ở nhà
cho bạn bè và gia đình
1101
00:43:18,606 --> 00:43:20,572
và bạn gái của tôi,
và mọi người đều nói,
1102
00:43:20,608 --> 00:43:23,508
"Đồ ăn của bạn ngon quá, bạn
cần phải làm gì đó với nó."
1103
00:43:23,544 --> 00:43:28,380
Và tôi ở đây
đặt tất cả trên dòng.
1104
00:43:28,415 --> 00:43:29,381
(Gordon)
Năng động và cạnh tranh...
1105
00:43:29,416 --> 00:43:30,816
Ối.
1106
00:43:30,851 --> 00:43:32,084
(Gordon)
Derrick chưa bao giờ sợ hãi
1107
00:43:32,119 --> 00:43:34,119
để cho các đối thủ cạnh tranh của mình
biết...
1108
00:43:34,154 --> 00:43:35,120
Vâng, em yêu!
1109
00:43:35,155 --> 00:43:36,788
(Gordon)
Rằng anh ấy coi mình
1110
00:43:36,824 --> 00:43:37,990
người đàn ông đứng đầu trong bếp.
1111
00:43:38,025 --> 00:43:39,858
Mang cho tôi cà chua thái lát,
làm ơn.
1112
00:43:39,893 --> 00:43:41,193
Theo tôi
và lau đĩa.
1113
00:43:41,228 --> 00:43:42,327
Vâng, thưa ngài.
1114
00:43:42,363 --> 00:43:44,062
Cảm ơn bạn, Derrick.
1115
00:43:44,098 --> 00:43:45,664
Và thử thách nối tiếp thử thách...
1116
00:43:45,699 --> 00:43:46,665
Derrick.
1117
00:43:46,700 --> 00:43:47,966
Derrick.
1118
00:43:48,002 --> 00:43:49,501
Anh ấy đã tặng chúng tôi những món ăn
xứng đáng
1119
00:43:49,536 --> 00:43:52,004
tốt nhất thế giới
nhà hàng.
1120
00:43:52,039 --> 00:43:53,572
Bài thuyết trình thật tuyệt vời.
1121
00:43:53,607 --> 00:43:55,407
Lần đầu tiên trong
cuộc thi này, Derrick,
1122
00:43:55,442 --> 00:43:56,475
Tôi sẽ không thay đổi gì cả.
1123
00:43:56,510 --> 00:43:57,976
Cảm ơn.
1124
00:43:58,012 --> 00:44:01,313
Cúp, tiền,
tựa đề, cuốn sách nấu ăn,
1125
00:44:01,348 --> 00:44:04,216
cuộc sống đang thay đổi và tôi đã đến
đây để thay đổi cuộc đời tôi.
1126
00:44:04,251 --> 00:44:06,885
(Gordon)
Will Derrick's
khẩu vị phức tạp
1127
00:44:06,920 --> 00:44:08,854
và mạ tuyệt đẹp là đủ
1128
00:44:08,889 --> 00:44:11,223
để mang về nhà danh hiệu
Đầu bếp bậc thầy?
1129
00:44:11,258 --> 00:44:13,925
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1130
00:44:13,961 --> 00:44:17,062
Rào cản duy nhất đó
cản đường Derrick là
1131
00:44:17,097 --> 00:44:18,664
Claudia...
1132
00:44:18,699 --> 00:44:20,766
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1133
00:44:20,801 --> 00:44:24,002
Người quản lý sự kiện 31 tuổi
từ La Mesa, California.
1134
00:44:27,675 --> 00:44:30,309
Tôi và con gái tôi sống ở
căn hộ một phòng ngủ
1135
00:44:30,344 --> 00:44:31,710
nơi chúng tôi ngủ chung giường.
1136
00:44:31,745 --> 00:44:35,714
Và chiến thắng "MasterChef" sẽ
thay đổi hoàn toàn
1137
00:44:35,749 --> 00:44:37,749
cuộc sống của tôi và con gái tôi.
1138
00:44:37,785 --> 00:44:38,950
[cười]
1139
00:44:38,986 --> 00:44:40,352
- Làm mẹ đơn thân...
- Chào.
1140
00:44:40,387 --> 00:44:41,953
(Claudia)
Tôi phải có khả năng thể hiện
con gái tôi đó
1141
00:44:41,989 --> 00:44:44,256
bất kể chúng ta đã là gì
xuyên qua cuộc sống của chúng ta,
1142
00:44:44,291 --> 00:44:46,491
bạn chỉ đơn giản là không thể bỏ cuộc.
1143
00:44:46,527 --> 00:44:47,959
Ối!
1144
00:44:47,995 --> 00:44:50,862
(Gordon)
Tuần này qua tuần khác, Claudia đã cố gắng
biến tấu món ăn dân dã
1145
00:44:50,898 --> 00:44:53,131
bằng cách khai thác sức mạnh ẩm thực
1146
00:44:53,167 --> 00:44:54,399
về di sản Mexico của cô ấy.
1147
00:44:54,435 --> 00:44:55,767
Kể cho tôi nghe về món ăn đi.
Bạn đang làm gì thế?
1148
00:44:55,803 --> 00:44:57,903
tôi đang làm
một tamale ngô ngọt.
1149
00:44:57,938 --> 00:44:59,538
tôi đang làm
một chiếc bánh sinh nhật tres leches.
1150
00:44:59,573 --> 00:45:00,539
Ồ.
1151
00:45:00,574 --> 00:45:02,741
Đó là má heo
ngăn xếp tostada.
1152
00:45:02,776 --> 00:45:03,942
Bạn đang chơi để
điểm mạnh của bạn nữa.
1153
00:45:03,977 --> 00:45:05,344
Tôi thích điều đó ở bạn.
1154
00:45:05,379 --> 00:45:07,579
Món ăn xứng đáng
cuộc thi nấu ăn lớn nhất
1155
00:45:07,614 --> 00:45:08,647
- trên toàn thế giới.
- Ối!
1156
00:45:08,682 --> 00:45:10,916
Nó rất ngon.
Tôi yêu nó.
1157
00:45:10,951 --> 00:45:12,617
[cười]
1158
00:45:12,653 --> 00:45:14,386
Đặng.
1159
00:45:14,421 --> 00:45:16,755
Bạn ở đây vì một mục đích,
1160
00:45:16,790 --> 00:45:18,757
và điều đó sẽ trở thành
MasterChef tiếp theo của nước Mỹ.
1161
00:45:18,792 --> 00:45:21,660
Tôi siêu, siêu tự hào về
tôi đến từ đâu,
1162
00:45:21,695 --> 00:45:24,596
và tôi muốn có thể thể hiện
các thẩm phán đó
1163
00:45:24,631 --> 00:45:26,732
nấu ăn Latino là
chắc chắn xứng đáng
1164
00:45:26,767 --> 00:45:29,501
về việc giành được danh hiệu này.
1165
00:45:29,536 --> 00:45:32,704
(Gordon)
Tối nay, liệu Claudia có thể đích thực
hương vị Mexico hiện đại
1166
00:45:32,740 --> 00:45:36,641
đủ để lấy lại danh hiệu
tới La Mesa, California?
1167
00:45:36,677 --> 00:45:39,678
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1168
00:45:42,116 --> 00:45:44,082
Xin chúc mừng,
Derrick và Claudia,
1169
00:45:44,118 --> 00:45:46,985
về việc thực hiện nó ở đây để
đêm chung kết "MasterChef".
1170
00:45:47,020 --> 00:45:49,855
Bạn đã phải đánh bại rất nhiều
đối thủ tài năng
1171
00:45:49,857 --> 00:45:52,958
để đến được đâu
bạn đang đứng ngay bây giờ.
1172
00:45:52,993 --> 00:45:55,794
Nhưng tối nay, họ có
trở lại căn bếp này
1173
00:45:55,829 --> 00:45:57,229
để cổ vũ bạn.
1174
00:45:57,264 --> 00:46:00,265
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1175
00:46:08,008 --> 00:46:11,710
Cả hai bạn đều đã đi xa
xa nhà đã lâu.
1176
00:46:11,745 --> 00:46:13,311
Derrick, anh đã nói về
mẹ bạn nhiều lắm.
1177
00:46:13,347 --> 00:46:16,281
bạn nghĩ gì vậy
cô ấy sẽ nói với bạn?
1178
00:46:16,316 --> 00:46:17,749
Hôm nay cô ấy sẽ
chỉ cần đi ra đây
1179
00:46:17,785 --> 00:46:19,885
và bảo tôi làm
ước mơ của tôi trở thành hiện thực
1180
00:46:19,920 --> 00:46:22,721
Hãy cùng tìm hiểu chính xác
những gì họ sẽ phải nói.
1181
00:46:22,756 --> 00:46:26,925
Xin chào gia đình bạn
và bạn bè.
1182
00:46:26,960 --> 00:46:28,126
Vâng, em yêu!
1183
00:46:28,162 --> 00:46:30,495
Bạn gái của bạn, Kimberly,
1184
00:46:30,531 --> 00:46:32,297
- Bố Kyle...
- Mẹ yêu con, con trai.
1185
00:46:32,332 --> 00:46:33,865
Và mẹ của bạn, Stacey.
1186
00:46:33,901 --> 00:46:36,301
Chào mẹ.
1187
00:46:36,336 --> 00:46:39,838
Nếu có một lời khuyên
bạn có thể cho anh ấy tối nay,
1188
00:46:39,873 --> 00:46:41,039
nó sẽ là gì?
1189
00:46:41,074 --> 00:46:42,974
Chỉ cần tập trung cao độ
1190
00:46:43,010 --> 00:46:45,444
bởi vì anh ấy có
cần những gì để làm điều đó.
1191
00:46:45,479 --> 00:46:48,480
Tôi rất tự hào về anh ấy.
1192
00:46:48,515 --> 00:46:50,982
Claudia,
bạn cảm thấy thế nào?
1193
00:46:51,018 --> 00:46:53,185
Tôi chưa thấy con gái tôi
trong nhiều tháng.
1194
00:46:53,220 --> 00:46:54,719
[khóc]
1195
00:46:54,755 --> 00:46:57,222
Xin chào mừng
gia đình bạn
1196
00:46:57,257 --> 00:46:58,723
và bạn bè của bạn.
1197
00:46:58,759 --> 00:47:00,158
[la hét]
1198
00:47:00,194 --> 00:47:02,627
Con gái của bạn,
Yanixia.
1199
00:47:02,663 --> 00:47:06,198
Mẹ của bạn, Julia.
1200
00:47:06,233 --> 00:47:08,366
Ồ!
1201
00:47:08,402 --> 00:47:12,370
Và cha dượng của bạn,
Martin.
1202
00:47:12,406 --> 00:47:14,005
Ôi, Claudia.
Vâng, đầu bếp.
1203
00:47:14,041 --> 00:47:16,141
Hiện đã có đội ngũ hỗ trợ
rưỡi.
1204
00:47:16,176 --> 00:47:18,944
Mọi người ở đây có nghĩa là
rất nhiều trong cuộc sống của tôi.
1205
00:47:18,979 --> 00:47:21,680
Nhưng cô bé này ngay đây
là lý do tại sao tôi ở đây.
1206
00:47:21,715 --> 00:47:23,582
Bạn biết?
1207
00:47:23,617 --> 00:47:25,350
Julia, em có biết điều đó không?
cô ấy có trong mình
1208
00:47:25,385 --> 00:47:27,619
cần những gì để đạt được
đêm chung kết "MasterChef"?
1209
00:47:27,654 --> 00:47:30,088
Đúng.
1210
00:47:30,123 --> 00:47:33,592
Sự phấn đấu trong cuộc sống của cô đã được
rất, rất mạnh mẽ luôn,
1211
00:47:33,627 --> 00:47:35,293
và tôi rất tự hào về cô ấy.
1212
00:47:35,329 --> 00:47:37,262
- Cảm ơn mẹ.
- Đáng kinh ngạc.
1213
00:47:37,297 --> 00:47:40,232
Được rồi, các thành viên trong gia đình,
xin hãy nói lời tạm biệt cuối cùng
1214
00:47:40,267 --> 00:47:43,034
và chúc những người thân yêu của bạn
chúc may mắn.
1215
00:47:43,070 --> 00:47:46,238
Đây là nó.
1216
00:47:46,273 --> 00:47:47,672
- Cứ làm đi.
- Tôi ổn.
1217
00:47:47,708 --> 00:47:50,242
Tôi biết bạn là vậy.
1218
00:47:50,277 --> 00:47:54,012
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1219
00:47:54,047 --> 00:47:55,714
Tối nay chúng tôi mong đợi
1220
00:47:55,749 --> 00:47:57,816
ba khóa học
kiệt tác ẩm thực,
1221
00:47:57,851 --> 00:48:01,052
món khai vị, món khai vị,
và một món tráng miệng.
1222
00:48:01,088 --> 00:48:03,788
Mỗi người sẽ có mười phút
trong phòng đựng thức ăn
1223
00:48:03,824 --> 00:48:05,223
để có được mọi thứ bạn cần
1224
00:48:05,259 --> 00:48:07,459
nấu món ngon nhất cho chúng tôi
bữa ăn ba món
1225
00:48:07,494 --> 00:48:08,894
của cuộc sống của bạn.
1226
00:48:08,929 --> 00:48:11,630
Mười phút của bạn
trong phòng đựng thức ăn
1227
00:48:11,665 --> 00:48:15,767
bắt đầu...
1228
00:48:15,802 --> 00:48:18,270
bây giờ.
1229
00:48:18,305 --> 00:48:21,306
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1230
00:48:23,744 --> 00:48:25,844
Derrick đấu với Claudia,
1231
00:48:25,879 --> 00:48:29,514
ăn uống năm sao
chống lại cái nồi nấu chảy này
1232
00:48:29,550 --> 00:48:32,083
món ăn tuyệt vời mộc mạc của Mexico.
1233
00:48:32,119 --> 00:48:33,451
Nó sẽ khó khăn đấy.
1234
00:48:33,487 --> 00:48:35,420
tôi không biết
ai sẽ thắng đây
1235
00:48:35,455 --> 00:48:37,789
Đối với Derrick,
đây là buổi hòa nhạc lớn nhất
1236
00:48:37,824 --> 00:48:39,491
của cả cuộc đời anh,
và gửi tới Claudia,
1237
00:48:39,526 --> 00:48:40,992
đây là cơ hội để cô ấy bắt đầu
một cuộc sống mới
1238
00:48:41,028 --> 00:48:42,427
cho cô và con gái cô.
1239
00:48:42,462 --> 00:48:44,329
Phiếu bầu của tôi dành cho Claudia
để chiến thắng toàn bộ chuyện này.
1240
00:48:44,364 --> 00:48:47,699
Derrick và tôi, chúng tôi đã có
sự khác biệt của chúng tôi trong quá khứ.
1241
00:48:47,734 --> 00:48:49,901
Đã đến lúc chôn cái rìu.
1242
00:48:49,937 --> 00:48:51,369
Tôi muốn hỗ trợ Derrick.
1243
00:48:51,405 --> 00:48:52,938
Tôi nghĩ anh ấy sẽ làm
một công việc tuyệt vời
1244
00:48:52,973 --> 00:48:56,007
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1245
00:48:56,043 --> 00:48:58,543
Ôi!
[cười]
1246
00:48:58,579 --> 00:49:01,713
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1247
00:49:01,748 --> 00:49:02,714
Ối.
1248
00:49:02,749 --> 00:49:05,917
Đầu tiên, món khai vị của bạn.
1249
00:49:05,953 --> 00:49:08,486
Derrick, anh đang làm gì vậy
cho món khai vị của bạn?
1250
00:49:08,522 --> 00:49:11,156
Tối nay tôi sẽ làm
bụng thịt lợn tẩm gia vị
1251
00:49:11,191 --> 00:49:13,158
với dưa hấu ba cách.
1252
00:49:13,193 --> 00:49:15,527
Claudia, em sẽ làm gì
làm món khai vị của bạn
1253
00:49:15,562 --> 00:49:16,828
tối nay?
1254
00:49:16,863 --> 00:49:18,597
tôi sẽ làm
món huitlacoche tamale
1255
00:49:18,632 --> 00:49:20,665
với độ giòn
thịt lợn chicharron,
1256
00:49:20,701 --> 00:49:23,468
tô điểm bằng
một món salsa xương rồng tuyệt vời
1257
00:49:23,503 --> 00:49:24,970
rồi kết thúc
với kem bơ.
1258
00:49:25,005 --> 00:49:28,206
Rõ ràng là cả hai bạn đều không
chơi nó an toàn tối nay.
1259
00:49:28,241 --> 00:49:29,975
Không.
1260
00:49:30,010 --> 00:49:32,544
Cả hai bạn sẽ có
chỉ 60 phút
1261
00:49:32,579 --> 00:49:36,448
để làm cho chúng tôi
những món khai vị tuyệt vời đó.
1262
00:49:36,483 --> 00:49:39,884
60 phút của bạn...
1263
00:49:39,920 --> 00:49:43,722
Bắt đầu...
1264
00:49:43,757 --> 00:49:45,924
Bây giờ!
1265
00:49:45,959 --> 00:49:47,025
Đi thôi!
1266
00:49:47,060 --> 00:49:48,927
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1267
00:49:48,962 --> 00:49:50,829
Anh hiểu rồi, em yêu!
1268
00:49:50,864 --> 00:49:55,433
Hôm nay tôi đang thiết lập
thanh cao hơn bất cứ ai.
1269
00:49:55,469 --> 00:49:57,502
Tôi sẽ nghiền nát nó.
Tôi đang nghiền nát quán bar.
1270
00:49:57,537 --> 00:50:00,105
Tôi đang mang đồ mạ của mình
trong đêm chung kết này
1271
00:50:00,140 --> 00:50:04,242
đến một cấp độ hoàn toàn khác.
1272
00:50:04,277 --> 00:50:05,577
(Claudia)
Hôm nay là làm hoặc chết.
1273
00:50:05,612 --> 00:50:08,079
Tôi đã chuẩn bị cho
ngày này
1274
00:50:08,115 --> 00:50:10,348
trong năm năm qua.
1275
00:50:10,384 --> 00:50:14,586
Tôi thậm chí không nghĩ rằng Derrick
biết thứ gì sắp tấn công anh ta.
1276
00:50:14,621 --> 00:50:17,522
Đây thực sự là
điện nhất,
1277
00:50:17,557 --> 00:50:22,560
trận đấu bùng nổ nhất
trong nhà bếp.
1278
00:50:22,596 --> 00:50:25,597
Rawr!
1279
00:50:31,212 --> 00:50:34,775
người kể chuyện: Đó là ẩm thực Mexico
so với người Mỹ đương đại
1280
00:50:34,855 --> 00:50:36,855
vai Claudia và Derrick
chiến đấu thôi
1281
00:50:36,890 --> 00:50:38,824
trong bữa tối ba món
rằng họ sẽ phục vụ
1282
00:50:38,859 --> 00:50:40,325
kính gửi ban giám khảo MasterChef.
1283
00:50:40,361 --> 00:50:43,128
Đối với món khai vị của tôi, tôi đang làm
món huitlacoche tamale
1284
00:50:43,163 --> 00:50:46,331
ăn kèm với salsa xương rồng
và kem bơ.
1285
00:50:46,367 --> 00:50:49,434
Tôi đang làm món bụng heo tẩm gia vị
1286
00:50:49,470 --> 00:50:51,136
với dưa hấu ba cách.
1287
00:50:51,171 --> 00:50:52,304
Ối!
1288
00:50:52,339 --> 00:50:55,807
Chà, Christina, Graham,
đây là nó.
1289
00:50:55,843 --> 00:50:59,311
Món khai vị mạo hiểm của Derrick,
bụng thịt lợn tẩm gia vị.
1290
00:50:59,346 --> 00:51:02,047
Nó giàu có,
nó thanh lịch, nó ngon ngọt.
1291
00:51:02,082 --> 00:51:04,016
- Lo lắng.
- Derrick thực sự là
1292
00:51:04,051 --> 00:51:05,050
đang theo đuổi nó.
1293
00:51:05,085 --> 00:51:06,485
Anh ấy không phải
giữ lại bất cứ điều gì.
1294
00:51:06,520 --> 00:51:08,453
Câu hỏi lớn tối nay,
bạn có thể om bụng lợn được không
1295
00:51:08,489 --> 00:51:09,721
trong một giờ nữa?
- Khó quá,
1296
00:51:09,757 --> 00:51:11,890
bởi vì bạn phải có được nó
cũng giòn phải không?
1297
00:51:11,925 --> 00:51:13,158
Nó giống như nấu nó hai lần.
1298
00:51:13,193 --> 00:51:15,394
Và rồi Claudia
bắt đầu với một tamale.
1299
00:51:15,429 --> 00:51:17,229
Bạn đã nhìn thấy một tamale khi nào
một đĩa ăn ngon?
1300
00:51:17,264 --> 00:51:19,064
Nhưng tôi nghĩ đó là
thực sự thú vị đó
1301
00:51:19,099 --> 00:51:20,232
cô ấy đang đặt huitlacoche
ở trong đó.
1302
00:51:20,267 --> 00:51:22,534
Đó là một loại ngô lên men--
- Nấm truffle.
1303
00:51:22,569 --> 00:51:23,869
Đó là nấm truffle Mexico.
1304
00:51:23,904 --> 00:51:25,070
Đó là nấm truffle Mexico.
1305
00:51:25,105 --> 00:51:27,472
Nếu cô ấy có thể làm đúng,
món ăn đó là món ăn tại nhà.
1306
00:51:27,508 --> 00:51:29,741
Ừ, Claudia, cố lên!
1307
00:51:29,777 --> 00:51:31,710
[Thí sinh hô vang "Claudia"]
1308
00:51:31,745 --> 00:51:32,778
30 phút trôi qua.
1309
00:51:32,813 --> 00:51:34,880
Còn 30 phút nữa,
được nửa đường rồi các bạn.
1310
00:51:34,915 --> 00:51:38,016
Đi thôi!
1311
00:51:38,052 --> 00:51:39,584
Được rồi, Claudia,
bạn cảm thấy thế nào?
1312
00:51:39,620 --> 00:51:41,153
Tôi đang cảm thấy tuyệt vời, Chef.
1313
00:51:41,188 --> 00:51:42,154
Làm thế nào để bạn đưa ra một tamale
sự khéo léo?
1314
00:51:42,189 --> 00:51:43,522
Làm thế nào để bạn có được nó trông tốt?
1315
00:51:43,557 --> 00:51:45,957
Tôi sẽ mang theo
tất cả những hương vị Mexico đó,
1316
00:51:45,993 --> 00:51:47,426
bạn biết đấy, kem bơ,
bạn biết đấy,
1317
00:51:47,461 --> 00:51:50,128
một số hoa bí đó
để thực sự nâng cao hương vị đó.
1318
00:51:50,164 --> 00:51:52,531
Nấu ăn Mexico đã được
bị đánh giá thấp quá lâu
1319
00:51:52,566 --> 00:51:53,999
và đó chính xác là lý do tại sao
Tôi đã đến đây.
1320
00:51:54,034 --> 00:51:56,435
Tôi muốn có
một đầu bếp bậc thầy người Mexico.
1321
00:51:56,470 --> 00:51:58,203
Vâng, tamales!
1322
00:51:58,238 --> 00:51:59,738
- Chúc may mắn.
- Vâng, đầu bếp, cảm ơn.
1323
00:51:59,773 --> 00:52:01,039
Ối!
1324
00:52:01,075 --> 00:52:02,040
Thôi nào, Derrick,
bạn có cái này.
1325
00:52:02,076 --> 00:52:03,875
- Derrick.
- Chúng ta thế nào rồi?
1326
00:52:03,911 --> 00:52:05,043
Tốt.
Chúng tôi muốn nghe nhiều hơn.
1327
00:52:05,079 --> 00:52:06,511
Vì vậy, tôi đang làm
bụng heo tẩm gia vị
1328
00:52:06,547 --> 00:52:09,147
với dưa hấu ba cách,
1329
00:52:09,183 --> 00:52:12,017
vỏ dưa hấu ngâm,
sốt dưa hấu,
1330
00:52:12,052 --> 00:52:14,553
và sau đó tôi sẽ
ngâm dưa hấu
1331
00:52:14,588 --> 00:52:16,655
với nước cốt chanh,
húng quế Thái,
1332
00:52:16,690 --> 00:52:18,156
thực sự mang lại
rất nhiều hương vị.
1333
00:52:18,192 --> 00:52:20,792
Ý tôi là, từ việc ngâm chua
để làm lạnh
1334
00:52:20,828 --> 00:52:23,128
và sử dụng nồi áp suất
cho thịt bụng lợn,
1335
00:52:23,163 --> 00:52:25,097
có rất nhiều thứ đó
có thể đi sai.
1336
00:52:25,132 --> 00:52:27,265
Bạn biết đấy, thực ra tôi
đừng nghĩ nó nguy hiểm.
1337
00:52:27,301 --> 00:52:28,767
Khi bạn nhìn thấy nó,
bạn sẽ như thế này
1338
00:52:28,802 --> 00:52:30,068
"Ồ, đây là Derrick
trên một cái đĩa."
1339
00:52:30,104 --> 00:52:31,870
- Chúc may mắn.
- Cảm ơn.
1340
00:52:31,905 --> 00:52:34,973
Ôi, nhìn bạn này,
Derrick.
1341
00:52:35,008 --> 00:52:37,109
Điều đó thật tuyệt vời.
1342
00:52:37,144 --> 00:52:38,510
Gặp nhiều nguy hiểm
với Derrick.
1343
00:52:38,545 --> 00:52:39,778
(Christina)
Rất nhiều nguy hiểm.
1344
00:52:39,813 --> 00:52:40,946
Anh ấy chưa bao giờ làm xong
những kỹ thuật này,
1345
00:52:40,981 --> 00:52:42,180
không bao giờ được sử dụng
một máy cryovac.
1346
00:52:42,216 --> 00:52:43,348
Anh ấy đang làm
một nồi áp suất.
1347
00:52:43,383 --> 00:52:44,850
Điều đó cần phải om sòm cho
ít nhất 40, 45 phút,
1348
00:52:44,885 --> 00:52:46,251
và sau đó bạn phải
lấy nó ra,
1349
00:52:46,286 --> 00:52:47,652
và sau đó bạn phải
lấy mỡ giòn.
1350
00:52:47,688 --> 00:52:49,454
- Đó là điều chắc chắn.
- Claudia trông thế nào?
1351
00:52:49,490 --> 00:52:51,490
Claudia đã nâng cao
tamale của cô ấy
1352
00:52:51,525 --> 00:52:53,158
đến khía cạnh ăn uống cao cấp.
1353
00:52:53,193 --> 00:52:55,093
Tamales, đến lúc phải ra ngoài rồi.
1354
00:52:55,129 --> 00:52:57,195
Hãy cẩn thận với nó.
1355
00:52:57,231 --> 00:52:58,597
Thế đấy.
1356
00:52:58,632 --> 00:53:00,031
Bạn có thể thấy
tamales bây giờ.
1357
00:53:00,067 --> 00:53:01,099
Không thể tin được, đẹp đẽ,
dồi dào.
1358
00:53:01,135 --> 00:53:02,100
(Gordon)
Đẹp.
1359
00:53:02,136 --> 00:53:03,568
Mùi bánh tamales đó
tuyệt vời, Claudia.
1360
00:53:03,604 --> 00:53:06,138
Chuẩn rồi.
[nói tiếng Tây Ban Nha]
1361
00:53:06,173 --> 00:53:10,308
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1362
00:53:10,344 --> 00:53:11,610
Vâng! Đúng!
1363
00:53:11,645 --> 00:53:12,777
Điều đó thật phi thường.
1364
00:53:12,813 --> 00:53:15,213
Nếm thử món ăn của riêng bạn
rồi khóc.
1365
00:53:15,249 --> 00:53:17,149
Wow, đó là lần đầu tiên đối với tôi.
1366
00:53:17,184 --> 00:53:19,384
Ừ, hay đấy, Claudia.
1367
00:53:19,419 --> 00:53:23,021
Tôi ước gì bạn có thể nếm thử điều đó.
Tôi ước gì bạn có thể nếm thử điều đó.
1368
00:53:23,056 --> 00:53:24,222
(Graham)
Bắt đầu nào,
khoảnh khắc của sự thật.
1369
00:53:24,258 --> 00:53:27,492
Khoảnh khắc của sự thật.
1370
00:53:27,528 --> 00:53:29,661
Vâng, vâng.
1371
00:53:29,696 --> 00:53:30,862
Ồ, nó giống như bơ.
1372
00:53:30,898 --> 00:53:32,364
- Vâng!
- Hô hô!
1373
00:53:32,399 --> 00:53:33,899
Được rồi, bắt đầu nào.
1374
00:53:33,934 --> 00:53:38,136
Mười phút cuối nhé các bạn.
Cố lên.
1375
00:53:38,172 --> 00:53:39,437
- Stephen?
- Vâng, thưa ngài.
1376
00:53:39,473 --> 00:53:40,705
Chuyện gì đang xảy ra
tâm trí của bạn?
1377
00:53:40,741 --> 00:53:43,909
Tôi nghĩ Derrick có
một trí tưởng tượng tuyệt vời.
1378
00:53:43,944 --> 00:53:46,044
và anh ấy đang tạo ra một xu hướng,
bạn biết đấy.
1379
00:53:46,079 --> 00:53:48,046
Và tôi nghĩ rằng
bây giờ anh ấy đang làm gì
1380
00:53:48,081 --> 00:53:50,015
đang thổi bay tâm trí tôi, bạn biết đấy.
1381
00:53:50,050 --> 00:53:51,183
Cảm ơn, Stephen.
1382
00:53:51,218 --> 00:53:53,018
- Shelly?
- Vâng, đầu bếp.
1383
00:53:53,053 --> 00:53:54,286
Nó trông thế nào
từ trên đó à?
1384
00:53:54,321 --> 00:53:55,687
Claudia đang đưa văn hóa của mình vào,
di sản của cô ấy,
1385
00:53:55,722 --> 00:53:57,088
và cô ấy là ai trên đĩa.
1386
00:53:57,124 --> 00:53:58,423
Và từ ngày đầu tiên,
1387
00:53:58,458 --> 00:53:59,858
mỗi tấm duy nhất
cô ấy đã bỏ rơi tình yêu,
1388
00:53:59,893 --> 00:54:02,427
và nếu hôm nay cô ấy bộc lộ tình yêu,
cô ấy sẽ thắng trận này.
1389
00:54:02,462 --> 00:54:03,995
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1390
00:54:04,031 --> 00:54:07,265
Còn chưa đầy hai phút nữa.
Cố lên!
1391
00:54:07,301 --> 00:54:09,401
Liệu anh ấy có đủ thời gian để
đĩa những thứ này sau đó?
1392
00:54:09,436 --> 00:54:11,369
Ừ, anh ấy biết đấy, Stacey.
1393
00:54:11,405 --> 00:54:14,406
Chúa ơi, tôi đang run rẩy.
1394
00:54:14,441 --> 00:54:17,175
Các bạn, hãy nhớ, chúng ta ăn cùng nhau.
mắt cũng vậy.
1395
00:54:17,211 --> 00:54:18,843
Nó phải trông thật đẹp.
1396
00:54:18,879 --> 00:54:20,145
(Christina)
Trông tuyệt đẹp đấy, Claudia.
1397
00:54:20,180 --> 00:54:22,113
Cảm ơn.
1398
00:54:22,149 --> 00:54:24,082
Tôi đang hoảng loạn.
Tôi đang hoảng loạn.
1399
00:54:24,117 --> 00:54:25,417
(Graham)
Thôi nào,
Còn 30 giây!
1400
00:54:25,452 --> 00:54:26,952
(Gordon)
Chúng ta đi đây!
1401
00:54:26,987 --> 00:54:28,787
Cố lên, Derrick!
1402
00:54:28,822 --> 00:54:30,722
Ối!
Đi nào, đi, đi, đi!
1403
00:54:30,757 --> 00:54:33,225
[tất cả tụng kinh]
Claudia! Claudia! Claudia!
1404
00:54:33,260 --> 00:54:34,793
[tất cả tụng kinh]
Derrick! Derrick!
1405
00:54:34,828 --> 00:54:36,928
Derrick! Derrick!
1406
00:54:36,964 --> 00:54:39,164
Chúng ta đi đây!
Mười...
1407
00:54:39,199 --> 00:54:41,266
tất cả: chín, tám,
1408
00:54:41,301 --> 00:54:42,734
bảy, sáu,
1409
00:54:42,769 --> 00:54:44,703
năm, bốn,
1410
00:54:44,738 --> 00:54:46,371
ba, hai,
1411
00:54:46,406 --> 00:54:47,439
một!
1412
00:54:47,474 --> 00:54:50,242
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1413
00:54:50,277 --> 00:54:52,611
(Gordon)
Làm tốt lắm.
1414
00:54:52,646 --> 00:54:55,247
Derrick, Claudia, làm ơn
mang món khai vị của bạn xuống.
1415
00:54:55,282 --> 00:54:58,283
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1416
00:55:03,357 --> 00:55:04,689
Derrick,
bạn nghĩ ai có nó
1417
00:55:04,725 --> 00:55:07,325
trong thử thách món khai vị?
1418
00:55:07,361 --> 00:55:09,761
Thịt lợn giòn nhất
Tôi đã từng có làn da.
1419
00:55:09,796 --> 00:55:11,296
Ý tôi là, nó ở ngay đó.
1420
00:55:11,331 --> 00:55:13,665
Với tất cả sự tôn trọng,
Tôi nghĩ tôi đã hiểu rồi.
1421
00:55:13,700 --> 00:55:15,400
Claudia, bạn cảm thấy thế nào?
1422
00:55:15,435 --> 00:55:17,535
Tôi cảm thấy thích món ăn của mình
chắc chắn xếp chồng lên nhau.
1423
00:55:17,571 --> 00:55:20,338
Tôi nghĩ tôi có chiều cao
cũng được chăm sóc.
1424
00:55:20,374 --> 00:55:22,707
Nó không phải lúc nào cũng là về
là người cao nhất.
1425
00:55:22,743 --> 00:55:23,775
[cười]
1426
00:55:23,810 --> 00:55:25,210
Ôi.
1427
00:55:25,245 --> 00:55:27,579
Xin vui lòng, thật cẩn thận, mang theo
những món khai vị tuyệt vời đó
1428
00:55:27,614 --> 00:55:31,983
vào nhà hàng MasterChef.
Cảm ơn.
1429
00:55:32,019 --> 00:55:33,151
Đây là đêm chung kết.
1430
00:55:33,186 --> 00:55:34,986
Nếu bạn muốn chiến thắng,
bạn phải chấp nhận rủi ro.
1431
00:55:35,022 --> 00:55:37,155
Nấu thịt ba chỉ
trong một giờ nữa,
1432
00:55:37,190 --> 00:55:40,492
sử dụng máy nén chân không,
1433
00:55:40,527 --> 00:55:42,527
Tôi đã đưa nó lên một tầm cao mới
1434
00:55:42,562 --> 00:55:43,962
và nó sẽ được đền đáp.
1435
00:55:43,997 --> 00:55:47,599
Bây giờ là lúc bắt đầu nếm thử
món khai vị của bạn.
1436
00:55:47,634 --> 00:55:50,201
Derrick, hãy bắt đầu với bạn,
làm ơn.
1437
00:55:50,237 --> 00:55:53,204
[âm nhạc kịch tính]
1438
00:55:53,240 --> 00:55:56,975
♪ ♪
1439
00:55:57,010 --> 00:55:59,444
Hãy mô tả những gì chúng tôi có trong
trước mặt chúng tôi.
1440
00:55:59,479 --> 00:56:03,148
(Derrick)
Bụng thịt lợn tẩm gia vị với
dưa hấu ba cách.
1441
00:56:03,183 --> 00:56:05,116
Tôi đã làm nước sốt,
Tôi ngâm vỏ,
1442
00:56:05,152 --> 00:56:08,687
và sau đó tôi nén và
truyền các hình vuông dưa hấu.
1443
00:56:08,722 --> 00:56:12,090
- Được rồi.
- Thưởng thức.
1444
00:56:12,125 --> 00:56:13,291
[thở mạnh]
1445
00:56:13,327 --> 00:56:16,294
[âm nhạc kịch tính]
1446
00:56:16,330 --> 00:56:20,398
♪ ♪
1447
00:56:20,434 --> 00:56:22,200
Vâng, tôi thích nó.
1448
00:56:22,235 --> 00:56:24,135
Thật sảng khoái, thật nguy hiểm,
thật khó chịu, đó thực sự là bạn.
1449
00:56:24,171 --> 00:56:26,037
Đó là tất cả những gì bạn đã tham gia
cuộc thi này.
1450
00:56:26,073 --> 00:56:28,239
Hương vị có tác dụng,
và thật khó để tin
1451
00:56:28,275 --> 00:56:30,075
chúng tôi đang ăn uống giàu có
bụng heo om,
1452
00:56:30,110 --> 00:56:32,010
bởi vì quả dưa đó chỉ
nâng mọi thứ trở lại.
1453
00:56:32,045 --> 00:56:33,712
Tôi sẽ làm gì
khác nhau?
1454
00:56:33,747 --> 00:56:35,547
Thêm dưa chua
vì vỏ rất ngon.
1455
00:56:35,582 --> 00:56:37,916
Nhưng ngoài điều đó ra, thành thật mà nói,
Tôi sẽ--tôi sẽ phát cuồng.
1456
00:56:37,951 --> 00:56:40,585
Tôi yêu nó.
Tôi hoàn toàn thích nó.
1457
00:56:40,620 --> 00:56:41,986
Xuất sắc.
- Cảm ơn đầu bếp.
1458
00:56:42,022 --> 00:56:43,488
Tôi biết rằng toàn bộ điều này
sự cạnh tranh
1459
00:56:43,523 --> 00:56:46,958
bạn đã luôn cho chúng tôi
bài thuyết trình đẹp,
1460
00:56:46,993 --> 00:56:49,794
vậy rõ ràng là bạn đã tạo ra
thanh tồn tại
1461
00:56:49,830 --> 00:56:51,429
để bạn sắp xếp
sống theo,
1462
00:56:51,465 --> 00:56:53,431
và bạn đã gặp
và vượt quá thanh đó
1463
00:56:53,467 --> 00:56:55,533
cho đến tối nay.
1464
00:56:55,569 --> 00:56:56,668
Cảm ơn.
1465
00:56:56,703 --> 00:56:58,436
Cái này thuộc về một menu,
chắc chắn rồi.
1466
00:56:58,472 --> 00:57:01,039
Tập trung hương vị
của quả dưa hấu đó,
1467
00:57:01,074 --> 00:57:03,007
rồi nêm gia vị với
togarashi,
1468
00:57:03,043 --> 00:57:05,276
Ý tôi là, ngay bây giờ, vòm miệng của tôi
vẫn hát trong hơi ấm
1469
00:57:05,312 --> 00:57:07,112
đó là trong nước sốt đó.
1470
00:57:07,147 --> 00:57:09,314
Đây là một hit lớn nhất.
Đây là một món ăn của người đàn ông phía trước.
1471
00:57:09,349 --> 00:57:10,448
Phải?
1472
00:57:10,484 --> 00:57:11,549
[cười]
1473
00:57:11,585 --> 00:57:12,784
Điều này đang rung chuyển.
Làm tốt lắm.
1474
00:57:12,819 --> 00:57:14,753
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn.
1475
00:57:14,788 --> 00:57:17,422
Được rồi, Claudia,
đã đến lúc nếm thử món khai vị của bạn.
1476
00:57:17,457 --> 00:57:18,857
Hãy mang chúng lên.
1477
00:57:18,892 --> 00:57:21,426
Chắc chắn rồi, Đầu bếp.
1478
00:57:21,461 --> 00:57:23,895
Món khai vị của tôi rất khiêm tốn,
1479
00:57:23,930 --> 00:57:26,164
nhưng tôi thực sự hy vọng
các thẩm phán thấy điều đó
1480
00:57:26,199 --> 00:57:28,333
đó là một cái đĩa nâng cao
có thể được trình bày
1481
00:57:28,368 --> 00:57:29,934
ở bất kỳ nhà hàng nào của họ.
1482
00:57:29,970 --> 00:57:33,738
Vì vậy, trước tiên,
giải thích món ăn cho tôi.
1483
00:57:33,774 --> 00:57:35,540
(Claudia)
Bạn có món huitlacoche tamale
1484
00:57:35,575 --> 00:57:40,145
với món salsa xương rồng kết thúc
với kem bơ
1485
00:57:40,180 --> 00:57:42,647
và món thịt lợn chicharrón giòn.
1486
00:57:42,682 --> 00:57:44,315
Chúng ta đã quen với việc nắm lấy
một tamale ở phía sau của
1487
00:57:44,351 --> 00:57:46,551
một chiếc xe tải chở đồ ăn giá 3 USD
và ăn nó để đi.
1488
00:57:46,586 --> 00:57:49,421
Vì vậy, tại sao,
vào một đêm như đêm nay,
1489
00:57:49,456 --> 00:57:52,056
khi có quá nhiều thứ đang bị đe dọa,
1490
00:57:52,092 --> 00:57:54,359
một phòng đựng thức ăn đầy đủ,
kết hợp với một số
1491
00:57:54,394 --> 00:57:55,560
những thành phần tốt nhất
bất cứ nơi nào trên thế giới,
1492
00:57:55,595 --> 00:57:58,663
nhưng tại sao tamale
trong đêm chung kết?
1493
00:57:58,698 --> 00:58:01,666
[âm nhạc kịch tính]
1494
00:58:07,663 --> 00:58:09,763
Claudia, chúng ta đã quen với việc nắm lấy
một tamale
1495
00:58:09,798 --> 00:58:12,178
đằng sau 3 đô la
xe tải thực phẩm và ăn nó để đi.
1496
00:58:12,258 --> 00:58:15,401
Vì vậy, tại sao,
vào một đêm như đêm nay,
1497
00:58:15,481 --> 00:58:17,647
khi có quá nhiều thứ đang bị đe dọa,
1498
00:58:17,727 --> 00:58:19,600
một phòng đựng thức ăn đầy đủ,
kết hợp với một số
1499
00:58:19,680 --> 00:58:21,466
những thành phần tốt nhất
bất cứ nơi nào trên thế giới,
1500
00:58:21,546 --> 00:58:24,536
nhưng tại sao tamale
trong đêm chung kết?
1501
00:58:24,616 --> 00:58:26,974
[âm nhạc kịch tính]
1502
00:58:27,010 --> 00:58:31,944
Tôi-tôi sẽ không bao giờ
tránh xa tôi là ai,
1503
00:58:32,024 --> 00:58:33,981
và rất nhiều
ẩm thực Mexico, đầu bếp,
1504
00:58:34,061 --> 00:58:36,947
là đơn giản nhất
của các thành phần tăng lên.
1505
00:58:37,161 --> 00:58:39,520
[âm nhạc kịch tính]
1506
00:58:39,556 --> 00:58:45,526
♪ ♪
1507
00:58:45,915 --> 00:58:47,848
Thật không thể tin được.
Nó thực sự là như vậy.
1508
00:58:47,883 --> 00:58:50,384
Bạn đã biến thức ăn đường phố thành
một cái gì đó độc đáo
1509
00:58:50,419 --> 00:58:52,452
Thật mộc mạc
nhưng nó mang lại một cú đấm.
1510
00:58:52,488 --> 00:58:54,988
Salsa xương rồng là
thật không thể tin được.
1511
00:58:55,024 --> 00:58:57,491
Nó có sự tinh tế.
Tôi sẽ thay đổi điều gì?
1512
00:58:57,526 --> 00:58:58,692
Một chút axit hơn.
1513
00:58:58,727 --> 00:58:59,960
Được rồi.
1514
00:58:59,995 --> 00:59:01,295
Và có lẽ một chút nữa
của kem bơ.
1515
00:59:01,330 --> 00:59:03,797
Vì nó cần sự êm ái đó
chống lại sự thô ráp
1516
00:59:03,832 --> 00:59:05,432
của tamale đó.
- Vâng.
1517
00:59:05,467 --> 00:59:06,633
Nhưng công việc tuyệt vời.
1518
00:59:06,903 --> 00:59:08,134
Cảm ơn.
1519
00:59:08,214 --> 00:59:11,015
Bí đao nở hoa,
người Nopal,
1520
00:59:11,050 --> 00:59:13,851
nó cực kỳ cân bằng.
Công việc tuyệt vời.
1521
00:59:13,887 --> 00:59:15,653
Cảm ơn, đầu bếp.
1522
00:59:15,688 --> 00:59:18,022
Tôi biết nó là từ bạn.
Tôi có thể cảm nhận được tình yêu.
1523
00:59:18,057 --> 00:59:21,826
Nhìn bạn nếm thử món ăn của bạn
và có một khoảnh khắc đầy cảm xúc,
1524
00:59:21,861 --> 00:59:23,461
đó là những gì thực phẩm nên làm.
1525
00:59:23,496 --> 00:59:26,798
Tôi nghĩ rõ ràng là bạn đã đưa ra
điều đó sẽ đến với chúng tôi tối nay.
1526
00:59:26,833 --> 00:59:27,899
Cảm ơn, đầu bếp.
1527
00:59:27,934 --> 00:59:29,843
[âm nhạc kịch tính]
1528
00:59:29,923 --> 00:59:31,004
(Gordon)
Vâng...
1529
00:59:31,164 --> 00:59:32,311
Được rồi các bạn, tại sao không
bạn quay lại nhà bếp,
1530
00:59:32,346 --> 00:59:33,979
chuẩn bị sẵn sàng cho món khai vị của bạn chưa?
1531
00:59:34,015 --> 00:59:35,448
- Cảm ơn đầu bếp.
- Cảm ơn đầu bếp.
1532
00:59:35,483 --> 00:59:38,484
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1533
00:59:40,551 --> 00:59:43,856
Vâng, tôi phải nói rằng đó là
khởi đầu tốt nhất chúng ta từng có...
1534
00:59:43,891 --> 00:59:45,591
- Không bao giờ.
- Trong toàn bộ cuộc thi này.
1535
00:59:45,626 --> 00:59:47,059
- Bỏ tay xuống.
- Ý tôi là, bụng lợn của Derrick,
1536
00:59:47,095 --> 00:59:48,394
anh ấy có vài quả bóng
1537
00:59:48,429 --> 00:59:49,895
để om cái bụng lợn đó vào
khoảng thời gian ngắn đó
1538
00:59:49,931 --> 00:59:51,230
rồi làm giòn nó
theo cách anh ấy đã làm.
1539
00:59:51,265 --> 00:59:52,665
Bạn phải đưa nó cho anh ấy.
1540
00:59:52,700 --> 00:59:55,768
Derrick, đối với tôi, chỉ
nhích ra phía trước một chút.
1541
00:59:55,803 --> 00:59:57,636
Bạn có nghiêm túc không?
Của anh ấy thì tốt,
1542
00:59:57,672 --> 01:00:00,005
nhưng Claudia đang nấu ăn
la vida loca.
1543
01:00:00,041 --> 01:00:02,541
Ý tôi là, cô ấy là
kết hợp các hương vị lại với nhau.
1544
01:00:02,577 --> 01:00:04,043
Cô ấy đang lấy thứ gì đó khiêm tốn,
1545
01:00:04,078 --> 01:00:06,779
tamale, quả bơ,
salsa.
1546
01:00:06,814 --> 01:00:09,148
Không có ai trong những năm đó
chúng tôi đã làm điều này
1547
01:00:09,183 --> 01:00:11,484
đã từng đi ra
súng rực lửa
1548
01:00:11,519 --> 01:00:12,852
và làm điều gì đó
với một cây xương rồng.
1549
01:00:12,887 --> 01:00:15,921
Đó chỉ là một khóa học
trong số ba,
1550
01:00:15,957 --> 01:00:18,958
vậy là nó sẽ như vậy
một cuộc gọi khó khăn.
1551
01:00:21,395 --> 01:00:24,396
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1552
01:00:32,006 --> 01:00:33,739
Derrick và Claudia,
1553
01:00:33,775 --> 01:00:37,643
bây giờ là lúc để bắt đầu
món khai vị của bạn.
1554
01:00:38,846 --> 01:00:42,181
60 phút của bạn bắt đầu...
1555
01:00:46,387 --> 01:00:48,554
bây giờ!
Đi thôi!
1556
01:00:48,589 --> 01:00:51,023
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1557
01:00:51,058 --> 01:00:53,259
Đi! Đi!
1558
01:00:53,294 --> 01:00:54,827
Ôi, chúng tôi chưa bao giờ có
một tiêu chuẩn quá sớm
1559
01:00:54,862 --> 01:00:56,662
trong cuộc thi này rất cao.
1560
01:00:56,697 --> 01:00:59,532
Đối với món khai vị của tôi, tôi đang làm
thịt nai áp chảo
1561
01:00:59,567 --> 01:01:02,802
với các loại rau củ,
nước sốt huckleberry
1562
01:01:02,837 --> 01:01:06,105
và trang trí bằng
một cái lồng bánh phồng.
1563
01:01:06,140 --> 01:01:08,541
Ừ, thôi nào, Claudia!
1564
01:01:08,576 --> 01:01:10,576
Đối với món khai vị của tôi, tôi sẽ làm
một con cá kiếm nướng
1565
01:01:10,611 --> 01:01:12,678
với su su bí Mexico
1566
01:01:12,713 --> 01:01:13,913
và đậu xanh theo hai cách.
1567
01:01:13,948 --> 01:01:15,581
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1568
01:01:15,616 --> 01:01:17,216
Cố lên các bạn!
1569
01:01:17,251 --> 01:01:20,219
Được rồi, Claudia,
nói chuyện với chúng tôi về món ăn của bạn.
1570
01:01:20,254 --> 01:01:22,154
Có vẻ như bạn có
cách ướp cá kiếm của bạn.
1571
01:01:22,190 --> 01:01:23,823
Vâng, tôi có con cá kiếm của mình
ướp với
1572
01:01:23,858 --> 01:01:26,258
một ít dầu ô liu
và một số gia vị Mexico.
1573
01:01:26,294 --> 01:01:27,493
60 phút thì không
rất nhiều thời gian.
1574
01:01:27,528 --> 01:01:28,961
Bạn đang lo lắng về điều gì?
1575
01:01:28,996 --> 01:01:31,697
Cá kiếm lớn hơn nhiều
hơn những gì tôi đã quen,
1576
01:01:31,732 --> 01:01:34,800
và vì vậy chỉ cần đảm bảo rằng
Tôi không nấu quá chín thứ đó
1577
01:01:34,836 --> 01:01:36,035
là rất lớn trong cuốn sách của tôi.
- Chuẩn rồi.
1578
01:01:36,070 --> 01:01:38,571
Nếu nó quá thấp,
bạn thực sự không thể phục vụ nó.
1579
01:01:38,606 --> 01:01:40,606
Nếu nó vượt qua,
trời khô rồi
1580
01:01:40,641 --> 01:01:41,807
như mùn cưa
từ đại dương.
1581
01:01:41,843 --> 01:01:43,075
- Chính xác.
- Tệ hại.
1582
01:01:43,110 --> 01:01:44,577
- Chúc may mắn.
- Cảm ơn các đầu bếp rất nhiều.
1583
01:01:44,612 --> 01:01:45,744
Làm tốt lắm.
1584
01:01:45,780 --> 01:01:48,247
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1585
01:01:48,282 --> 01:01:50,916
Được rồi, hãy kể cho tôi nghe về điều này
lồng bánh phồng phức tạp.
1586
01:01:50,952 --> 01:01:52,151
Chúng ta đang đi đâu
với cái đó?
1587
01:01:52,186 --> 01:01:54,086
Đó là một loại vở kịch
khỏi Wellington của bạn.
1588
01:01:54,121 --> 01:01:56,722
Nó sẽ chỉ là
một chút giòn vào đĩa
1589
01:01:56,757 --> 01:01:58,891
và cũng thêm một số
các khía cạnh trực quan.
1590
01:01:58,926 --> 01:02:00,593
Bạn đang lo lắng về điều gì?
Đó có phải là mạng lưới?
1591
01:02:00,628 --> 01:02:02,094
Có phải là thịt nai không?
1592
01:02:02,129 --> 01:02:03,662
Đó chỉ là thời điểm
tất cả. Tôi có rất nhiều việc phải làm.
1593
01:02:03,698 --> 01:02:05,264
Bạn không thích làm những việc
đơn giản phải không?
1594
01:02:05,299 --> 01:02:08,000
Tôi đã làm khi nào
có gì đơn giản không?
1595
01:02:08,035 --> 01:02:09,068
Chúc may mắn.
1596
01:02:09,103 --> 01:02:10,970
Thôi nào, Derrick,
bạn có cái này.
1597
01:02:11,005 --> 01:02:12,771
(Gordon)
Nửa chặng đường rồi các bạn.
1598
01:02:12,807 --> 01:02:15,941
30 phút trôi qua,
Còn lại 30 phút.
1599
01:02:15,977 --> 01:02:17,943
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1600
01:02:17,979 --> 01:02:19,845
(Christina)
Derrick trông thế nào?
1601
01:02:19,881 --> 01:02:22,348
Vì vậy, Derrick đang ở dưới
áp lực vô cùng lớn.
1602
01:02:22,383 --> 01:02:24,250
Anh ấy có rất nhiều việc phải làm
trong 60 phút.
1603
01:02:24,285 --> 01:02:25,784
Bây giờ anh ấy đang làm việc đó
lưới mắt cáo.
1604
01:02:25,820 --> 01:02:27,419
Anh ấy chỉ làm được ba cái thôi.
- KHÔNG!
1605
01:02:27,455 --> 01:02:29,622
Vì vậy bạn phải có
một hợp đồng bảo hiểm.
1606
01:02:29,657 --> 01:02:30,823
(Graham)
Ôi.
1607
01:02:30,858 --> 01:02:32,791
Bắt đầu nào.
Bắt đầu nào.
1608
01:02:32,827 --> 01:02:34,193
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1609
01:02:34,228 --> 01:02:37,129
Claudia thì ngược lại.
Cô ấy có vẻ khá thoải mái.
1610
01:02:37,164 --> 01:02:39,131
(Gordon)
Vì vậy, tôi thực sự lo lắng về
cá kiếm.
1611
01:02:39,166 --> 01:02:40,966
Nhiệt độ cần phải được
hoàn hảo tuyệt đối.
1612
01:02:41,002 --> 01:02:43,135
Ý tôi là, nó khá dày,
nên cô ấy sẽ nhận được những điểm đó.
1613
01:02:43,170 --> 01:02:44,503
- Chuẩn rồi.
- Lò nướng đang bốc khói,
1614
01:02:44,538 --> 01:02:46,805
vì vậy điều đó có vẻ đáng kinh ngạc.
- Mm-hmm.
1615
01:02:46,841 --> 01:02:50,209
Vâng, Claudia!
1616
01:02:50,244 --> 01:02:52,278
Còn bốn phút nữa.
1617
01:02:52,313 --> 01:02:54,079
Làm ơn đi các bạn.
1618
01:02:54,115 --> 01:02:56,048
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1619
01:02:56,083 --> 01:02:58,284
(Graham)
Derrick có
lưới của anh ấy ra ngoài.
1620
01:02:58,319 --> 01:03:00,486
Xinh đẹp.
1621
01:03:00,521 --> 01:03:02,021
Kéo lưới ra.
1622
01:03:02,056 --> 01:03:04,823
(Christina)
Cẩn thận, Derrick.
1623
01:03:04,859 --> 01:03:07,860
Đừng phá vỡ nó.
1624
01:03:10,564 --> 01:03:14,767
Hãy giữ đà đó tiếp tục.
Bạn có cái này!
1625
01:03:14,802 --> 01:03:15,901
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1626
01:03:15,937 --> 01:03:17,002
Vâng!
1627
01:03:17,038 --> 01:03:19,204
Ồ, đẹp quá!
1628
01:03:19,240 --> 01:03:22,241
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1629
01:03:26,380 --> 01:03:28,747
(Gordon)
Còn 60 giây nữa.
Phút cuối cùng!
1630
01:03:28,783 --> 01:03:30,983
Đi thôi!
Cố lên các bạn!
1631
01:03:31,018 --> 01:03:33,986
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1632
01:03:34,021 --> 01:03:35,387
[âm nhạc kịch tính]
1633
01:03:35,423 --> 01:03:36,422
- Được rồi.
- Ối!
1634
01:03:36,457 --> 01:03:39,391
Còn 20 giây nữa các bạn.
Cố lên!
1635
01:03:39,427 --> 01:03:42,761
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1636
01:03:42,797 --> 01:03:45,030
tất cả: Mười, chín,
1637
01:03:45,066 --> 01:03:46,999
tám, bảy,
1638
01:03:47,034 --> 01:03:48,734
sáu, năm,
1639
01:03:48,769 --> 01:03:50,569
bốn, ba,
1640
01:03:50,604 --> 01:03:52,204
hai, một,
1641
01:03:52,239 --> 01:03:53,839
dừng lại!
1642
01:03:53,874 --> 01:03:56,442
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1643
01:03:56,477 --> 01:03:59,011
(Gordon)
Làm tốt lắm.
1644
01:03:59,046 --> 01:04:02,247
Ối!
1645
01:04:02,283 --> 01:04:06,018
Được rồi, hai người, đúng rồi
khoảnh khắc của sự thật.
1646
01:04:06,053 --> 01:04:09,321
Đã đến lúc nếm thử
những món khai vị tuyệt đẹp đó.
1647
01:04:09,357 --> 01:04:11,590
Đi thôi.
1648
01:04:11,625 --> 01:04:14,593
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1649
01:04:14,628 --> 01:04:17,596
[âm nhạc kịch tính]
1650
01:04:17,631 --> 01:04:23,702
♪ ♪
1651
01:04:24,734 --> 01:04:27,568
Chúng ta sẽ bắt đầu với Derrick,
làm ơn, cảm ơn bạn.
1652
01:04:27,603 --> 01:04:30,235
(Derrick)
Tôi đã tạo ra món ăn của đời mình.
1653
01:04:30,395 --> 01:04:31,394
Phụ nữ đầu tiên.
1654
01:04:31,429 --> 01:04:32,662
Cảm ơn.
1655
01:04:32,697 --> 01:04:35,231
Tôi là người trình diễn,
và đó là một buổi biểu diễn trên đĩa.
1656
01:04:35,266 --> 01:04:37,567
Đó là một cái gì đó
bạn muốn nhìn vào.
1657
01:04:37,602 --> 01:04:39,068
Tôi đã không chơi nó an toàn chút nào.
1658
01:04:39,103 --> 01:04:40,937
Derrick, hãy mô tả món ăn,
làm ơn.
1659
01:04:40,972 --> 01:04:44,173
Thịt nai áp chảo với
rau củ,
1660
01:04:44,209 --> 01:04:48,110
nước sốt huckleberry,
và một cái lồng bánh phồng.
1661
01:04:48,146 --> 01:04:50,279
Nó có sự tinh tế tuyệt đối.
1662
01:04:50,315 --> 01:04:51,714
Ý tôi là, nếu chúng ta ngồi
trong nhà hàng,
1663
01:04:51,749 --> 01:04:52,882
nó giống như món soufflé
vào phòng
1664
01:04:52,917 --> 01:04:55,251
và "Tôi muốn một trong số đó."
1665
01:04:55,286 --> 01:04:59,388
Đẹp sắc nét.
Yêu điều đó.
1666
01:04:59,424 --> 01:05:01,224
Và bạn đã hướng tới
vừa hiếm, phải không?
1667
01:05:01,259 --> 01:05:04,026
Gần hơn một chút
mặt hiếm.
1668
01:05:04,062 --> 01:05:07,897
Tôi yêu điều bạn đã cho
quan tâm nhiều như vậy
1669
01:05:07,932 --> 01:05:09,765
cho bé ăn rau
1670
01:05:09,801 --> 01:05:12,368
như bạn đã làm với thịt nai
chính nó.
1671
01:05:12,403 --> 01:05:13,603
Đó là một hit chắc chắn.
1672
01:05:13,638 --> 01:05:15,071
Cảm ơn.
1673
01:05:15,106 --> 01:05:17,473
Tôi yêu cái lồng.
Nó được tẩm ướp rất ngon.
1674
01:05:17,509 --> 01:05:19,876
Nhìn chung, rất
món ăn trong tầm kiểm soát.
1675
01:05:19,911 --> 01:05:20,943
Cảm ơn.
1676
01:05:20,979 --> 01:05:23,746
Nó thật tuyệt vời.
Nó có vị rất đẹp.
1677
01:05:23,781 --> 01:05:25,248
Nó được tẩm gia vị đúng cách.
1678
01:05:25,283 --> 01:05:27,884
Tôi cần một thìa ít bột nhuyễn hơn,
chuyện lớn.
1679
01:05:27,919 --> 01:05:29,018
Các yếu tố ở đó.
1680
01:05:29,053 --> 01:05:31,287
Một ly rượu vang đỏ đẹp
với điều đó,
1681
01:05:31,322 --> 01:05:32,989
và bạn đã làm được điều đó.
Chỉ là, bạn biết đấy.
1682
01:05:33,024 --> 01:05:34,991
Ồ, vâng, hoàn toàn.
1683
01:05:35,026 --> 01:05:35,992
Bạn đã giao hàng.
1684
01:05:36,027 --> 01:05:37,360
Cảm ơn các đầu bếp.
1685
01:05:37,395 --> 01:05:39,762
Claudia, bạn có thể sánh được không?
mức độ đó?
1686
01:05:39,797 --> 01:05:41,998
Xin vui lòng trình bày món khai vị của bạn.
1687
01:05:42,033 --> 01:05:44,100
(Claudia)
Món khai vị này trông thật ấn tượng,
1688
01:05:44,135 --> 01:05:47,036
nhưng nếu tôi nấu cá kiếm
một giây trôi qua,
1689
01:05:47,071 --> 01:05:51,307
nghĩa đen là tôi đang bàn giao
chiến thắng thuộc về Derrick.
1690
01:05:51,342 --> 01:05:52,408
Miêu tả món ăn,
làm ơn.
1691
01:05:52,443 --> 01:05:53,976
(Claudia)
Một con cá kiếm nướng
1692
01:05:54,012 --> 01:05:57,313
ăn kèm su su xào
và đậu xanh tươi,
1693
01:05:57,348 --> 01:06:01,250
kết thúc với salsa verde
và bí Mexico ở trên.
1694
01:06:01,286 --> 01:06:03,519
Tôi đã lo lắng khi bạn nấu nó
trên vỉ nướng để bắt đầu,
1695
01:06:03,555 --> 01:06:05,955
bởi vì bạn đã
đốt chúng thật đẹp,
1696
01:06:05,990 --> 01:06:10,293
nhưng để có được mức độ này
caramen hóa,
1697
01:06:10,328 --> 01:06:12,161
nỗi sợ hãi lớn nhất của tôi là
nó đã chín quá rồi.
1698
01:06:12,196 --> 01:06:13,496
Nó có mùi lạ thường.
1699
01:06:13,531 --> 01:06:15,498
Nhìn có vẻ mời gọi quá
1700
01:06:15,533 --> 01:06:17,767
nhưng nếu con cá kiếm này
đã khô...
1701
01:06:17,802 --> 01:06:18,768
[thở dài]
1702
01:06:18,803 --> 01:06:20,102
Trò chơi kết thúc rồi.
1703
01:06:20,138 --> 01:06:23,472
[âm nhạc kịch tính]
1704
01:06:23,508 --> 01:06:30,513
♪ ♪
1705
01:06:34,098 --> 01:06:35,548
Nó có mùi lạ thường.
1706
01:06:35,628 --> 01:06:38,176
Nhìn có vẻ mời gọi quá
1707
01:06:38,256 --> 01:06:41,279
nhưng nếu con cá kiếm này
khô rồi
1708
01:06:41,359 --> 01:06:42,825
trò chơi kết thúc rồi.
1709
01:06:42,861 --> 01:06:45,828
[âm nhạc kịch tính]
1710
01:06:45,864 --> 01:06:53,870
♪ ♪
1711
01:06:58,643 --> 01:07:00,843
Xinh đẹp.
1712
01:07:00,879 --> 01:07:03,846
[âm nhạc kịch tính]
1713
01:07:03,882 --> 01:07:08,551
♪ ♪
1714
01:07:08,586 --> 01:07:10,519
Nó có mùi thơm.
Nó có hoa.
1715
01:07:10,555 --> 01:07:13,356
Nó có tính cách.
Đó là bạn 100%.
1716
01:07:13,391 --> 01:07:16,792
Tôi chưa bao giờ nếm thử
một điệu salsa sôi động.
1717
01:07:16,828 --> 01:07:17,860
Tôi muốn nhiều hơn nữa.
1718
01:07:17,896 --> 01:07:21,731
Đây là của bạn
món ăn thành công nhất
1719
01:07:21,766 --> 01:07:24,333
mà bạn đã từng nấu
trong cuộc thi này cho đến nay.
1720
01:07:24,369 --> 01:07:26,969
Cảm ơn bạn rất nhiều, Đầu bếp.
Điều đó có ý nghĩa rất nhiều.
1721
01:07:27,005 --> 01:07:31,307
Bạn không thể làm được nhiều hơn
công lý cho con cá kiếm đó.
1722
01:07:31,342 --> 01:07:33,109
Ý tôi là, người đầu bếp ở đó là
không thể tin được.
1723
01:07:33,144 --> 01:07:36,112
Tôi nghĩ điều duy nhất khó hơn
hơn là bắt đầu bếp
1724
01:07:36,147 --> 01:07:37,914
trên một con cá kiếm cho một đầu bếp
1725
01:07:37,949 --> 01:07:40,216
là tìm ra tiếng nói của chính mình.
1726
01:07:40,251 --> 01:07:42,018
Và bạn không chỉ tìm thấy
giọng nói của chính bạn,
1727
01:07:42,053 --> 01:07:43,886
nhưng ý tôi là, bạn giống như,
tiếng hát từ mái nhà,
1728
01:07:43,922 --> 01:07:45,454
vì nó là một món ăn tuyệt vời.
1729
01:07:45,490 --> 01:07:47,523
Công việc tuyệt vời.
1730
01:07:47,558 --> 01:07:50,593
Phần yêu thích của tôi
món ăn đó là quả bí
1731
01:07:50,628 --> 01:07:51,827
với giấm chanh.
1732
01:07:51,863 --> 01:07:53,863
Ý tôi là, bạn đã mở mắt cho tôi
đến cái gì đó
1733
01:07:53,898 --> 01:07:55,498
tôi sẽ có
chưa bao giờ nghĩ tới,
1734
01:07:55,533 --> 01:07:56,933
và đó là dấu hiệu
của một đầu bếp vĩ đại.
1735
01:07:56,968 --> 01:07:58,067
Cảm ơn, đầu bếp.
1736
01:07:58,102 --> 01:07:59,168
[thở dài]
1737
01:07:59,203 --> 01:08:00,603
Không làm cho nó dễ dàng, phải không?
1738
01:08:00,638 --> 01:08:02,171
[cười]
1739
01:08:02,206 --> 01:08:03,406
Derrick và Claudia,
1740
01:08:03,441 --> 01:08:05,708
tại sao bạn không quay lại
vào bếp
1741
01:08:05,743 --> 01:08:07,910
và sẵn sàng làm chúng tôi ngạc nhiên
1742
01:08:07,946 --> 01:08:10,713
với khóa học cuối cùng đó
của món tráng miệng.
1743
01:08:10,748 --> 01:08:11,747
Vâng, đầu bếp.
1744
01:08:11,783 --> 01:08:12,915
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn đầu bếp.
1745
01:08:12,951 --> 01:08:14,216
- Làm tốt.
- Cảm ơn.
1746
01:08:14,252 --> 01:08:17,253
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1747
01:08:18,723 --> 01:08:21,490
Ồ, đó chỉ là
làm nổ tung thứ này.
1748
01:08:21,526 --> 01:08:22,692
- Tuyệt đối.
- Ý tôi là, không thể tin được.
1749
01:08:22,727 --> 01:08:24,260
Đây là
những thứ chất lượng nhà hàng.
1750
01:08:24,295 --> 01:08:26,395
(Gordon)
Thịt nai của Derrick,
nhuyễn tuyệt vời, nước sốt tuyệt vời,
1751
01:08:26,431 --> 01:08:28,531
kỹ thuật tuyệt vời,
sự tinh tế tuyệt vời, tuyệt vời.
1752
01:08:28,566 --> 01:08:30,433
Cá kiếm của Claudia.
1753
01:08:30,468 --> 01:08:32,735
Dấu hiệu nướng
trên con cá kiếm đó,
1754
01:08:32,770 --> 01:08:34,470
đó không phải là
một đầu bếp mộc mạc ở nhà.
1755
01:08:34,505 --> 01:08:35,671
- KHÔNG.
- Đó là kỹ thuật viên
1756
01:08:35,707 --> 01:08:36,672
trong nhà bếp.
1757
01:08:36,708 --> 01:08:39,842
Thời điểm quan trọng.
1758
01:08:39,877 --> 01:08:43,045
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1759
01:08:47,185 --> 01:08:50,619
Bây giờ là lúc dành cho bạn
để cả hai làm
1760
01:08:50,655 --> 01:08:53,689
món tráng miệng của bạn.
1761
01:08:53,725 --> 01:08:55,591
Một giờ của bạn bắt đầu
1762
01:08:55,626 --> 01:08:56,792
bây giờ.
1763
01:08:56,828 --> 01:08:59,829
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1764
01:09:03,301 --> 01:09:06,135
Đối với món tráng miệng của tôi,
Tôi đang làm mousse chanh
1765
01:09:06,170 --> 01:09:07,536
với vỏ sô cô la đen,
1766
01:09:07,572 --> 01:09:09,038
sữa đông chanh,
1767
01:09:09,073 --> 01:09:11,974
bánh xốp matcha
và sốt mâm xôi.
1768
01:09:12,010 --> 01:09:15,244
Tôi không sử dụng lò nướng để
nướng bánh xốp của tôi.
1769
01:09:15,279 --> 01:09:18,881
Tôi đang sử dụng một kỹ thuật hiện đại
điều mà tôi chưa từng làm trước đây.
1770
01:09:18,916 --> 01:09:22,118
tôi đang làm
một chiếc bánh xốp 30 giây.
1771
01:09:22,153 --> 01:09:23,886
Đây là một rủi ro rất lớn.
1772
01:09:23,921 --> 01:09:27,823
Ồ, vâng!
Ối!
1773
01:09:27,859 --> 01:09:30,626
Đối với món tráng miệng của tôi, tôi đang làm
một quả lê luộc dâm bụt
1774
01:09:30,661 --> 01:09:32,828
với một chiếc bánh flan chanh chính
1775
01:09:32,864 --> 01:09:34,597
và một pepita giòn.
1776
01:09:34,632 --> 01:09:37,333
Chìa khóa nói dối sữa trứng là
rất khó tính.
1777
01:09:37,368 --> 01:09:40,202
Điều đó hoàn toàn bắt buộc
nó có đủ thời gian
1778
01:09:40,238 --> 01:09:41,704
để nguội và đông kết.
1779
01:09:41,739 --> 01:09:44,306
Nếu không tôi có thể có khả năng
không có nó trên đĩa.
1780
01:09:44,342 --> 01:09:45,608
Đã có những ứng dụng tuyệt vời...
1781
01:09:45,643 --> 01:09:46,976
- Đúng, tuyệt vời.
- Món khai vị tuyệt vời.
1782
01:09:47,011 --> 01:09:49,412
Liệu họ có thể dính được không
với cái đó và làm cái này ở đây?
1783
01:09:49,447 --> 01:09:51,714
(Gordon)
Đây là về họ
đi ra ngoài trên cao.
1784
01:09:51,749 --> 01:09:53,115
- Mm-hmm.
- Ý tôi là, một mức cao lớn.
1785
01:09:53,151 --> 01:09:55,518
Cố lên, Claudia!
Bạn có thể làm điều này!
1786
01:09:55,553 --> 01:09:56,519
Claudia.
1787
01:09:56,554 --> 01:09:57,953
Vâng, đầu bếp.
1788
01:09:57,989 --> 01:09:59,622
Có vẻ như bạn đang làm
một caramen khô trong nồi này.
1789
01:09:59,657 --> 01:10:01,290
Vâng, tôi sẽ làm
caramel khô đó
1790
01:10:01,325 --> 01:10:02,925
dành cho đồ giòn,
vì vậy tôi phải thực hiện điều đó.
1791
01:10:02,960 --> 01:10:05,327
Và những quả lê đang bị săn trộm
ngay bây giờ, từ từ,
1792
01:10:05,363 --> 01:10:07,763
nên tôi chỉ đảm bảo
để xem thời gian của tôi,
1793
01:10:07,799 --> 01:10:09,331
bởi vì, rõ ràng,
những thứ này cần phải được nấu chín.
1794
01:10:09,367 --> 01:10:10,966
Và đó là một rủi ro
Tôi quyết định lấy,
1795
01:10:11,002 --> 01:10:13,702
nhưng đó là một rủi ro mà tôi nghĩ là
chắc chắn đáng giá.
1796
01:10:13,738 --> 01:10:14,970
- Được rồi, chúc may mắn.
- Chúc may mắn, Claudia.
1797
01:10:15,006 --> 01:10:16,605
Cảm ơn các đầu bếp.
1798
01:10:16,641 --> 01:10:17,706
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1799
01:10:17,742 --> 01:10:20,042
Em hiểu rồi, em yêu!
1800
01:10:20,078 --> 01:10:21,644
- Đúng rồi, cậu thế nào rồi?
- Tuyệt vời, đầu bếp.
1801
01:10:21,679 --> 01:10:23,379
Nói về chiếc bánh này.
1802
01:10:23,414 --> 01:10:24,647
Tôi sẽ làm
bánh bông lan trà xanh matcha.
1803
01:10:24,682 --> 01:10:26,482
tôi đang sử dụng
một máy làm kem tươi.
1804
01:10:26,517 --> 01:10:27,716
Tôi phải lắc nó lên...
- Mm-hmm.
1805
01:10:27,752 --> 01:10:30,453
Và sau đó tôi sẽ đặt nó
vào cốc các tông,
1806
01:10:30,488 --> 01:10:32,555
và tôi sẽ hấp chúng
trong lò vi sóng.
1807
01:10:32,590 --> 01:10:34,557
Vì vậy tôi xây dựng cái này
căn bếp tuyệt vời dành cho bạn,
1808
01:10:34,592 --> 01:10:36,325
và bạn bắt đầu nấu ăn
trong lò vi sóng.
1809
01:10:36,360 --> 01:10:37,827
Tôi không có thời gian
cho bất cứ điều gì khác.
1810
01:10:37,862 --> 01:10:39,028
- Chúc may mắn.
- Cảm ơn, đầu bếp.
1811
01:10:39,063 --> 01:10:40,629
(Gordon)
Nửa chặng đường rồi các bạn.
1812
01:10:40,665 --> 01:10:43,666
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1813
01:10:46,204 --> 01:10:48,671
Ồ, [bíp].
Tôi [bíp] biết điều đó.
1814
01:10:50,007 --> 01:10:52,308
Nước văng vào trong
khi tôi di chuyển cái khay.
1815
01:10:52,343 --> 01:10:53,509
[rên rỉ]
1816
01:10:53,544 --> 01:10:57,012
Đây là, giống như,
tình huống xấu nhất từ trước đến nay.
1817
01:10:57,048 --> 01:10:58,547
(Gordon)
Nước đã đi
vào mousse...
1818
01:10:58,583 --> 01:11:00,182
- Không.
- Điều đó sẽ không bao giờ được thiết lập.
1819
01:11:00,218 --> 01:11:02,818
(Claudia)
Tôi cần vứt những thứ này đi
và bắt đầu lại từ đầu.
1820
01:11:02,854 --> 01:11:05,054
Và mất lần này là
quan trọng.
1821
01:11:05,089 --> 01:11:08,190
Claudia thực sự là
chống lại nó.
1822
01:11:08,226 --> 01:11:10,025
Cô ấy có thể mất nó ở đây.
1823
01:11:10,061 --> 01:11:12,161
Tiếp tục đi, tiếp tục đi,
tiếp tục đi.
1824
01:11:12,196 --> 01:11:13,496
(đàn bà)
Bạn hiểu rồi, Claudia.
1825
01:11:13,531 --> 01:11:15,297
Còn lại mười phút.
1826
01:11:15,333 --> 01:11:16,565
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1827
01:11:16,601 --> 01:11:17,900
- Cứ tiếp tục đi.
- Anh có cái này!
1828
01:11:17,935 --> 01:11:20,102
Tiếp tục đi, Derrick!
1829
01:11:20,138 --> 01:11:22,104
[không khí rít lên]
1830
01:11:23,875 --> 01:11:26,075
[không khí rít lên]
1831
01:11:26,110 --> 01:11:27,543
- Quá dày.
- Nó không ra.
1832
01:11:27,578 --> 01:11:28,811
Bột quá dày.
1833
01:11:28,846 --> 01:11:30,779
Tôi đã học được kỹ thuật này
để tiết kiệm thời gian,
1834
01:11:30,815 --> 01:11:32,515
nhưng tôi đang gặp rất nhiều rắc rối
1835
01:11:32,550 --> 01:11:35,084
lấy hỗn hợp bánh
ra trong cốc.
1836
01:11:35,119 --> 01:11:36,719
[không khí rít lên]
1837
01:11:36,754 --> 01:11:38,587
[bíp], anh bạn.
1838
01:11:38,623 --> 01:11:39,822
[không khí rít lên]
1839
01:11:39,857 --> 01:11:40,956
[bíp].
1840
01:11:40,992 --> 01:11:43,192
Tôi đang lãng phí rất nhiều thời gian
ngay bây giờ.
1841
01:11:43,227 --> 01:11:45,594
Thôi nào, nhóc,
hãy tập trung.
1842
01:11:45,630 --> 01:11:47,096
[lẩm bẩm]
Tôi cũng không mở được.
1843
01:11:47,131 --> 01:11:49,098
Điều này có thể khiến tôi phải trả giá
toàn bộ sự việc,
1844
01:11:49,133 --> 01:11:51,033
miếng bánh nhỏ này,
1845
01:11:51,068 --> 01:11:53,135
nhưng tôi quyết tâm
để có được nó trên đĩa.
1846
01:11:53,171 --> 01:11:55,971
Vì vậy, nó là 250.000 đô la hoặc phá sản.
1847
01:11:56,007 --> 01:11:57,339
Chuyện gì đang xảy ra vậy?
1848
01:11:57,375 --> 01:12:00,376
Hãy để nó đi.
1849
01:12:04,352 --> 01:12:07,153
(Gordon)
Còn lại mười phút.
1850
01:12:07,188 --> 01:12:09,989
[không khí rít lên]
1851
01:12:10,024 --> 01:12:11,357
- Quá dày.
- Nó không ra.
1852
01:12:11,393 --> 01:12:12,792
(Graham)
Bột quá dày.
1853
01:12:12,827 --> 01:12:14,827
- [lẩm bẩm]
- Derrick rất ngoan cường.
1854
01:12:14,863 --> 01:12:17,359
Anh quyết tâm giành được
chiếc bánh vi sóng này đã xong.
1855
01:12:17,439 --> 01:12:19,172
Chuyện gì đang xảy ra vậy?
1856
01:12:19,207 --> 01:12:23,510
(Hetal)
Có thực sự đáng để chi 15
phút vật lộn với cái hộp này?
1857
01:12:23,545 --> 01:12:27,681
Hãy để nó đi.
1858
01:12:27,716 --> 01:12:28,715
[bột bột bánh]
1859
01:12:28,750 --> 01:12:29,983
Vâng, hoàn hảo.
1860
01:12:30,018 --> 01:12:32,085
Bạn hiểu rồi, Derrick!
Bạn có cái này!
1861
01:12:32,120 --> 01:12:35,121
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1862
01:12:35,939 --> 01:12:38,425
Năm phút cuối cùng.
1863
01:12:38,460 --> 01:12:39,993
Đi thôi các bạn!
1864
01:12:40,028 --> 01:12:41,962
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1865
01:12:41,997 --> 01:12:42,963
Được rồi.
1866
01:12:42,998 --> 01:12:44,186
Bánh flan của Claudia đã hết.
1867
01:12:44,266 --> 01:12:45,699
Xem nước của bạn.
Xem nước của bạn.
1868
01:12:45,734 --> 01:12:48,201
Tôi biết, tôi phải
đưa chúng ra ngoài thật cẩn thận.
1869
01:12:48,236 --> 01:12:49,869
Bây giờ cô ấy phải chuẩn bị chúng
bây giờ trong tủ lạnh.
1870
01:12:49,905 --> 01:12:52,291
Ừ, đi đi,
tủ lạnh, cố lên!
1871
01:12:52,371 --> 01:12:53,965
Cố lên.
1872
01:12:54,125 --> 01:12:55,691
(Tommy)
Tuyệt đẹp, Claudia, chúng tôi yêu nó!
1873
01:12:55,726 --> 01:12:58,027
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1874
01:12:58,062 --> 01:13:00,329
Còn 60 giây nữa!
1875
01:13:00,364 --> 01:13:01,697
Phút cuối cùng!
1876
01:13:01,732 --> 01:13:04,166
Vâng, thôi nào, Derrick!
1877
01:13:04,202 --> 01:13:06,969
Tất cả đang đi xuống
những món tráng miệng này.
1878
01:13:07,004 --> 01:13:08,737
Derrick's chứa đầy
kỹ thuật.
1879
01:13:08,773 --> 01:13:11,607
Anh ấy đang ủ sô cô la.
Anh ấy có sữa đông chanh.
1880
01:13:11,642 --> 01:13:14,043
Nó trông rất nghệ thuật.
Anh ấy có cái này.
1881
01:13:14,078 --> 01:13:15,845
Bạn hiểu rồi!
1882
01:13:15,880 --> 01:13:17,713
- Chuẩn rồi.
- Vâng? Tốt.
1883
01:13:17,748 --> 01:13:19,048
Thôi nào, thôi nào, Claudia,
đi nào.
1884
01:13:19,083 --> 01:13:20,583
Đi thôi.
1885
01:13:20,618 --> 01:13:23,586
Lê luộc dâm bụt của Claudia
là một kiệt tác tuyệt đẹp...
1886
01:13:23,621 --> 01:13:25,754
- [thở hổn hển]
- Nhưng dù ai có bỏ đi
1887
01:13:25,790 --> 01:13:26,755
với chiếc cúp,
1888
01:13:26,791 --> 01:13:29,859
đối với tôi cả hai đều là MasterChef.
1889
01:13:29,894 --> 01:13:33,762
Claudia, vâng, thưa ngài!
1890
01:13:33,798 --> 01:13:35,297
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1891
01:13:35,333 --> 01:13:37,633
Claudia đang ký
những cái đĩa
1892
01:13:37,668 --> 01:13:39,068
với tên viết tắt của cô ấy
làm từ nước sốt.
1893
01:13:39,103 --> 01:13:40,202
(Gordon)
Rực rỡ.
1894
01:13:40,238 --> 01:13:41,270
(phụ nữ)
Bạn hiểu rồi, Derrick!
1895
01:13:41,305 --> 01:13:42,438
Bạn có cái này!
1896
01:13:42,473 --> 01:13:45,641
(người đàn ông)
Tiếp tục đi, Derrick.
1897
01:13:45,676 --> 01:13:46,642
Ồ.
1898
01:13:46,677 --> 01:13:48,410
Mười, chín,
1899
01:13:48,446 --> 01:13:51,480
tám, bảy, sáu...
1900
01:13:51,516 --> 01:13:53,549
tất cả: Năm, bốn,
1901
01:13:53,584 --> 01:13:55,484
ba, hai,
1902
01:13:55,520 --> 01:13:56,986
một,
1903
01:13:57,021 --> 01:13:58,554
dừng lại!
1904
01:13:58,589 --> 01:13:59,922
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1905
01:13:59,957 --> 01:14:02,658
Đẹp quá, Claudia!
Nó thật đẹp!
1906
01:14:02,693 --> 01:14:04,994
Hãy nhìn chúng tôi!
1907
01:14:05,029 --> 01:14:08,030
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1908
01:14:10,334 --> 01:14:13,002
Không thể tin được.
1909
01:14:13,037 --> 01:14:14,904
Tôi hy vọng bạn tự hào.
1910
01:14:14,939 --> 01:14:17,273
Vâng, đúng vậy.
1911
01:14:17,308 --> 01:14:19,475
cả hai: Chúng tôi.
1912
01:14:19,510 --> 01:14:23,646
Làm ơn, cả hai người,
trình bày món tráng miệng tuyệt đẹp của bạn.
1913
01:14:23,681 --> 01:14:26,649
[nhạc sôi động]
1914
01:14:26,684 --> 01:14:31,020
♪ ♪
1915
01:14:31,055 --> 01:14:33,022
Hoàn toàn tuyệt đẹp.
1916
01:14:33,057 --> 01:14:35,291
Derrick, hãy nhìn vào
Claudia, bạn cảm thấy thế nào?
1917
01:14:35,326 --> 01:14:38,627
Nó trông thật tuyệt vời.
1918
01:14:38,663 --> 01:14:40,729
Danh dự thực sự
nấu ăn bên cạnh cô ấy.
1919
01:14:42,800 --> 01:14:45,401
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
1920
01:14:46,971 --> 01:14:49,705
Giờ là lúc dành cho
nếm thử quan trọng nhất
1921
01:14:49,740 --> 01:14:51,874
của cả cuộc đời bạn,
khóa học cuối cùng của bạn.
1922
01:14:51,909 --> 01:14:53,442
Làm ơn, thật cẩn thận,
1923
01:14:53,477 --> 01:14:55,077
có được những món tráng miệng tuyệt vời
bên trong
1924
01:14:55,112 --> 01:14:56,278
nhà hàng MasterChef.
1925
01:14:56,314 --> 01:14:59,381
Cảm ơn.
1926
01:14:59,417 --> 01:15:01,550
Claudia là
một đối thủ cạnh tranh rất khó khăn.
1927
01:15:01,586 --> 01:15:04,486
Cô ấy đã bày ra một món tráng miệng tuyệt vời
và một cuộc chiến.
1928
01:15:04,522 --> 01:15:07,723
Cô ấy chắc chắn đang làm tôi
kiếm được điều này.
1929
01:15:07,758 --> 01:15:09,525
Derrick, hãy mang chúng tôi tới
món tráng miệng của bạn.
1930
01:15:09,560 --> 01:15:12,528
[âm nhạc kịch tính]
1931
01:15:12,563 --> 01:15:13,529
♪ ♪
1932
01:15:13,564 --> 01:15:16,665
Cảm ơn bạn.
1933
01:15:16,701 --> 01:15:19,201
Derrick, hãy nói cho tôi biết
về món tráng miệng này.
1934
01:15:19,236 --> 01:15:22,838
(Derrick)
Ở đây bạn có mousse chanh
vỏ sô cô la đen
1935
01:15:22,873 --> 01:15:27,676
với bánh trà xanh
và sốt mâm xôi.
1936
01:15:27,712 --> 01:15:30,679
[âm nhạc kịch tính]
1937
01:15:30,715 --> 01:15:36,185
♪ ♪
1938
01:15:36,220 --> 01:15:37,853
Bạn nên rất tự hào.
Nhìn kìa.
1939
01:15:37,888 --> 01:15:40,322
Màu đỏ tươi
từ sốt mâm xôi,
1940
01:15:40,358 --> 01:15:44,593
cái mousse chanh đó là
còn nguyên vẹn đẹp đẽ.
1941
01:15:44,629 --> 01:15:47,196
Ý tôi là, nó được sục khí, tức là
dấu hiệu của một chiếc bánh mousse tuyệt vời,
1942
01:15:47,231 --> 01:15:49,765
và chỉ lớp giấy mỏng đó
của sô cô la ủ.
1943
01:15:49,800 --> 01:15:50,833
Nó thật tuyệt đẹp.
1944
01:15:50,868 --> 01:15:52,201
Cảm ơn.
1945
01:15:52,236 --> 01:15:54,169
Tôi đã lo lắng rằng
nó sẽ có quá nhiều hương vị
1946
01:15:54,205 --> 01:15:55,871
khắp nơi,
nhưng chúng thực sự có tác dụng...
1947
01:15:55,906 --> 01:15:57,106
- Cám ơn.
- Bạn biết?
1948
01:15:57,141 --> 01:15:58,707
Ý tôi là, sô cô la mâm xôi
là cổ điển.
1949
01:15:58,743 --> 01:16:01,810
Bạn biết đấy,
bánh trà xanh vi sóng
1950
01:16:01,846 --> 01:16:04,780
rất sáng tạo và ngon miệng.
1951
01:16:04,815 --> 01:16:07,249
Mousse chanh đó thật tuyệt vời.
- Cảm ơn.
1952
01:16:07,284 --> 01:16:09,184
Tôi có thể ăn món này cả ngày.
Tôi thích điều này.
1953
01:16:09,220 --> 01:16:11,220
Đây là điều,
về mặt kỹ thuật thì bạn đã làm được điều đó.
1954
01:16:11,255 --> 01:16:12,688
Bạn đã thực hiện nó một cách xuất sắc.
1955
01:16:12,723 --> 01:16:14,690
Kết cấu của mousse,
đáng yêu, nhẹ nhàng, thoáng mát.
1956
01:16:14,725 --> 01:16:16,959
Nhưng chúng ta đang đi xuống
sợi dây, nên chúng tôi đang soi mói.
1957
01:16:16,994 --> 01:16:19,728
Bạn đã lãng phí 15 phút
ở ngoài đó tối nay
1958
01:16:19,764 --> 01:16:21,630
đi tiểu xung quanh với
bánh bông lan đó.
1959
01:16:21,666 --> 01:16:23,098
Có một quy tắc trong nhà bếp của tôi:
1960
01:16:23,134 --> 01:16:25,300
nếu không đúng thì tháo nó ra.
1961
01:16:25,336 --> 01:16:27,703
Tôi không thể bỏ cuộc.
1962
01:16:27,738 --> 01:16:29,738
Đó là tất cả - đó là tất cả
đang đi qua đầu tôi.
1963
01:16:29,774 --> 01:16:33,042
Tại sao bạn không thể từ bỏ?
1964
01:16:33,077 --> 01:16:35,210
Mẹ tôi,
1965
01:16:35,246 --> 01:16:39,982
vì giọng nói của cô ấy vang vọng trong đầu tôi,
"Đừng bỏ cuộc, bạn có thể làm được."
1966
01:16:40,017 --> 01:16:42,885
Và tôi đã làm được.
1967
01:16:42,920 --> 01:16:45,487
Cảm ơn.
1968
01:16:45,523 --> 01:16:46,989
Được rồi, Claudia,
1969
01:16:47,024 --> 01:16:50,259
hãy xem liệu món tráng miệng của bạn có
có thể sánh ngang với Derrick.
1970
01:16:50,294 --> 01:16:53,262
[âm nhạc kịch tính]
1971
01:16:53,297 --> 01:16:56,865
♪ ♪
1972
01:16:56,901 --> 01:17:00,602
Claudia, hãy mô tả của bạn
món cuối cùng vào buổi tối.
1973
01:17:00,638 --> 01:17:03,338
(Claudia)
Tôi đã đưa bạn
một quả lê luộc dâm bụt
1974
01:17:03,374 --> 01:17:07,209
với sữa trứng chanh
và một loại quế pepita giòn.
1975
01:17:07,244 --> 01:17:10,212
[âm nhạc kịch tính]
1976
01:17:10,247 --> 01:17:15,284
♪ ♪
1977
01:17:15,319 --> 01:17:17,653
Đây thực sự là một
món tráng miệng mở mắt,
1978
01:17:17,688 --> 01:17:21,457
và nó là 100%
tất cả về quả lê.
1979
01:17:21,492 --> 01:17:22,958
Họ dịu dàng.
1980
01:17:22,993 --> 01:17:26,762
Nước sốt, men xung quanh
chúng, dễ bùng nổ và chua chát.
1981
01:17:26,797 --> 01:17:29,031
Rõ ràng là bạn đã có
rắc rối với chiếc bánh flan vôi.
1982
01:17:29,066 --> 01:17:30,466
Phải.
1983
01:17:30,501 --> 01:17:33,168
Nhưng kết cấu,
Ý tôi là, nó rất đẹp.
1984
01:17:33,204 --> 01:17:36,505
Hạt bí ngô
hoặc quế pepita giòn,
1985
01:17:36,540 --> 01:17:39,108
cái đó nhỏ
một nhúm muối là--
1986
01:17:39,143 --> 01:17:42,511
kiểu như, bạn cần bán nó bằng
túi đầy ở Cocina của Claudia.
1987
01:17:42,546 --> 01:17:43,645
Thành công không ngờ.
1988
01:17:43,681 --> 01:17:45,180
Cảm ơn, đầu bếp.
1989
01:17:45,216 --> 01:17:46,548
Thích mùi hoa dâm bụt.
Điều đó thật tuyệt.
1990
01:17:46,584 --> 01:17:48,250
Nó có mùi thơm.
Thơm ngon.
1991
01:17:48,285 --> 01:17:50,986
Flan có thể nhiều hơn
vôi rỉ ra.
1992
01:17:51,021 --> 01:17:54,857
Tôi cần nước ép cam quýt.
Tôi cần sự thức tỉnh.
1993
01:17:54,892 --> 01:17:56,925
Nhưng bạn biết đấy, tôi thích nó.
Đó là một kết thúc tuyệt vời.
1994
01:17:56,961 --> 01:17:58,861
Làm tốt.
Cảm ơn.
1995
01:17:58,896 --> 01:18:01,196
Cả hai người, thật không thể tin được.
1996
01:18:01,232 --> 01:18:04,867
Lần sau chúng ta gặp lại cả hai bạn
1997
01:18:04,902 --> 01:18:08,003
chúng tôi sẽ trao vương miện cho một trong số các bạn
MasterChef tiếp theo của nước Mỹ.
1998
01:18:08,038 --> 01:18:10,873
Xin vui lòng quay trở lại
nhà bếp
1999
01:18:10,908 --> 01:18:13,475
để chúng ta có thể thử
để tìm ra điều này.
2000
01:18:13,511 --> 01:18:14,877
Cảm ơn cả hai.
Cảm ơn các đầu bếp.
2001
01:18:14,912 --> 01:18:15,878
Cảm ơn, đầu bếp.
2002
01:18:15,913 --> 01:18:18,147
Công việc tuyệt vời.
2003
01:18:18,182 --> 01:18:21,183
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2004
01:18:23,087 --> 01:18:24,686
[thở dài]
Thật là một kết thúc.
2005
01:18:24,722 --> 01:18:26,188
Ý tôi là,
hai món tráng miệng tuyệt vời,
2006
01:18:26,223 --> 01:18:29,358
nhưng cả hai đều đang làm
những sai lầm tối nay
2007
01:18:29,393 --> 01:18:30,592
Ừm-hmm.
2008
01:18:30,628 --> 01:18:32,928
Và một người dừng lại và bắt đầu
một lần nữa, và một người tiếp tục.
2009
01:18:32,963 --> 01:18:34,997
Đó là sự khác biệt giữa
hai món tráng miệng tối nay.
2010
01:18:35,032 --> 01:18:38,267
Derrick luôn luôn như vậy
một người có tầm nhìn thực sự
2011
01:18:38,302 --> 01:18:41,170
về mặt cái gì
món ăn hiện đại trông như thế nào,
2012
01:18:41,205 --> 01:18:43,105
và tôi nghĩ tối nay là
không khác gì.
2013
01:18:43,140 --> 01:18:46,041
Tôi đã phục vụ các thẩm phán
nghệ thuật trên đĩa.
2014
01:18:46,076 --> 01:18:49,044
Tôi đã vượt qua ranh giới,
và tôi cảm thấy như
2015
01:18:49,079 --> 01:18:52,181
Tôi đã liên tục làm điều đó
trong toàn bộ cuộc thi này.
2016
01:18:52,216 --> 01:18:55,250
Đầu bếp là ai đó
được xác định bởi những gì họ có thể làm
2017
01:18:55,286 --> 01:18:56,985
với những nguyên liệu hàng ngày
và làm cho nó ngon.
2018
01:18:57,021 --> 01:18:58,020
- Đúng.
- Và không ai làm điều đó tốt hơn
2019
01:18:58,055 --> 01:18:59,955
hơn Claudia.
2020
01:18:59,990 --> 01:19:01,990
Tôi có thể bỏ đi hôm nay
biết điều đó
2021
01:19:02,026 --> 01:19:06,295
Tôi dồn hết đam mê của mình
vào tất cả những món ăn đó.
2022
01:19:06,330 --> 01:19:09,198
Đây là văn hóa của tôi
Đây là cuộc hành trình của tôi.
2023
01:19:09,233 --> 01:19:11,700
Đây là tôi.
2024
01:19:11,735 --> 01:19:13,035
Chúng ta có người chiến thắng không?
2025
01:19:13,070 --> 01:19:14,203
Tuyệt đối.
2026
01:19:14,238 --> 01:19:15,871
- Graham?
- Không còn nghi ngờ gì nữa.
2027
01:19:15,906 --> 01:19:18,874
Tôi đồng ý.
2028
01:19:18,909 --> 01:19:21,877
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2029
01:19:21,912 --> 01:19:24,880
[nhạc sôi động]
2030
01:19:39,731 --> 01:19:41,953
Chúng ta có người chiến thắng không?
2031
01:19:42,033 --> 01:19:42,999
Tuyệt đối.
2032
01:19:43,034 --> 01:19:44,200
Graham?
2033
01:19:44,235 --> 01:19:45,201
Không còn nghi ngờ gì nữa.
2034
01:19:45,281 --> 01:19:48,237
Tôi đồng ý.
2035
01:19:51,910 --> 01:19:54,911
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2036
01:20:02,499 --> 01:20:03,799
(Derrick)
Tôi đến đây để giành chiến thắng này
2037
01:20:03,834 --> 01:20:05,834
để cho mẹ tôi thấy điều đó
cô ấy đã hy sinh đúng đắn
2038
01:20:05,869 --> 01:20:07,536
để tôi có thể thực hiện ước mơ của mình
trở thành sự thật.
2039
01:20:07,571 --> 01:20:09,571
Đó chính là điều mà toàn bộ cuộc hành trình này
là về.
2040
01:20:09,606 --> 01:20:12,874
Và tôi chỉ cách xa một người
giữ lời hứa đó với cô ấy
2041
01:20:12,910 --> 01:20:14,576
rằng tôi sẽ là
MasterChef tiếp theo.
2042
01:20:14,611 --> 01:20:17,145
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2043
01:20:17,181 --> 01:20:19,614
Dù có quyết định gì
đi xuống đường ống,
2044
01:20:19,650 --> 01:20:22,217
Tôi biết rằng tôi có
một cuộc sống tươi đẹp.
2045
01:20:22,252 --> 01:20:23,852
Nó có thể không
cuộc sống giàu có nhất,
2046
01:20:23,887 --> 01:20:25,420
nhưng tôi có một cuộc sống tươi đẹp.
2047
01:20:25,456 --> 01:20:29,391
Và nếu tôi thắng,
những giấc mơ có thể trở thành hiện thực.
2048
01:20:31,895 --> 01:20:36,565
Tôi đã thấy rất nhiều đầu bếp tại nhà
trở nên tuyệt vời trong căn bếp này,
2049
01:20:36,600 --> 01:20:38,934
nhưng hai bạn có
đập vỡ rào cản.
2050
01:20:38,969 --> 01:20:41,336
Cả hai bạn đều thật phi thường.
2051
01:20:41,372 --> 01:20:42,938
- Cảm ơn đầu bếp.
- Cảm ơn đầu bếp.
2052
01:20:42,973 --> 01:20:46,608
Và đó là lý do tại sao chúng tôi muốn
cả hai bạn
2053
01:20:46,643 --> 01:20:49,177
đổi chỗ với chúng tôi.
2054
01:20:49,213 --> 01:20:51,813
Chúc mừng.
2055
01:20:51,849 --> 01:20:54,850
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2056
01:20:59,990 --> 01:21:03,592
Một trong số các bạn
sắp thắng rồi...
2057
01:21:04,828 --> 01:21:07,696
1/4 triệu USD.
2058
01:21:07,731 --> 01:21:09,831
Một trong số các bạn
sắp chiến thắng
2059
01:21:09,867 --> 01:21:11,733
sách dạy nấu ăn của riêng họ
2060
01:21:11,769 --> 01:21:15,036
cái đó sẽ được bán
trên khắp thế giới.
2061
01:21:15,072 --> 01:21:18,140
Và một trong số các bạn
sắp thắng rồi...
2062
01:21:18,175 --> 01:21:21,176
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2063
01:21:23,814 --> 01:21:26,915
Chiếc cúp đáng kinh ngạc này.
2064
01:21:26,950 --> 01:21:29,951
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2065
01:21:31,255 --> 01:21:34,289
Nó rất gần.
2066
01:21:35,426 --> 01:21:39,227
MasterChef vĩ đại tiếp theo của nước Mỹ
là...
2067
01:21:39,263 --> 01:21:42,230
[âm nhạc kịch tính]
2068
01:21:42,266 --> 01:21:46,435
xin chúc mừng...
2069
01:21:51,857 --> 01:21:53,389
Claudia!
2070
01:21:53,425 --> 01:21:56,059
Ôi chúa ơi!
2071
01:21:56,094 --> 01:21:57,861
[khóc]
2072
01:21:57,896 --> 01:22:00,063
[tiếng hoan hô và vỗ tay]
2073
01:22:00,098 --> 01:22:04,868
[nghẹt thở]
2074
01:22:04,903 --> 01:22:06,336
Ồ.
2075
01:22:06,371 --> 01:22:07,837
Chúc mừng.
2076
01:22:07,873 --> 01:22:09,606
[nghẹt thở]
2077
01:22:09,641 --> 01:22:11,374
[cười]
2078
01:22:11,948 --> 01:22:13,398
(Claudia)
Giấc mơ trở thành hiện thực,
2079
01:22:13,478 --> 01:22:16,555
và nó không quan trọng
bạn đến từ đâu
2080
01:22:16,635 --> 01:22:19,634
Bạn có thể 100 triệu phần trăm
2081
01:22:19,714 --> 01:22:21,205
làm điều gì đó xảy ra
cho chính bạn
2082
01:22:21,241 --> 01:22:23,341
nếu bạn chỉ đào
thực sự sâu sắc
2083
01:22:23,376 --> 01:22:27,712
và trở thành phiên bản tốt nhất
của bạn có thể.
2084
01:22:27,747 --> 01:22:30,414
Ôi Chúa ơi, em yêu, anh đã thắng rồi!
Tôi đã làm được!
2085
01:22:30,450 --> 01:22:33,251
Đây--điều này sẽ thay đổi
cuộc sống của chúng tôi.
2086
01:22:33,286 --> 01:22:34,552
Con yêu mẹ, mẹ ơi.
2087
01:22:34,587 --> 01:22:36,888
[khóc]
2088
01:22:36,923 --> 01:22:38,289
Bạn thật xuất sắc, được chứ?
2089
01:22:38,324 --> 01:22:39,657
(Claudia)
Derrick thật đáng kinh ngạc.
2090
01:22:39,692 --> 01:22:42,093
Tôi rất tôn trọng anh ấy.
2091
01:22:42,128 --> 01:22:43,694
Anh ấy đã là người đi đầu từ
2092
01:22:43,730 --> 01:22:45,596
sự khởi đầu
của cuộc thi.
2093
01:22:45,632 --> 01:22:48,432
Anh ấy đã ép tôi làm đầu bếp
rằng tôi là ngày hôm nay.
2094
01:22:48,468 --> 01:22:50,034
- Làm tốt lắm.
- Anh Yêu Em.
2095
01:22:50,069 --> 01:22:51,602
Chào người đẹp.
Chúc mừng.
2096
01:22:51,638 --> 01:22:53,604
(Derrick)
Claudia cố lên
một trận chiến ác liệt.
2097
01:22:53,640 --> 01:22:56,774
Thật hoành tráng,
và đó là một trận chiến lớn,
2098
01:22:56,809 --> 01:22:58,976
và, bạn biết đấy,
tiến xa đến mức này,
2099
01:22:59,012 --> 01:23:01,546
Tôi biết tôi đã làm mẹ tôi tự hào.
2100
01:23:01,581 --> 01:23:03,548
Và người chiến thắng là Claudia!
2101
01:23:03,583 --> 01:23:05,049
Vâng!
2102
01:23:05,084 --> 01:23:07,685
tôi là người đầu tiên
Đầu bếp bậc thầy Latina.
2103
01:23:07,720 --> 01:23:10,054
Đầu bếp đậu nành la maestra.
2104
01:23:10,089 --> 01:23:11,255
[cười]
2105
01:23:11,291 --> 01:23:12,290
Xin chào!
2106
01:23:12,325 --> 01:23:14,125
[cổ vũ]
2107
01:23:14,160 --> 01:23:15,593
Nếu bạn nghĩ
bạn có những gì nó cần
2108
01:23:15,628 --> 01:23:16,994
trở thành
MasterChef tiếp theo của nước Mỹ,
2109
01:23:17,030 --> 01:23:20,097
vui lòng truy cập FOX.com/MasterChef
để biết thêm chi tiết.
2110
01:23:20,133 --> 01:23:21,132
Chúc may mắn!
2111
01:23:21,167 --> 01:23:22,466
Tôi là MasterChef!
2112
01:23:22,502 --> 01:23:25,736
tất cả: Ối!